おはようございます
ハワードジョイマンです。
ただいま、スペイン時間の
8月26日1時10分
日本時間の8月26日8時11分です。
今日は、
スペイン王宮や
プラド美術館に行き
エルグレコをはじめとするスペインを代表する
芸術家の作品を見てきました。
そして、これから深夜２時にバスに乗り
いざ、トマト祭りの開催される
バレンシアに６時間かけて移動します。
明日は、朝８時に会場入りし
スタートは午前１１時
終了が正午。
日本時間でいうと
１５時に会場入りし
スタートは午後６時
終了は午後７時です。
今回のトマト祭り参加のために
バラエティー番組でお笑い芸人が使用する
視線カメラも買って準備万端。
明日は、トマト祭りの映像を
お届けしたいと思います（笑）
ということで
今日もスペインはマドリッドより
情熱的にお届けします。
今日は、
「あなたが望むお客さんを集める方法」について
お話ししたいと思います。
実は、売上が伸び悩んでいるお店の大半は
３つの誤りをしています。
その誤りというのは、
その１．商品力を磨けば、お店は繁盛する。
その２ お客さんに1円でも安く提供すれば、お店は繁盛する。
その３ 客数を増やせば、お店は繁盛する。
これら３つのことです。
あなたも思い当たる節はありませんか？
そして、この３つの誤った考え方で
店舗経営をするから、
ある意味、お客さんに恵まれないのです。
私のお便りを読み始めている方は、
真面目で職人気質の方が多いです。
だからこそ、商品力さえよければ
お店は繁盛すると思いがちです。
しかし、それ以前に
お店の存在に気づいてもらい
お店に入店し、その商品自体に気づいてもらわなければ、
購入すらしてもらえません。
こうして、客数が思うように集まらないと
弱気になってきて、「やっぱり値段が高いからではないか？」
と、思い始めるようになり、
結局、割引をしだすんですね。
そうすると、確かに客数は増えます。
しかし、蓋を開けてみたら、
定価では買ってくれないお客さんが増えるだけで、
売っても売っても、お店にお金がないという状況に
陥るのです。
しかし、経営者としては
お店にお客さんが来ているほうが
繁盛していると錯覚しやすく、
そのまま割引販売を続けます。
そうすると、
客数増加に応じた商品在庫の増加
スタッフの増加などかかる費用は
どんどん増えていくことになり、
売上以上に費用が増え、
働けども働けども
一向に儲からないという状態が続いてしまう訳
なんですね。
前回までにお話しした通り
売上高というのは、
客数×客単価で成り立っています。
つまり、この客数と客単価のもとになっている要素を
改善しないといけないのです。
１．売上や規模ではなく利益を追求すること
２．顧客の数ではなく、顧客の質を重視すること
３．価格を売りにするのではなく、お店や商品の魅力をウリにすること
こうすることで、
ちゃんと利益を取りながら
お店を繁盛させることができるのです。
そして、それらを実現するために
大事なことが２つ。
１．儲かる仕組みを作ること
２．伝える力を身に着けること
この１つ目の儲かる仕組み作りについては
前回までにお話ししました。
いよいよ明日は、
伝える力を身に着けることについて
お話しします。
店舗経営者の多くは、
自分自身がお店の店頭に立ち
プレーイングマネージャーとして
頑張っている方が多いです。
だからこそ、
正しい知識を持って
限られた時間の中で
効率的に取り組みを行いましょう。
応援しています！（＾－＾）/
ハワードジョイマン
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１０月２０日（火） 三重県桑名駅 にて開催 １３時３０分～１６時３０分セミナー、１７時～１９時懇親会
１１月 ２日（月） 神奈川県藤が丘にて開催 １３時３０分～１６時３０分セミナー、１７時～１９時懇親会
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