２０２２年３月１３日
おはようございます
ハワードジョイマンです！
土曜日はたこ焼き
日曜日はジョイ子が友達にあげるからと
パウンドケーキを焼いてくれました。
美味しかったので
「パティシエさんになれるね！」
と褒めたら、毎週作りたい！
とやる気満々です(^^)
親バカジョイマンが
今週も炸裂します！笑
段々と成長して
親子で関われる時間が無くなっていくと
思うと、今、この瞬間を大切にしないとなと
思う今日この頃
あなたはいかがお過ごしですか？
と言うことで
今日も張り切っていってみましょう！
「子供が段々と成長していく」
のは、親として嬉しいことです。
この子供の成長に関して
店舗経営でも同じことが言えます。
スタッフが成長して店長になる
とか
例えば、天ぷら屋さんなら
お客さんが天ぷらに興味関心を持ち
詳しくなる。
日本酒に興味を持ち詳しくなる
ウイスキーに詳しくなる
段々とお客さんが
あなたのお店に関わることに興味を持ち
詳しくなっていく姿は
子供の成長と同じようなものです。
何らかのきっかけでお店のことを知り
最初はまだお店に来たことのない
見込み客の段階。
それが何らかのキッカケで来店して
新規客として最初は来ます。
料理が美味しかったり
スタッフと会話して仲良くなったりして
再来店していく中で
お店に興味関心を持つようになります。
中には、その興味関心が高まり
「働きたい！」ってなって
スタッフとして働く人もいるでしょうし、
友達を連れてきて常連さんになる方も
いることでしょう。
常連さんの中には
「この前行ったお店の●●がおいしかったよ」
と、メニューアイデアを出してくれる方も
出てくることもあります。
好きになると
やっぱり好きな人のことを
応援したくなる！
これが人の気持ちや想いです。
さて、繁盛店には
良い空気や雰囲気、オーラがあります。
なので、あなたのお店に
良い空気、雰囲気、オーラで満ち溢れるように
今日は、それを実現するための
一つのアイデアをお話しします。
応援クーポン
あなたのやりたい事！実現したいことを
応援します！
として、
１．やりたいことや実現したいことを
紙に書いて、更に
２．で、それを実現したら
食べたいメニューを書いてもらいます。
その目標宣言カードみたいなものを
お店の壁に貼ってもらいます。
そんなお客さんの
前向きな気持ちで書かれた紙で
店内が溢れていきます。
そして、実現したら
お客さんが希望したメニューを一皿プレゼント
お店のスタッフとそのお客さんで
目標達成の喜びを分かち合います。
お店が段々と良い空気、雰囲気、オーラで
満ち溢れていきます。
ぜひ、あなたのお店でも
これをやってみてください！
前向きで明るいお客さんが
増えていきますよ(^^)
そして、お店がそういうお客さんで
満ち溢れて繁盛していきます！
あなたならできる！
応援しています！(^ ^)/
ハワードジョイマン
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■編集後記
増益繁盛クラブゴールドのチャットワークが
各テーマごと増えて、皆さん、
熱心に取り組んでるので、
更に皆さん、売上、利益を伸ばしていきそうで
とっても楽しみです。
「他の会員制サポートも参加したことあるけど、やっぱりジョイマンさんの所がイイね」
と再入会する方も多くて、嬉しいですね。
皆んなで成長していきたいです(^^)
