2021年1月20日
おはようございます
ハワードジョイマン です。
今日午後４時から
増益繁盛クラブゴールドの会員さん限定で
テイクアウト、宅配（Uber）の売上アップ
強化ミーティングをします。
会員さんにはメールで今朝参加ようの
zoomのURLを送信したので
ご参加くださいね！
１時間くらいを考えてますが
時間のある方は６時頃まで
大丈夫です。
既に終わってたらごめんなさい笑
さて今日はこれから、
兼業大家さんの山中講師と
ミーティングをしながらランチをします。
去年の10月から
今日のランチを予約していたので、
ランチということで、出かけてきます。
※４ヶ月待ちです。
※予約待ちのお店はどんな状況でも
予約待ちなんです。。。汗
※こう言うお店の商品作りを個人店に
生かすために商品開発の参考にランチしてます
都心は、緊急事態宣言により
８時以降はほとんどのお店が閉まってますが
営業しているお店もあり、
それらのお店は
混雑してますね。
やはり行くお店がないから
空いているお店があると
重宝してしまいます。
家賃自体が自治体の補償額
（東京だと１日６万円）
よりも高いと
そもそも営業しないと
お店自体が会社として
存続できませんからね。
これからの時代は
ホンモノしか残れない時代です。
虚から実が重視されます。
外出の回数自体が減るから
どうせ行くなら、
ちゃんとしたお店に行きたいですし。
東京から地方に回帰していきます。
繁華街から、地域に分散化します。
大規模行動から
個々の活動に変わって
いきます。
（後半へ続く！）
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個人店が３倍利益を伸ばす増益戦略メソッド
ジョイマンが解説するミニセミナー開催決定
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コロナ禍でも他店の３倍きっちり稼ぐ！
→全時間帯包囲戦略
→美容室、飲食店の高収益戦略とは？
→コロナ禍で利益を伸ばす仕組み化モデル
→短時間営業で高収益化する方法
→既存店の利益を最大化する方法
→新しいビジネスを連続して生み出す方法
開催日：２月１日（木）15時から最大17時まで
参加費：700円（税込）
定員：１０名→残り７名
本セミナーの最後では、2月18日から開催される
増益戦略構築プログラムの案内もさせて
いただきます。
★ミニセミナー参加希望の方はこちらから★
24auto.biz/mc0320/touroku/sp/thread258.htm
★増益戦略構築プログラムの本参加はこちら★
haward-joyman.com/next-stage.html
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昨日は、
従業員（職人）目線でなく
経営者目線で
今の売上を作るだけでなく
「その先」を見据えた
行動により中長期的な発展を
経営者として考えていきましょう！
と言うお話をしました。
独立して自分のお店を持ったのに
従業員の時から考え方が変わらない方が
いるので、このお話をしました。
昨日の内容が分からない方は下記のURLから
ご覧くださいね。
★従業員（職人）目線と経営者目線
haward-joyman.com/?p=10197
単に火鍋のスープ販売だけを
考えるのと、これが将来、
どのくらいの規模のビジネスに
発展しそうか？
その先の発展まで考えて
ビジネスをするのとでは
意識も行動も変わりますからね(^ ^)
松江で居酒屋さんを経営する
福島さんも、
経営する４店舗中
今、営業自粛要請により
２店舗を締めています。
しかし、昨年から準備していた
お蕎麦の通販を始めました。
これで通販売上が立ちます。
しかし、福島さんは
単なる通販だけでなく
全国の飲食店への卸も
こっそりと始めています。
なぜなら、お蕎麦業態も
一人客も多いので、
昨年も売上を取りやすい業態なんですね。
昔から
ご近所への出前でも
蕎麦って利用しやすい特徴があります。
だから、
既存の飲食店に新メニューとして
蕎麦を導入するのは
売上の底上げに役立つので
提案しやすいのですり
こうやって考えると
自分のお店が１店舗でも
全国に自分のお蕎麦を取り扱うお店が増える
とします。
つまひ、擬似的な自分のお店が増えると
言うことです。
そうやって考えれば
例えば、
１店舗で日商3000円の売上が立つとします。
これだけ見れば少ないかもです。
自分のお店だけで３０００円は
心許ない。
でも、自分のお蕎麦を取り扱うお店が
全国に100店舗あったらどうですか？
3000円×100店舗＝３０万円
３０万円×３０日営業日＝月商９００万円
僕たちは、そこを見ています。
・店舗営業売上
しかないお店
・通販売上
があるお店
・卸販売
があるお店
収入の選択肢が一つしかないお店と
複数の収入源があるお店では、
どちらの方が未来に渡る収入があると
思いますか？
戦略と言うのは
戦うことではありません。
他店と戦わずに
有利な状況を構築することです。
しかも、私が考えるのは
徹底した１店舗高収益化です。
いかに本体の規模を小さいまま
利益を伸ばすか？
こうした「戦略」と言う
作戦を練るのが
僕は好きです。
いつも増益戦略構築プログラムの
参加者の方と
こうした作戦作りの
お話をしています。
二ヒヒ笑
楽しくて仕方ありません。
三度の飯より販促好きですが、
実は戦略（作戦を練ること）も
大好きなんです(^ ^)
美容室の戦略についても
明日、書いていきたいと思います。
この下にプログラムの案内と
体験ミニセミナーの案内があります。
興味のある方はご覧ください。
生き抜く強さを！
素直に前向き前のめり！
あなたを応援してます！(^ ^)/
ハワードジョイマン
規模はそのままで、利益を３倍以上に
したい方へ
↓↓
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個人店が３倍利益を伸ばす増益戦略メソッド
ジョイマンが解説するミニセミナー開催決定
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→全時間帯包囲戦略
→美容室、飲食店の高収益戦略とは？
→コロナ禍で利益を伸ばす仕組み化モデル
→短時間営業で高収益化する方法
→既存店の利益を最大化する方法
→新しいビジネスを連続して生み出す方法
開催日：２月１日（木）15時から最大17時まで
参加費：700円（税込）
定員：１０名
本セミナーの最後では、2月18日から開催される
増益戦略構築プログラムの案内もさせて
いただきます。
★ミニセミナー参加希望の方はこちらから★
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【事務局より】
伝え方を変えて売上を伸ばしたいなら
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ここから始めましょう！
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POPマスタープログラム（100円で15万売上UP）
haward-joyman.com/profit/zhc/100en-project.html
売上、利益を伸ばしながら労働時間を短くする
経営者として成長するための入り口はこちら
↓行動収益化法
www.haward-joyman.com/action-profit.html
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増益接客術
haward-joyman.com/k/sales/
追伸その２
コロナ禍でも
売上を伸ばした方が多いのは、
お店の売上よりも利益を伸ばす経営術を
学んでいるからです。
売上よりも利益を増やし、
お店を繁盛させるための会員制サポート
「増益繁盛クラブゴールド」に参加し
継続的に利益を出し続ける店舗運営を
していきませんか？
↓昨日も新規に1名参加されました↓
haward-joyman.com/profit/zhc
※メール相談のできるゴールドプラスは
投資対効果をみてもかなりお勧めです。
■編集後記
あと２時間でランチです。
お腹空かせていきます笑
今日は、山中さんの奢りなので
僕は、身一つで参加して
４時からのゴールド会員さん向けの
セミナーに備えます(^ ^)
