■客数倍増ノウハウ

2011.02.01

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号数:第182号
【ハワード・ジョイマンの笑人流 圧倒的に楽しく繁盛する方法】
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ハワード・ジョイマンです(^^)/

2月は節分ですね^^
恵方巻きが売れてます。

私は仕事柄色々なお店をみて歩くんですけど、
奥さんがスーパーに行く時なんかは、
一緒について行ったりします。

この前もあるお店に行った時に、
今晩は、焼き肉だっていうので
わかめスープを買ってしまいました^^

お肉とスープの
同時購入です。

このように一緒のタイミングで
買う可能性のあるものは、
隣同士に陳列してあると買ってしまいますよね。

あなたのお店でもぜひ試してください。

ということで、
今日も、圧倒的に楽しく繁盛する方法をいってみましょう!

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***ちょっとした陳列改善とPOPで売上はまだまだ伸びる***
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実は小売店の方ほど
よく聞いていただきたいんですが、

お店の商品の陳列を少し工夫して
POPでお客さんに呼びかけるだけで
客数は今と変わらなくても、売上は更に伸びるんです。
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それが、
『お客さんの行動に着目した陳列とPOP販促』ってことなんです。

例えば、ポテトチップスのコーナーに
一緒にウェットティッシュを陳列し、
POPを書く。

『ポテトチップが大好きで良く食べるけど、
手がベトベトするからテレビのリモコンを持ったり、
漫画のページをめくるのが困るって思っていませんか?

そんな時、私はウェットティッシュを横に置いているので、
ウェットティッシュで手を拭きながら食べるので、
いつも安心なんですよ^^』

このようなPOPを貼っておけば、
『そうそう!そうなんですよね。リモコンがべとべとしちゃうし、
困るんですよ~。そうか、ウェットティッシュがあれば便利よね~』
という方が現れて、
こうした同時に利用する組み合わせの陳列とPOPの影響で、
買う人が出てくるんです。

もしかしたらあなたも、
この話を聞いて
『そうそう、そうなんよ~』
って思ったかもしれません。

この陳列方法を試すと、
今まで1回の買い物時の購入商品点数が
ポテトチップスだけだったのが、
ウェットティッシュも買う方が表れ、1個増えます。

これを年間にしたら、
何十万円の売上アップにつながります。

今までならポテトチップはお菓子コーナー
ウェットティッシュは消費財コーナーと
置かれる場所が違っていたのに、
少し替えるだけで、売れるチャンスが増える訳です。

大きいですよね~。

ここで大切なのは、
うちの店には、ポテトチップスもウェットティッシュも無いから
関係ないと思わないことです。

ここで、大切なのは、
うちの店なら、どの商品同士が未知なる可能性を秘めているだろう!
って考えることなんです。

そう!今からは、
あなたも自分のお店に置いてある商品で考えてみてください。
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その商品を使ったときに、
お客さんが困っていることってありませんか?

例えば、バイクショップなら修理工具だけではなくて、
汚れが落ちる石鹸やウェットティッシュなども
一緒に陳列したり、アピールすれば買う人がでてくるでしょう。

「修理、その後で
プロも使っている油汚れが落ちる石鹸
バイクのチューンアップの時もこれで安心です!」

バイクのメンテナンスをやっている人は、
メンテナンス後は当たり前のように
自分の手の汚れを石鹸で洗ってますからね^^

個人の方が趣味でバイクのメンテナンスすれば
自ずと手も汚れますからね。

あなた
『ほ~ほ~、なるほど。そんな感じね・・・(^^)』

商品だけをじっと見ていても気付かないですが、
お客さんがその商品をどのように使っているのか?
そこに着目すれば、売上アップのヒントはゴロゴロと
転がっているのです。

お客さんの行動に着目してください。
そして、それをPOPで教えてあげるんです。

そうすれば、
あなたのお店の売上はどんどんアップします。
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私は増益繁盛クラブで、
こうした視点や考え方をお伝えしています。

だから、参加者の方たちが、
お店の売上を伸ばすための視点や考える力をつけて、
自分らしいお店づくりを着実にすることができるんです。

あなたのお店も陳列改善とPOPにより
お店の売上が倍増し、繁盛店に成長していくことを
願っています!

ハワード・ジョイマン

追伸
ちなみに私は、ポテトチップを割り箸で食べます。
手を汚したくないからです(笑)

ポテトチップの横に
割り箸1本10円で売っていれば間違いなく買いますね。

たかが1本10円と思うことなかれ、
1年間にしたら、何千本と売れるのです。

店内の至る所の商品にこのような
行動に着目した陳列が施されていたら、
あなたのお店は1年でどれほどの売上アップにつながるでしょうか?

人の行動に着目すれば、
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至る所に売上アップのヒントは転がっているんです。

そういえば、私も●●していたな~。
そう思ったらすぐに対策してみてください。

結果がでることでしょう。
応援しています。

 

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