おはようございます
ハワードジョイマンです。
私は今、
来年の計画を既に立て始めています。
やりたいことや
やりたくないことを決めています。
真っ先に考えることは、
やりたくないことを決めたうえで、
来年やりたい、アクティビティ（遊びや趣味）の
予定を計画します。
多くの方が、仕事から先に決めます。
そして、仕事の予定が全部埋まった後に
空いた日程で、遊びの予定を計画しようとするのです。
だから、結局、遊びの予定が組めません。
家族旅行もいけないのです。
だから、来年は、
先に、やりたいことを決めてから
仕事の予定を組むようにしてください。
あなた
「いやいや、私がほぼお店で料理を作っているから
遊んでいる暇はないです」
「私が、ほぼお店で髪をカットしているので、
遊んでいる時間はないです」
「私が、お客さんの身体を施術しているので
時間が無いです」
このように思った方、、、、
既に自分がやる前提で、
それ以上の思考が働かないようになっていませんか？
（１）自分がやらなくても良いように
スタッフに仕事を任せること
（２）仕事の内容をスタッフでもできるような
内容に変えていくこと
この２つは、経営者としてやらなくてはいけません。
あなたしかできない作業と言うのは
そもそもあってはならないのです。
料理人や職人の仕事というのは、
料理人や職人の状態だったら良いです。
しかし、独立し、自分で会社を経営する立場になった以上、
あなた自身が料理人や職人でいることは、
あなたが現場にいないと、お店が経営できないことを
意味します。
つまり、あなた自身が
売上の限界を作っているのです。
職人、料理人の発想で
お店を運営しようとしていることです。
あなたは経営者なんです。
あなたが現場にいないと
お店を運営できないというのは
非常に脆弱で、リスクを持っている状況だと
いち早く理解し、スタッフにもできる作業に
変えていく必要があるということです。
そして、あなたは本来経営者がすべき
１．儲かる集客の仕組みを作る事
２．お店の良さ、商品の良さを伝えるスキルを身に着ける事
この２つに取り組む必要があります。
ちなみに、来年２０１７年の増益繁盛クラブゴールドセミナーの
開催日程が決定しました。
１月１１日（水）
２月 ６日（月）
３月 ９日（木）
４月 ４日（火）
５月１０日（水）
６月 １日（木）
７月１１日（火）
８月１４日（月）
９月 ４日（月）
１０月５日（木）
１１月７日（火）
１２月６日（水）
今年２０１６年は、外部講師を多く招いて
セミナーを開催しましたが、
来年は、全て私が講師を担当します。
上記の日程は、家族との行事の次に
優先事項にしてください。笑
ちなみに、全て動画収録しますので、
会場にこれに方も、毎月自宅で
好きなタイミングで学ぶことができますので、
ご安心ください。
ということで、
今日も、元気にメールマガジンをスタートしたいと思います。
昨日は、商品は同程度なのに、
売上がお店によって全く異なるのは、
「集客の仕組み」を、ちゃんと作っているかどうかに
関わるというお話をしました。
商売の基本は、
１．見込み客を集める
２．集めた見込み客に商品・サービスを販売する
３．何度も利用してもらう
シンプルにこれだけです。
これができていれば
一定レベルまで黙っていても
売上は上がります。
そして、重要なことは、
売上と言うのは、
・楽しようが
・大変だろうが
売上的に見れば、同じ売上です。
ならば、
・楽に
・簡単に
売上を得られた方が良い訳です。
このように書くと、
・楽に
・簡単に
得た売上というのは
何か、悪いことをして得たお金ではないだろうか？
とか、余計なことを考える方がいます。
一生懸命、汗水たらして働いて得たお金は
素晴らしく
楽に、簡単に得たお金は悪いお金
と思っている方がいます。
ここで言っておきますが、
お金自体に、良いも悪いもありません。
お金と言うのは、
単なるモノの価値を示す基準を現した紙や硬貨でしかないのです。
良いとか悪いとか思うのは、
あなたのお金に対して持っている感情なだけです。
お金自体に、良いも悪いもないのです。
単なる商品の交換に使われているだけです。
言っている意味は
伝わっていますか？
だから、
どうせ同じお金なんですから
楽に、簡単に稼げた方が良いに決まっています。
では、この１年で一番楽に簡単に稼ぎやすいのは
いつの時期なのか？
というと、
これから始まる
１１月、１２月の年末に至る２カ月です。
この２カ月はもっとも売上が得やすいです
だから、この２カ月の売上をマックスまでもっていく。
過去最高記録を出すことを意識してください。
そうすれば、
その後の１月、２月と言う閑散期も
今までよりも売上が上がっています。
この１１月、１２月に広告宣伝費を使い
売上を最大限に伸ばしてみてください。
多くの方が誤解しているのは、
黙っていてもお客さんがくる時期に
広告宣伝費をなぜ、使うのか？
勿体ないから、
お客さんが来ない閑散期に
使えばいいのに、、、、
あるいは、売上が伸びている時に
広告宣伝費用を使うのは、
もったいないので、
売上が減ったら広告宣伝費を使えばいいのに、、、
という考え方です。
そうではなくて、
最初に話した通り、
売上というのは
獲得しずらい時期に獲得しようとするのではなく
獲得しやすい時期に獲得した方が良いということです。
いつ獲得しても
売上は、売上で同じですからね、
私は、増益繁盛クラブゴールドの会員さんには、
１１月、１２月で最高益を出してもらうために、
会報誌に、
飲食店さんが年末に売上を伸ばすための
・ＦＡＸＤＭ原稿
・年末のオードブルチラシ
を掲載したいと思います。
これで各１００万円ずつ、
合計２００万円の売上を上乗せして欲しいと思っています。
ある金沢の経営者は、昨年
ＦＡＸＤＭだけで忘年会シーズンに
２００万の売上を上乗せしました。
なので、あなたも最低５０万～最高２００万円まで
個人差はありますが、売上を伸ばして欲しいと思っています。
美容室の方にも
年末に売上を伸ばすためのお話をしますので、
ぜひ、増益繁盛クラブゴールドの会報誌１１月号を
チェックしてください。
あなたならできる！
応援しています！
ハワードジョイマン
追伸１
増益繁盛クラブゴールドの１１月号を読んで
売上を伸ばしたい方は、こちらから購読申込をしてください。
ゴールド会員になると、売上アップに役だつ会報誌が
毎月届き、セミナーにも毎月参加できます。
なお、セミナーは会場にこれなくても
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有限会社繁盛店研究所／株式会社繁盛店研究出版
代表 ハワードジョイマン
増益繁盛クラブゴールド http://haward-joyman.com/zhc/980.html
フェイスブック https://www.facebook.com/hawardandjoyman
YOUTUBEチャンネル https://www.youtube.com/user/hanjyouten
電話問い合わせは受け付けておりません。
問い合わせは、下記の問い合わせ専用ページから。
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