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■儲かる成長戦略

ランチ売上100万円アップ

2022年1月30日

おはようございます
ハワードジョイマンです。

自宅内隔離8日目
昨日、家族のPCR検査検査の結果がでまして
家族3人とも陰性判定でした。

政府方針により濃厚接触者の在宅期間が
短縮されたため、
これで家族自体は外出できるようになり
ジョイ子も学校に行けます。

私は来月10日くらいまでは
在宅で大人しくします。

この1週間6畳間に籠っているのですが
今後の世の中では、なんでもネットで買えるし、
外に出なくても生活ができてしまうので、
この6畳経済圏と言うか
一人暮らし世帯が増えるだろうなと
感じています。

一人暮らしする理由は様々ですが
ニート的な感じの一人暮らしもいれば
高齢化による一人暮らしもいるし
未婚による一人暮らしもいるし
離婚による一人暮らしもいる。

様々な事情により一人暮らし世帯が
増えそうだなと予測しています。

という事で、今日も張り切ってお届けします!

----[商工会議所での講演決定日]----
2月17日鹿児島商工会議所(ZOOM開催)
2月18日和歌山商工会議所(現地orZOOM)
3月18日大牟田商工会議所(現地)
7月7日新潟商工会議所(現地)
※各商工会議所に電話してお申込下さい。
※和歌山ですが、もしかしたら、
zoom開催に切り替わるかもしれません。
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今、弊社では
ゴールド会員さんを始めとして

あなた自身が運営するお店を
フランチャイズ化して、

加盟店を増やしながら
店舗網を拡大することをサポートしております。

また、こうした優良フランチャイズに
加盟することで売上を伸ばす選択肢もあります。
※世の中には悪質なフランチャイズも多いので
本当に良いものしか紹介しません。

先日も案内した
オムライス店のフランチャイズですが、
加盟店さんが絶好調で、

和歌山店さんはランチ売上が加盟前の3倍になり
滋賀店さんは、加盟前の2倍となり
ランチ売上で100万円を上乗せしました。
※お二方とも初月、2ヶ月目で今回の加盟により
要した費用は回収したのではないかと思います。

お二方とも加盟して大正解と
おっしゃってくださっており、
紹介させていただいた私たちとしても
本当に嬉しい限りです。

これから更に2店舗がオープンしますので
続々とオムライス加盟店さんが
オムライス長者となっていくことでしょう。

※ランチ営業で導入したい方は、
このメールに返信する形で
詳細希望とメールください。

どんな時代の変化の中でも
売上をつくる方法はあります。

こうした売上アップの解決方法を
常に提供していけるよう
私もサポートを続けていきますね!

好景気の時は黙っていても売上は
上がります。

こうした時期に売上を伸ばしてこそ
経営者としての力量が問われます。

今がまさに、
集客して成長できるチャンスです。

お客さんが集まっているお店と
そうでないお店が両極端に分かれています。

ラーメン屋さんも好調ですし、
ランチに強いお店は
どんどん集客した方がいいですね。

夜メインのお店は、
ランチ営業を強化した方が良いですよ。

弊社でも一昨年から
ずっとランチ時間帯強化のサポートしていますが

夜しか営業してなかったお店が
ランチを営業するようになり、
売上伸ばしているのでお店が多数ありますよ。

美容室さんは、
ランチ、ディナーの営業時間の区別はないですが

お客さんに伝えて欲しいことの一つは
終わり時間を事前に伝えて
その時間をきっちり守ることです。

美容室を利用する際の不安は
何時頃終わるのか?が分かりづらいことと
それだけ長い間いることも不安に
感じる方もいるので、
終わり時間を明確にして
事前に伝え、それを守ることです。

あなたならできる!
応援しています!

ハワードジョイマン

※増益繁盛クラブゴールドでは、
着実に売上、利益を伸ばすために
一緒に成長する仲間がいます。

複数収益源の作り方を学べて
実践でき売上、利益を伸ばせます。
 ↓
haward-joyman.com/zhc/

■編集後記

熱も下がり、喉の痛みも無くなり
痰もなくなってきました。

久しぶりにゆっくりと考える時間も取れたし
この期間を有意義に使っております(^ ^)

  • この記事を書いた人
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ハワードジョイマン

コピーライター/店舗利益最大化コンサルタント
中小企業診断士(経済産業省登録番号 402345)
絵本作家(構想・シナリオ担当)

・有限会社繁盛店研究所 代表取締役
・株式会社繁盛店研究出版 代表取締役
・繁盛店グループ総代表

1975年 静岡県清水市生まれ(現在:静岡市清水区)
自営業の家に生まれ、親戚一同も会社経営をしていることから、小さい頃より受付台にたち、商売を学ぶ。

大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を経験。活動中は、九州松早グループの運営するファミリーマートのCMに出演。急性膵炎による父の急死により大学卒業後、清水市役所に奉職。

市役所在職中に中小企業診断士の取得を始める。昼間は市役所で働き、夜は診断士の受験勉強。そして、週末は現場経験を積むため無給でイタリアンレストランでの現場修行を経験。6年間の試験勉強を経て、中小企業診断士資格を取得。

取得を契機に7年目で市役所退職。退職後、有限会社繁盛店研究所(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立。

お笑い芸人として活動していた経験から、小売店や飲食店、美容室、整体院の客数増加や店内販売活動に、お笑い芸人の思考法や行動スタイル、漫才の手法などを取り入れることで、クライアントの業績が着実に向上していく。

こうした実績を積み上がるに従い、信奉者が増える。独自の繁盛店メソッド「笑人の繁盛術」の考え方で、コンサルティングを行う。

発行するメールマガジンは、専門用語を使わない分かりやすい内容から、メルマガ読者からの業績アップ報告が多く、読者総数は1万人を超える。

会員制コンサルティングサポート「増益繁盛クラブ」を運営。人気テレビ番組ガイアの夜明けにも取り上げられるなど注目を浴びる。これまで北は北海道から南は沖縄、そして、アメリカからも参加する方がいるなど、多くの方が実践を続けている。

コンサルタントが購読する「企業診断」(同友館)からもコンサルタントに向けた連載を依頼されるなど、コンサルタントのコンサルタントとしても活躍中。

どんなに仕事が忙しくとも毎月1回の先祖のお墓参りを大事にしている。家族を愛するマーケッター。

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