おはようございます
ハワードジョイマンです。
昨日は、増益繁盛クラブゴールドセミナーを
東京で開催し、現役の弁護士先生をお招きし
店舗経営者が知っておくべき著作権や知的所有権について
お話をしていただきました。
そして、その後、昨夜、静岡に戻り、
今日は、静岡の事務所からお届けしております。
今日は、朝一で病院に行き
先日、入院手術して切除したポリープの
摘出手術の結果を聞き、無事、大丈夫とのことで
一安心です！
今後、１年に１回の検査を勧められたので
胃カメラだけでなく、大腸検査も年に１回やって
常日頃から予防検査をしたいと思います。
今日は、弊社のスタッフ採用のため
３人の方と面談します。
静岡事務所に勤務するスタッフを
採用しようと思っています。
その理由は、私自身の仕事を減らす為でもありますが、
それ以上に、今後、育成し育ってきたコンサルタントの
後方支援ができるようにするためです。
僕自身がコンサルタントとして活動してきて
活動初期に困ったことは、
何でも自分でやらなくてはいけないことです。
電話対応から受付管理からなんでもやらなくてはいけません。
コンサルタントは、
クライアントに対するサポートのみに専念できれば
より力を発揮できます。
その為、弊社でその後方支援を行う体制を整え
全国各地で活躍するコンサルタント輩出、育成にも
力を注いでいければと考えています。
既に後方支援し始めているコンサルタントが
結果を出しているので、その方の後押しと共に、
他の方のサポートも始めていきます。
ハワードジョイマン一人のコンサルタント事務所から
複数のコンサルタントが在籍する総合コンサルタント事務所に
成長していければと考えています。
しかし、どんなに多くのコンサルタントが在籍しても、
私は全国各地の現場を回り、全国各地を見て回る予定ですし、
来年も全国各地を回りますし、セミナーも開催していきます。
と言うことで今日も
１１時からの１人目の面接前に
張り切ってお届けしたいと思います！
先日の大阪での集客力徹底強化セミナーの懇親会でも
相談を受けた内容なんですが、
カットを２８００円でやっていて
消費税もとってないという美容室の女性経営者の方が
いらっしゃってました。
まず、消費税をしっかり外税でとること。
そして、値上げするなら１２０％値上げして、
それを段階的に行っていくことをお話ししました。
増益繁盛クラブゴールドに参加する方、
店舗利益倍増プログラムに参加する方
副業コンサルタント起業コースに参加する方
いずれも値上げをしています。
値上げと言っても
お店の成長に必要な適正利益を考えて
価格設定しましょうというお話です。
その地で、ずっと商売を続ける訳なので、
無謀に値段を上げる事でもありません。
適正な利益です。
人件費や家賃などを払ったら
利益が残ってなかったでは、
折角頑張って働いているのに
余計に疲れがでちゃいますよね。
多くの方が、安売りしすぎています。
ちなみに、
月商１００万円のお店で客単価が４０００円だとします。
すると、客数は２５０人です。
１２０％値上げして４８００円になったとします。
すると、同じ月商１００万円を維持するには、
２０８人で良いわけです。
この意味分かりますか？
客数が４２人減っても同じ売上を維持できるのです。
１７％減っても、８３％の客数だけで良いわけです。
しかも、実際は、４２人も減る事ってありません。
２人で大変だから一人雇って３人にしようと考えていた方も
２人でできるようになれば、問題ないですし、
今までより楽になります。
それでいて、利益は増えるのです。
何より、お客さん１人に掛けられる時間も増えます。
つまり、よりその方たちに対するサポートができるようになり
再来店率のアップにもつながったりする訳です。
多くの方が
盲目的な客数アップの考え方を持ち、
客数が減ることに恐れをなします。
そうではなくて、
ちゃんと利益が取れていることが大事なので、
客数を増やしても、利益が取れていなかったら
意味がないのです。
ぜひ、値上げというか適正利益の取れる販売価格に戻し、
お店が成長するように変えていきましょう！
値上げのステップ
１．消費税８％を取る
２．もし、消費税が内税表記なら、そのままの価格で外税表記にする
８％の値上げ効果となる。
３．商品価格を１２０％上げる。
ちなみに、
１２０％上げるのも
ご自身の商品単価で考えていただきたいのですが
４０００円の商品を１２０％上げたら４８００円
４８００円の商品を１２０％上げたら５７６０円
これで元値から１．４４倍です。
１０００円ランチをやっている方は
１０００円→１２００円
１２００円→１４４０円
こんな感じです。
最終的な価格設定のポイントは、
高すぎず、でもきっちり利益もとれる値段です。
例えば、冒頭２８００円で消費税も貰わず
カットしているお店は
最終的には、４５００円+消費税の価格にする感じが良いですね、
ぜひ、適正利益を取る事の重要性を理解し
すぐにでも実践するようにしてくださいね！
あなたは今日のお話から
どんな気づきを得ましたか？
あなたならできる！
応援しています（＾－＾）/
ハワードジョイマン
追伸１
割引せずに売れるようになる
適正利益を得るための１歩として
ＰＯＰに取り組む方が圧倒的に多いです
詳しくはこちら↓
http://haward-joyman.com/zhc/100en-project.html
追伸２
増益繁盛クラブゴールドの１１月号を読んで
売上を伸ばしたい方は、こちらから購読申込をしてください。
私は、増益繁盛クラブゴールドの会員さんには、
１１月、１２月で最高益を出してもらうために、
会報誌に、
飲食店さんが年末に売上を伸ばすための
・ＦＡＸＤＭ原稿 ５パターン（１１月号）
・年末のオードブルチラシ ５パターン（１２月号）
を掲載したいと思います。
これで各１００万円ずつ、
合計２００万円の売上を上乗せして欲しいと思っています。
ある金沢の経営者は、昨年
ＦＡＸＤＭだけで忘年会シーズンに
２００万の売上を上乗せしました。
なので、あなたも最低５０万～最高２００万円まで
個人差はありますが、売上を伸ばして欲しいと思っています。
また、美容室の方には、
再来店率を高める集客チラシの秘密のクーポンについて
解説しています。
治療院の方も、非常に学びになるので
ぜひ、活用してくださいね！
ゴールド会員になると、売上アップに役だつ会報誌が
毎月届き、セミナーにも毎月参加できます。
なお、セミナーは会場にこれなくても
セミナー自体を収録するので、
自宅でいつでも好き時に、動画スタイルで
学ぶことができます。
↓参加はこちらから↓
http://haward-joyman.com/zhc
追伸３
全国各地で頑張っている店舗経営者さんの経営力底上げと
地域の意欲的な経営者さんの交流の場を作り
切磋琢磨できる場を用意したいので、
セミナーを開催します。
増益繁盛クラブゴールド会員さんは
在籍期間中は、「何度でも無料」で参加でき、
メールマガジン読者の方は、「特別価格」で参加できる
「集客力徹底強化セミナー」を全国各地で開催します。
下記のページで詳細が書いてありますので、
ご覧ください。
↓
↓
http://haward-joyman.com/zhc/zenkoku.html
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有限会社繁盛店研究所／株式会社繁盛店研究出版
代表 ハワードジョイマン
増益繁盛クラブゴールド http://haward-joyman.com/zhc/980.html
フェイスブック https://www.facebook.com/hawardandjoyman
YOUTUBEチャンネル https://www.youtube.com/user/hanjyouten
電話問い合わせは受け付けておりません。
問い合わせは、下記の問い合わせ専用ページから。
→ http://haward-joyman.com/?page_id=2631