おはようございます。
ハワードジョイマンです。
昨日は、9月1日ということで
会員さんから実践報告が相次ぎました。
客単価アップに取り組んでいる
愛知で３店のレストランを経営しているＫさんも
先月に引き続き、今月も昨年対比をクリアし、
毎月、着実に売上を伸ばしています。
Ａ店 111%
Ｂ店 108%
仙台で居酒屋さんを経営しているＳさんは
増益繁盛クラブに参加して２年以上経過していますが
毎月、着実に昨年対比をクリアし、
売上を伸ばしているようです。
1月122％
2月113％
3月106％
4月129％
5月120％
6月104％
7月116％
8月122％
やっぱり、大事なことは、
「その月だけ売上が伸びた！」
ではなく、
「毎月、継続的に売上が伸びている」
これが大事ですよね。
先月の売上は良かったけど、
今月の売上はダメ、、、＜（＊＊）＞
これでは経営自体も安定しませんし、
精神的にも落ち着きません。
で、、、
どうしたら良いのか？
という話ですが、
毎月、継続的に売上を伸ばしているお店というのは、
毎月、販促活動をしているということです。
「え？それだけ？」
と思うかもしれませんが、
それが大きいです。
毎月チラシを出しているお店と
出してないお店では、
明らかにお客さんにとって
認知度が違います。
ようは、
「髪伸びたな～」って思うとき、
「お腹空いたな～」って思うとき
その時に、あなたのお店が頭に思い浮かばなかったら
意味がないんです。
検索されて
検索結果に表示されてなかったら
ダメなんです。
つまり、広告をするときには
・露出エリア
・露出タイミング
この２つを緻密に計算する必要がありますよね。
ようは、
どこのエリアで
どのくらいの露出を図るのか？
ということです。
お客さんに来店してもらうお店の場合、
来店する距離があるので、
むやみに広範囲に露出したって
意味がありません。
例え遠方から来てもらっても、
その人が１回しか来ないのであれば
収益的にうまみは少ないです。
それよりも何度も来店してもらえる距離の
お客さんを最大限に増やすことの方が大事です。
ならば、商圏規模によっても変わりますが、
広範囲に１万枚よりも
周辺エリア５０００世帯に２回の方が、
結果として、将来を見通した売上アップには直結します。
こうした取り組みを
愚直に毎月、毎月やり続けられるのか？
人は、途中で
良い意味でも悪い意味でも「慣れ」という感覚に囚われます。
慣れてきて、販促の手が緩むと
また、元通りです。
だから、継続的にやり続ける。
あるお店は、
毎回、同じ色でチラシを出し続けています。
だから、その色のチラシは
その人のお店のチラシと認識されだしています。
すると、より反応率も上がってくる。
全て作戦です。
ちゃんと作戦を練ってやっているお店と
作戦もなくテキトーにやっているお店では
売上が異なるのは当たり前ですよね。
あなたはどんな作戦で
売上アップを図っていますか？
え？もしかして、
闇雲？？？？？
まさかね、、、、、
まさかじゃないことを祈ります。
応援しています！
ハワードジョイマン
追伸
先日、ご紹介した佐藤さんの
高収益美容室構築プログラムですが、、、
受付を終了したのですが、
「もう少し説明を聞きたい」
「非常に興味がありまうす」
「お盆明けで休んでいて見れなかった」など
事務局への問い合わせが相次いでおります。
昨日、佐藤さんと電話で相談したのですが、
一度、直接佐藤さんからどのようなことが
学べるのか？どんなことをやるのか？
直接佐藤さんの口から
説明していただく機会を作ることにしました。
高収益美容室構築プログラム 事前体験説明会
９月１６日（火）１３時３０分～１６時３０分
※上記で会場に来れない方は、自宅にいながら
動画で自宅受講も可能
早速、お申込みをいただいています。
受講希望者の方はこちらから詳細をご確認ください。
http://www.haward-joyman.com/skbp/taikenkai.html
なお、本プログラムは下記でご確認ください。
http://www.haward-joyman.com/skbp/