From : 神戸のそば屋
By : 鳥羽洋史
おはようございます。
鳥羽洋史です。
昨日は、6ヶ月間徹底強化コースのサポートで東京に行ってました。
最終で地元に帰り、
今日も朝から大量のそばを打ち、
お客様が来るのを楽しみに待ってるわたしです！
では、さっそくですが、
あなたに質問です！
「お客様って何が欲しいのか、知ってますか？」
アレです？
世の中の人、全部同じなんです。
どの人でもどのお客様でも
望んでいることは、みな同じなんです。
人は、皆、いったい何が欲しいのでしょうか？
そうです、
結局、アレが欲しいのです！
どんな人もどんなお客様も結局はアレが欲しくて
お金を出して、物を買ったり、サービスをかったり、
情報を買ったりしてるのです。
結局、あなたも私も、アレが欲しくてお金を使ってます。
それは、、、、、、
感情の変化です！
気持ちの変化なんです！
感情を変えたいと言うことなんです。
たとえば
退屈という気持ちを感じてる人は、
面白いという気持ちを感じたいと思っているし
痛みを感じている人は
やすらぎを感じたいと思っているでしょうし
寂しさを感じてる人は
愛情を感じたいと思っています。
道具にストレスを感じている人は
もっとストレスを感じない道具が欲しいのです。
結局は突き詰めて考えていくと人は皆、
感情の変化
すなわち
気持ちの変化が欲しくて物やサービスを
お金を出して買ってるのです。
このような観点から
そば屋がお客様に売るもの
それは、何かを考えると、
自然と売上が上がってくるのでは、ないでしょうか？
それが、商売のヒントだと
私は思っています。
鳥羽洋史
追伸
私の店舗経営の秘訣がＤＶＤになりました。
早速、お求めいただいた方から好評です。
ありがとうございます。
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