■儲かる仕組み作り

仕入れ原価を20%下げて、粗利益を20%伸ばす

2020年7月1日

おはようございます(^ ^)/
ハワードジョイマンです。

朝5時に目が覚めるので、
とっても清々しいです。

静岡では1ヶ月分の雨量が昨日1日で降ったようで
メルマガ読者さんから
「大丈夫ですか?」
と、心配していただきました。

私は東京にいたので、
ジョイ婦人に電話すると
大丈夫だよ。
それよりもジョイ子がねーと
ジョイ子のお話になりました笑

静岡は、平和でした(^ ^)

明日、新しく会社が設立されます。
これで弊社は4つの会社となります。

社長は別の方にお任せして
私は、裏方でございます。

僕の目標の1つである
代表を別の人に任せて
活躍する人材を多数輩出する
ことが、また実現します。

そんなワクワクする朝を迎え
今日も張り切って
お届けします!

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来月7月8日水曜日のゴールドセミナーin大阪梅田
※zoomで当日放映。※収録動画は後日納品。

テーマは、インパクトチラシ集客法です。
(1)来店客数を増やす、(2)テイクアウトを増やす
最新型の実証済みチラシで、店舗の利用者数を
増やしてください。

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明日、設立する会社は、
個人店の利益を20%伸ばすための
会社で、大手チェーン店と互角に渡り合える
ようになるために設立します。

主に仕入経費の削減を通じた利益アップを
目的としています。

売上、利益を伸ばすためには

粗利益=販売価格-商品原価
営業利益=粗利益-広告費-人件費-家賃-経費

です。

分かりやすくいうと、
1.販売価格は高めて
2.経費は抑える
これにより、
お店に残る利益が増える

シンプルに言うとこういうことです。

そして、私がこれまでサポートしていたのは、
粗利益を高めるための販売手法や集客法が
中心となっていました。

1.優良顧客を増やす集客法も
2.伝え方で割引せずに売れるようになる方法も
販売価格に対する対策です。

粗利益↑=販売価格↑-商品原価

これにより売上、利益を伸ばすお店が
多かったです。

しかし、商品原価に対する対策は、
正直、できていませんでした。

こうした状況の中で個人店は、
大手チェーン店と比べて
商品原価が違い過ぎます。

そもそも
同じ商品の仕入れ価格が
個人店が100円で仕入れているものが
チェーン店だと40円とかで仕入れているのです。
※あくまで分かりやすい例です。

すそれゃ、個人店は負けるよって話です。

そこで、商品原価を20%ほど落として
チェーン店と互角に渡り合えるようにします。

これが最大のテーマ。

もし、あなたのお店の仕入れ原価が、
20%落とせたらどうですか?

嬉しくないですか?

今の毎月の仕入れ値が90万円だったとしたら、
20%下がったら18万円が、
そのまま利益として直結します。

新しい会社では
それを実現すべく動いていきます。

増益繁盛クラブゴールドの会員さんが
20%原価を落とせたら、
もっと利益を残せるし
大手よりも上手な集客により
小さい規模でも強いお店を作れます。

強いお店が作れれば
その地で長らく商売ができます。
地域に根付いた繁盛店になれます。

街に根付いたお店を作れれば
街に個性が生まれます。

独自の地域の魅力を宿した個性ある街並み

どこに行っても画一的なチェーン店には
出せない街の魅力を
個人店は出すことができるのです。

僕たちは共に一丸となって
こうした魅力ある街。

あなたの暮らす街を
魅力ある街にしていきたいのです。

多くの人が訪れる賑わいのある
空間を作り出したいのです。

なので、ぜひ、
あなたの力が必要です。

もし、あなたが飲食店を経営していて
仕入れ原価を落としたいと思ったら、
ぜひ、僕らの取り組みに協力してください。

僕は、下記のような計算式を見るのが好きです。

粗利益=販売価格-商品原価
営業利益=粗利益-広告費-人件費-家賃-経費

どこの数字を改善すれば、
利益が増えるのか?

どんな対策をやれば
その数字を変えれるのか?
考えるのが好きです。

例えば、私が5年以内に他にも
実現しようと思っていることは
広告対投資の改善です。

広告システムの開発により
広告出稿の費用対効果を高めていきたいと
考えています。

家賃に関して言えば
先月もお話ししていた
兼業大家さんビジネスで

家賃として払っていたものを
家賃としてもらう側になる方法も
ありますし、

とにかく、
1店舗経営なのに
収入は10店舗分くらい得られるお店に
なってもらうため、

こらからも共に成長を続けていきましょう。

あなたは、下記の数字の改善のために
どんな取り組みをしていますか?

粗利益=販売価格-商品原価
営業利益=粗利益-広告費-人件費-家賃-経費

粗利改善と営業利益改善を通じて
強い個人店を作っていきましょう!

あなたの未来は
あなた自身が掴み取れる!
応援しています!(^ ^)/

ハワードジョイマン

追伸1

コロナ時代の集客について
集客の基礎から改めて学びましょう!

これからの時代の集客を考える
集客マスターセミナーを
来月、zoomで開催します。

自宅やお店から
今、このメルマガをご覧いただいている
スマホかパソコンで、
そのまま受講できるので
非常に便利です。

集客マスタープログラム
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【編集後記】

僕は、
未来デザインシートに
将来的に実現したいことを
色々書いているのですが、

それを書き出したら
お酒を余計に飲まなくなったし、
体重も理想の体重に近づいてきて
今朝は62.05キロでした。

去年の1月は67キロとかだったので、
大学時代の59キロになったら
健康診断で痩せ過ぎになるのですが、
ベスト体重になります。

想像して創造するのは、
とても良いことです。

ぜひ、あなたも未来デザインシートに
書いてくださいね!

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