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FROM:静岡の自宅から
おはようございます
ハワードジョイマンです。
今日は
弊社のグループコンサルティングや
利益倍増プログラムに参加している
神戸で洋服店を経営している女性の方から
嬉しい報告をいただきました。
(ここから)
グループコンサルを受けるときは
毎月口座から引き落とされるお金が
払って行けるのかなあと心配でした。
でもなんとか、ニュースレター、チラシ
ポップを続けているうちに、
少しづつ何か良くなってきました。
おかげさまで
念願の目標月商200万円達成出来て
嬉しい!!
これからも行動行動!!!
よろしくお願いいたします。
(ここまで)
Rちゃん!おめでとう!
くじけそうになるRちゃんに
いつも「Rさんならできる!」と
はっぱをかけてきましたが、
その都度、負けずにやってくれましたね!
次は、300万円、500万円と
ステップアップしていきながら、
旅行や趣味の時間も確保していきましょう!
こうやって、
私とご縁があった方が、
こうして成長していくのが、
私の仕事においての
一番の喜びであり、財産ですよね。
さて、次はあなたにこのように成長していってもらいたい。
そこで昨日から、私の弟子の鳥羽さんに
「店舗への客数を着実に伸ばし、売上を伸ばす方法」
をお話ししてもらってます。
今日は、2日目
昨日の鳥羽さんからのお便りを見てない方は
こちらをご覧くださいね!
昨日の記事
それでは、鳥羽さんどうぞ!
(ここから)
おはようございます。
鳥羽洋史です。
売上が落ち始め
好調時の50%、悪いときは75%まで
落ち込みました。
傍から見れば、
「そんなん、なんで50%~75%まで
売り上げが落ちているのにほっといてん!
アホちゃうか!」
って思うかもしれません。
でも、私自身も、
売上がいきなりドーンと50%~75%くらいに
落ちてくれれば、
「なんとかしないと!」と
焦るのですが、
毎月少しずつ、ジワリジワリと
上下を繰り返しながら、平均していくと落ちていく感じなので、
気づいたらこんな状況になってしまったという感じでした。
さすがの私も
「これではアカン」と思い、
ジョイマンさんと出会う前に、
チラシをやったこともあります。
よう分からんけど
見よう見まねで作りました。
金額にして20万円。
お金が無いときというのは余計に血迷いますよね。
やったこともないことに20万円もいきなりかけるなんて
バカげています。でも、それだけ私も必死だったんです。
私は、自分で作ったチラシを自慢げに見ていました。
スタッフには、
「明日、2万枚のチラシをおりこむから
沢山のお客さんが来るんで
休日のところ申し訳ないけど、
手伝ってな~」
と言っていました。
本気で大行列ができると思ていたのです。
しかし、チラシが折り込まれた当日。
待てど暮せど、お客さんは来ませんでした。
「あれ?雨でも降っとるんかな?」
外は、晴れています。
「あれ?外看板、営業中になってるよな~」
ちゃんと営業中になっていました。
なけなしの大金をはたいてやったにもかかわらず
お客さんは来ませんでした。
「なぜ、チラシを出しても来なかったのか?」
それは、チラシ作りの基本を全くおろしかにしていたからです。
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私には、師匠がいます。
そば作りの師匠は、私の父です。
中学生時分から
父から見よう見まねでがむしゃらに学びました。
父の背中を見て育ちました。
しかし、お店の売上を上げるときに、
チラシ作りを何にも学んでいませんでした。
チラシをだして、
全くお客さんが来ないことに、
「チラシなんて、なんやねん!」
って、思いましたが、
冷静に考えたのです。
「ちゃんと学ぼう」という
結論に至りました。
それから私は、
継続的にチラシを出すようになりました。
一部抜粋してご紹介すると、次のようになります。
今では、チラシで反応率1%とるのは非常に難しい時代です。
多くの方が、出しても反応が得られない状況です。
私は、絶えずテストを繰り返していますが、
1%を下回ることがありません。
良いチラシばかり載せるのは、フェアじゃないと思いますので、
下記には、悪かったチラシの数値も載せました。
それでも、1%はクリアしています。
(1)22年8月のチラシ
20000枚配布 301枚回収 536人来店
反応率1.5% チラシ売上482400円
(2)22年11月のチラシ
20000枚配布 241枚回収 475人来店
反応率1.2% チラシ売上427500円
(3)23年8月のチラシ
20000枚配布 249枚回収 538人来店
反応率1.2% チラシ売上484200円
(4)24年1月のチラシ
20000枚配布 268枚回収 496人来店
反応率1.34% チラシ売上520800円
(5)25年3月のチラシ
20000枚配布 219枚回収 400人来店
反応率1.09% チラシ売上420000円
(6)25年8月のチラシ
19800枚配布 293枚回収 605人来店
反応率1.47% チラシ売上635250円
ちなみに、今年も継続的に出しています。
その一部をご紹介しますね。
(7)26年3月のチラシ
19800枚配布 226枚回収 494人来店
反応率1.14% チラシ売上518770円
(8)26年5月のチラシ
10000枚配布 170枚回収 289人来店
反応率1.7% チラシ売上310675円
ちなみに、5月のチラシは、人数が少ないと感じるかもしれませんが、
それは配布枚数が1万枚だからです。
逆に2万枚配れば、340枚の回収、578人の来店
売上62万円レベルのできのチラシです。
かなり、いい数字のチラシなんですね。
どうして、このようなチラシを作れるようになったのか?
それは、チラシの基本
1)特定の相手に呼びかけ
2)その人の興味のあることを書き
3)その人に来店を促す
というチラシの3原則を忠実に守って書くようになったからです。
更に、この3原則に付随した細かいチラシノウハウも
随所にちりばめるようになりました。
今では、その極意を1冊の書籍にまとめ、
飲食店さんからの相談に使ったり、
教材としても提供しています。
おかげで、この教材を学んだ方から
売上アップの報告を多数いただいております。
もし、あなたがこれからチラシを出すのであれば
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1.誰に来てほしいか?
具体的な相手を特定し呼びかける
2.その人が興味、関心が沸く内容を書く。
3.その人に来店してもらうよう
地図、クーポンを付け、行動を促す。
この3つは最低限やってください。
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多くのチラシが、
1)誰に読んでほしいのか?不明確なので
読んでもらえてないですし、
2)誰の部分が不明確なので、
結果として内容もあやふや。。。
3)結局、何をしてほしいのかも不明確
というチラシが多いです。
私のお店では、
これらのチラシで継続的に新規客を集めながら、
集めたお客さんにはハガキDMで
再来店してもらっています。
この儲かる仕組みづくりを構築したこと
再来店の仕組みを作ったことで、
5年連続で売上記録を更新し、
この夏も多くのお客さんに来店してもらっています。
今、私は、
お店の経営もしながら
全国の飲食店さんから相談を受け、
売上アップのサポートをしています。
明日、全国の飲食店さんと
どのように売上アップを果たしているのか?
あなたにもその具体的なやり方を
お話ししたいと思います。
明日の私からのメールを
チェックしてみてください。
鳥羽洋史