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■儲かる仕組み作り

繁盛店主になるべくしてなる通過点の取組内容とは?

お元気ですか?
こんにちは、
ハワードジョイマンです。

土日は、風邪で
メールマガジンをお休みさせていただいてました。

ご心配された方は、ご安心ください。
さて、今週もバリバリばりっと
お届けしたいと思います(^ー^)/

今、急いで会場を探しておりますが、、(笑)
   ↓
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       【緊急案内】
5月14日(木)岡山でゴールド会員交流会開催します。
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5月14日に兵庫にあるお店を訪問するアポが
なくなったので、直前ですが
増益繁盛クラブゴールド会員さんを対象に、
交流会&セミナーin岡山駅前 を開催します。
ゴールド会員さんは、(9800円→無料招待)無料です。
特別講師も緊急参戦します。

ご希望の方は、増益繁盛クラブゴールドにご参加下さい。
www.haward-joyman.com/zhc
会ってみたい方、
話を聞いてみたい方、
ぜひ、この機会にお越しください。

※なお、岡山駅前の具体的な会場ですが、
本日中に確定し、明日には申し込みフォーム&会場案内
できる予定です。ご安心ください。

13時開場
13時30分スタート 16時30分まで
17時~19時  懇親会開催(飲食費実費)
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いよいよ明日は、
増益繁盛クラブゴールドセミナーの
食べログ・ぐるなび・ホットペッパー(ビューティー&グルメ)などの
ポータルサイト集客法セミナー(第2弾)となります。

私のメールマガジンを読んでくださっている読者の
店舗経営者さんは、

インターネットが苦手な方が多くて、
私も、そんな苦手な方に無理なく、着実に知識と実力を
つけてもらうため、

3年越しで、徐々に、インターネットの話題に関するテーマで
年に1回、話をしていました。

ようやく、2015年になり、
直球で話しても良さそうな土台ができてきたので、
今年は、2回にわたり、お届けさせていただけます。

前回は、2015年3月に開催しましたが、
それから2ヶ月経ち、今回は、更に3人の講師による
超実践的なお話になります。

さて、

先週の3日間、私は食べログ、ぐるなび、ホットペッパーでの集客法について
お話をさせていただきましたが、覚えていますか?

とっても大事な話なので、忘れてしまった方は、
遡って読んでみてくださいね。

大事なのは、

「お客さんの行動を考えること」

これにつきます。

「それが難しいんだよ!」
って思われた方は、
最初にやると良いワークがあります。

それが、

最近、あなた自身が買った商品やサービスを1つ例に挙げて、

1 どんなきっかけで、それを知ったのか?
2 なぜ、似たようなお店がある中で、そのお店を選んだのか?
3 なぜ、似たような商品がある中で、その商品を欲しいと思ったのか?
4 どうやって手に入れたのか?

それを思い出して、書き出して欲しいのです。

そして、書き出したものを見れば、
それが、そのお店の「販促活動であった」ということです。

言っている意味は分かりますか?

あなた自身も普段の生活の中では
お客さんなので、自分自身がお客さんの立場の時の行動を
振り返ることで、気がつくことがあるのです。

つまり、今回の食べログやホットペッパービューティーなどでも

1 どんなきっかけであなたのお店を知るのか?
2 なぜ、似たようなお店があるなかで、
  そのお店を選ぶのか?
3 なぜ、複数あるメニューの中から、そのメニューを選ぶのか?

などの答えを見出しやすくなります。

そして、何より大事なのは
あなた自身が実際に、

インターネットで検索し、
食べログやぐるなび、ホットペッパーのサイトにたどり着き、
あなた自身が、自分自身以外のお店を利用してみるということです。

そして、

その「理由」を分析するのです。

こういった作業は、
実に地味です。

派手なものではありません。
しかし、手堅いです。

売上が伸び悩む方ほど
1 何かドカンと行く方法があるのではないか?
2 きらびやかで派手な方法があるのではないか?
など、現実離れした発想をしがちです。

地に足がついてないとはこのことです。

大樹が大きく育つのは
大地に根を張るからです。

つまり、地に足をつけているからです。

地味で面倒臭いと思われがちですが、
こうした1つ1つの作業の積み重ねが
あなたのお店に大樹がなる遠回りのようで
一番の近道なのです。

今日は、最後にゴールド会員さんの
中華料理屋さんからの実践報告をお届けします。

この方も、1つ1つ実践を積み重ねている方です。
自分の睡眠時間を削りながらも、
ひたむきに頑張っています。

その努力は、本当に頭が下がります。

(ここから)
ジョイマンさん
ゴールデンウイーク終わりました…。

4月28日から5月10日まで12日間
やっと終わったという達成感が
先に来ましたが
結果報告します。

まず去年と比べてどうだったか?

2014年は29日から6日までの7日間
279名の、来店で¥699900でした。

今年は29日から6日までの7日間
373名の来店で¥897480でした。

4月1日に葉書DMを117枚投函して
かかった費用¥6084

5月10日までの回収は27枚
67名の来店で売り上げは¥156180でした!

早めに葉書を出したので
ゴールデンウイーク中に予約を入れて
もらえたことが大きかったと思います。

今年の来店数373名のうち
121名は新規客でした。

残念ながら食べログからの
予約成立はありませんでしたが

自店の周りは住宅地なので
近隣の常連客囲みを考えていたので
想定内です!

今後平日限定のコースを打ち出して
食べログからの集客をしっかりと
やっていきたいです。

よろしくお願いします!
(ここまで)

あなたも大樹となるべく
大地に根を張りましょう!

応援しています。

ハワードジョイマン

【追伸】
さて、明日開催する
増益繁盛クラブゴールドのセミナーでは、
現役の飲食店経営者1名、美容室経営者2名を
特別講師に迎え、

即役立つ現場実践型のポータルサイト集客法について
お話をさせていただきます。

3人ともそれぞれ成果を出している方たちばかりなので
きっとあなたのお店の集客に大きな力を発揮することでしょう。

もちろん、会場にこれなくても
ゴールド会員さんは、その時の模様を収録したセミナー動画を
後日プレゼントするので、自宅でいつでも好きな時に観れます。

詳しくはこちらから→ http://haward-joyman.com/zhc

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ハワードジョイマン

コピーライター/店舗利益最大化コンサルタント
中小企業診断士(経済産業省登録番号 402345)
絵本作家(構想・シナリオ担当)

・有限会社繁盛店研究所 代表取締役
・株式会社繁盛店研究出版 代表取締役
・繁盛店グループ総代表

1975年 静岡県清水市生まれ(現在:静岡市清水区)
自営業の家に生まれ、親戚一同も会社経営をしていることから、小さい頃より受付台にたち、商売を学ぶ。

大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を経験。活動中は、九州松早グループの運営するファミリーマートのCMに出演。急性膵炎による父の急死により大学卒業後、清水市役所に奉職。

市役所在職中に中小企業診断士の取得を始める。昼間は市役所で働き、夜は診断士の受験勉強。そして、週末は現場経験を積むため無給でイタリアンレストランでの現場修行を経験。6年間の試験勉強を経て、中小企業診断士資格を取得。

取得を契機に7年目で市役所退職。退職後、有限会社繁盛店研究所(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立。

お笑い芸人として活動していた経験から、小売店や飲食店、美容室、整体院の客数増加や店内販売活動に、お笑い芸人の思考法や行動スタイル、漫才の手法などを取り入れることで、クライアントの業績が着実に向上していく。

こうした実績を積み上がるに従い、信奉者が増える。独自の繁盛店メソッド「笑人の繁盛術」の考え方で、コンサルティングを行う。

発行するメールマガジンは、専門用語を使わない分かりやすい内容から、メルマガ読者からの業績アップ報告が多く、読者総数は1万人を超える。

会員制コンサルティングサポート「増益繁盛クラブ」を運営。人気テレビ番組ガイアの夜明けにも取り上げられるなど注目を浴びる。これまで北は北海道から南は沖縄、そして、アメリカからも参加する方がいるなど、多くの方が実践を続けている。

コンサルタントが購読する「企業診断」(同友館)からもコンサルタントに向けた連載を依頼されるなど、コンサルタントのコンサルタントとしても活躍中。

どんなに仕事が忙しくとも毎月1回の先祖のお墓参りを大事にしている。家族を愛するマーケッター。

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