おはようございます
ハワードジョイマンです。
昨日は、仙台では
店舗利益倍増プログラムの初回２日目が終了。
私は、副業コンサルタント起業コースの
プレミアムクラスの最終回があり、
グループコンサルティングの後は、
代官山のフレンチレストランで
楽しいひと時を過ごしました。
慣れないワインを私も飲んでしまい
オシャレなフレンチレストランで
船をこぎだしてしまいました！笑
そして今日は、これから
和歌山県新宮市に行き
新宮商工会議所さんからご依頼を受け
講演をさせていただきます。
そして、和歌山と言えば
焼き鳥店を経営する高橋さんと
３年ぶりになるおっさん２人でデートします。笑
舞台は、熊野古道！笑
３年前、高橋さんのお店を訪問インタビューを
させていただいた時に、
高野山デートをしたのに続き
和歌山おっさんデート第二弾が
繰り広げられます。
後半へ続く！
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増益繁盛クラブゴールドの１０月号の内容は、、、？
１２月に向けた年末売上最大化プロジェクトがスタートしています。
１０月からゴールドに参加して、売上を伸ばしていきましょう！
今月は、参加を特にお勧めする絶好のタイミングです！
★１０月号会報誌の内容は？
・【飲食店事例掲載】通常月商に最大２００万円上乗せしたチラシ集客術
・【美容室事例掲載】既存顧客に新メニュー提案するチラシの改善法
・【飲食店事例掲載】地元の有名番組に取り上げられたプレスリリース
・【美容室事例掲載】美容室がフリーペーパーで新規４０名、
売上６０万円獲得し続けている方法
★１０月セミナーの内容は？
・富と豊かさを引き寄せるサクセスマインド術
豊かな人生を歩むための経営者としての在り方や成長法を
分かりやすく解説しています。
わずか９８０円のみで参加できます。
まずは、１か月お試しください。
http://haward-joyman.com/zhc/
今月も既に１６名の方が、新規に参加してくださっています！
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「メニューとは違うんですが、
料理長が、皆さんに今の時期ならではの、
美味しい料理を食べていただきたいという
たっての思いから、今日は、こちらの料理にさせていただきました」
昨日、訪問させていただいた代官山のレストランでの一幕です。
本当は、食材を人数分用意できなかったなどの理由があるかもしれません。
でも、上記のように説明されると
当初のメニューと違っても、
悪い気はしません。
こうした何気ない一言で
受け取り手の印象はガラッと変わります。
やはり、色々なお店を体験し、
そこで接客を受けたり、対応を見るだけで
私たちもすごく勉強になります。
また、昨日のお店では
参加者の一人のメインのお肉に短い毛が入っておりました。
で、これについても
料理長がすぐに飛んできて
お詫びの一言とすぐに新しい料理を持ってきて
何かミスがあった時の対応が
とてもスマートで素早いんですね。
やはり誰にもミスって生じてしまいます。
もちろん、ミスがあってはならないので
事前の予防は一番大事ですが、
ミスや問題が起こった時に
いかにスピーディーに解決するか？
本当に学びの多い一日にもなりました。
さて、こうしたお店の対応も
お店側の考えや思いを伝える表現方法の１つになりますよね。
伝え方って
本当に大事ですので、
私としてもあなたには
伝え方のスペシャリストになってもらいたいんですね。
例えば、
商品が売り切れた場合
「申し訳ございません、品切れです」
と、答えるお店ってよくありますよね。
でも、その一方で、あるゴールド会員さんのお店では
「人気で売り切れちゃいました！
今度は、もっと早く来てくださいね！ニコッ」
って、答えてもらうように変えてもらいました。
そしたら、
「その商品を欲しい！」という方が
より増えだしたんですね。
品切れという同じ事実でも
それをどう伝えるかで、受け取り手のお客さんの印象は変わります。
事実は１つ。
でも、伝え方は様々です。
折角ならば、
・お客さんが欲しい！
・買ってよかった！
・ありがとう！
って思ってもらえる伝え方をしたいですよね。
美容室も
「すいません、
その日は予約で一杯です」
と謝るのではなく
「お陰様でご予約で全て埋まっております。
最近は、５日前くらいで埋まる場合が多いので
事前に予約されることをお勧めします」
とお客さんに、
計画的な予約をするよう教育する視点も
あわせもってください。
そうしないと、
次回以降も同じように直前に電話してきて
予約できずに結局失客してしまう場合もあります。
あなたのお店はどうですか？
あなたならできる！
応援しています！
ハワードジョイマン
追伸１
あなたの表現方法を増やすために
まずは、これから始めてみることをお勧めします。
１００円の投資で毎月１０万円くらいの売上アップを
目指しましょう！
昨日も、一昨日に続き２名の方がチャレンジされました！
http://haward-joyman.com/zhc/100en-project.html
追伸２
お陰様で１０月のゴールド会員さんの新規入会者さんが
１６名になっています。
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増益繁盛クラブゴールドの１０月号の内容は、、、？
１２月に向けた年末売上最大化プロジェクトがスタートしています。
１０月からゴールドに参加して、売上を伸ばしていきましょう！
今月は、参加を特にお勧めする絶好のタイミングです！
★１０月号会報誌の内容は？
・【飲食店事例掲載】通常月商に最大２００万円上乗せしたチラシ集客術
・【美容室事例掲載】既存顧客に新メニュー提案するチラシの改善法
・【飲食店事例掲載】地元の有名番組に取り上げられたプレスリリース
・【美容室事例掲載】美容室がフリーペーパーで新規４０名、
売上６０万円獲得し続けている方法
★１０月セミナーの内容は？
・富と豊かさを引き寄せるサクセスマインド術
豊かな人生を歩むための経営者としての在り方や成長法を
分かりやすく解説しています。
わずか９８０円のみで参加できます。まずは、１か月お試しください。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
http://haward-joyman.com/zhc/
今月も既に１６名の方が、新規に参加してくださっています！
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２．増益繁盛クラブゴールド 体験説明会２０１７
山梨県甲府で開催します！
↓全国各地で開催決定！
【初開催】山梨県甲府駅 ←参加表明ありがとうございます。
・愛知県名古屋駅 名古屋開催ですが、１５名参加のうちゴールド会員さん１３名、笑
・大阪府新大阪駅 １０名超えています！
・福岡県博多駅 ６名ほどです！お待ちしております！
メールマガジン読者の方はこちらから参加申し込みしてください。
http://haward-joyman.com/zhc/goldjoinus.html
ゴールド会員の方はこちらから参加表明をお願いします
http://haward-joyman.com/zhc/zenkoku.html
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【編集後記】
今から品川駅に向かい
のぞみに乗り、名古屋経由で一路、
和歌山県新宮市に向かいます！
今日、参加される新宮市の方！
よろしくお願いします！
もし、新宮市の方や近県の方がいたら
新宮商工会議所さんにご連絡してみてください！
まだ、座れるかもしれません。
もし、満席と言われたら
椅子だけとか立ち見でもいいので
いつもジョイマンさんのメールマガジンを読んでいるので
この機会に会いたいので、
迷惑を掛けないので、
お願いします！と
頼み込んでください笑