2021年1月17日
おはようございます
ハワードジョイマン です。
日曜日の朝って
フジテレビ「僕らの時代」
気になるんですよねー。
今日は、
落語家の瀧川鯉斗さんと
講談師の六代目 神田 伯山さん
そして、オリエンタルレイディオの
中田敦彦さん。
瀧川鯉斗さんと
神田 伯山さんは
今回初めて知りました。
新たな興味関心を
得られてよかったです(^ ^)
新たな興味と言えば、、、
（後半へ続く！）
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1月21日（木）定員一杯につき
1月28日（木）緊急追加！
【コロナ対策緊急ZOOMミニセミナー】
飲食店が安売りせずに、アイドルタイムを
無くして、12時から17時を
ゴールデンタイムにして
高収益営業をする方法
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夜営業できなくても昼営業できっちり稼ぐ！
→二毛作でランチを高収益化する
→ランチ業態をリニューアルしたい方
→14時から17時のアイドルタイムを
ゴールデンタイムにする方法
→短時間労働で高収益化する秘策導入
開催日：1月28日（木）15時から最大17時まで
参加費：700円（税込）
定員１０名→残り３名のみ
本セミナーは、今月末15000円で販売されます。
★参加希望の方はこちらから★
55auto.biz/senzoku01/touroku/sp/thread139.htm
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20時以降営業できないことを
嘆くのではなく
１２時から１７時までを
堂々と収益化する
今、上記の緊急開催セミナーの
参加申し込みが続々ときておりますが
店舗経営をする際に
意識して欲しいことは
売上が伸び悩んでいる人は
物事を
・難しく考えすぎだし
・物事を決めつけすぎの
傾向が強いです。
もっともっと
物事を
・気楽に
・気軽に
考えるってこと。
どちらの言葉にも
気と言う字が入っているように
気持ちと言うのは
考え方と捉え方（モノの見方）によって
いくらでも変えられるってこと。
この前も話しましたが
「20時以降営業自粛」
って言われた時に、
お店を繁盛させられる人って
それに対して文句を言う人ではなくて
「遅くまで起きてなくていいからラッキー」
って考える人です。
だって世の中を見渡せば
昼間の時間に稼げているお店って
色々あるんですから。
昨日のメールでも
消費者はイメージで判断している。
雰囲気に左右されるって
お話をした通り、
今、
入りづらいお店もあれば
入りにくいお店もある訳です。
だから
入りづらいお店にしたら
いいのです。
夜は全般的に行きづらいのに
「夜定食始めます」
って言っても
行きづらいんだから
頑張ってる割に
大してリターンは得られない。
これって
航空会社が、新しい飛行機を導入しました。
ぜひ、ご搭乗ください
って言ってるのと本質的には同じこと。
今、飛行機に乗ろうって
気持ちになりますか？
努力は、せっかく努力しても
間違った努力をしたら
報われないです。
お客さんが求めていることに
対して努力をすること。
その方が
よっぽど成果に繋がります。
「自分のことを押し付けるのではなくて
相手が求めていることに対応すること」
街を歩いてみてください。
今、消費者が何を求めているのか？
分からなければ
お客さんに素直に聞くこと。
割引などの価格以外で
お客さんが困っていることや
望んでいることに対応すること。
世の中の会社も
伸びている会社はめちゃくちゃ伸びてる。
では、
なぜ、伸びているのか？
1.伸びている会社が何をしているのか？
調べてみて
2.なぜのびているのか？
その理由を考えてみましょう。
生き抜く強さを！
素直に前向き前のめり！
あなたを応援してます！(^ ^)/
ハワードジョイマン
追伸
定員になったので
日にち追加しました！
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【コロナ対策緊急ZOOMミニセミナー】
飲食店が安売りせずに、アイドルタイムを
無くして、12時から17時を
ゴールデンタイムにして
高収益営業をする方法
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夜営業できなくても昼営業できっちり稼ぐ！
→二毛作でランチを高収益化する
→ランチ業態をリニューアルしたい方
→14時から17時のアイドルタイムを
ゴールデンタイムにする方法
→短時間労働で高収益化する秘策導入
開催日：1月28日（木）15時から最大17時まで
※1月21日は、定員オーバーとなりました！
参加費：700円（税込）
定員１０名→残り３名のみ
本セミナーは、今月末15000円で販売されます。
★参加希望の方はこちらから★
55auto.biz/senzoku01/touroku/sp/thread139.htm
【事務局より】
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増益接客術
追伸その２
コロナ禍でも
売上を伸ばした方が多いのは、
お店の売上よりも利益を伸ばす経営術を
学んでいるからです。
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■編集後記
成熟した消費社会ですから、
面白いお店や店主が楽しんでいる
お店は繁盛します。
もっと面白がって
お店を経営しましょう！
気楽に考えて
気軽に取り組みましょう！
