増益繁盛クラブゴールド会報誌　「The Profit」 ２０２１年４月号

会報誌2021年4月号の概要

今月のトピックス

• 個性をお店で投影（表現）しよう！
• 名物メニューとブランディング
• （美容室）予約率の低いスタッフの指名予約を増やす方法
• （美容室）予約率を高めるブランディング集客術
• 効率的集客による売上最大化法
• 名物メニューで知名度を上げるプレスリリース戦略

詳細内容と具体的提案

1. 個性をお店で投影（表現）しよう！

   • 個性を表現する方法：
     • メニューや店内の装飾、スタッフの接客方法など、お店のあらゆる要素でオーナーの個性を表現する。
     • 例：美容室では、壁にサーフィンの映像を流し、サーフボードを飾ることで、オーナーの趣味を表現し、同じ趣味を持つ顧客との共感を生む。

2. 名物メニューとブランディング

   • 名物メニューの重要性：
     • お店の独自性を強調するための名物メニューを作成する。
     • 例：「肉汁が溢れ出るハンバーグ」のような特徴的なメニューを設定し、それを通じてお店のブランディングを行う。

3. （美容室）予約率の低いスタッフの指名予約を増やす方法

   • ホットペッパービューティーの活用：
     • 指名予約率の低いスタッフに特化して、ホットペッパービューティーでの予約を受け付ける。
     • オーナーやトップスタイリストの予約は自社サイトで受付け、新人や中堅スタイリストの集客を優先する。

4. （美容室）予約率を高めるブランディング集客術

   • コンセプトに基づくメニューの絞り込み：
     • 美容室の得意とする施術を明確にし、ホットペッパービューティーにはそのメニューだけを掲載する。
     • 例：「白髪染めと縮毛矯正の専門店」として特化したメニューのみを掲載し、特徴を分かりやすくする。

5. 効率的集客による売上最大化法

   • 複数の集客方法の組み合わせ：
     • LINE友だち追加広告をはじめ、複数の集客媒体を活用して集客効果を最大化する。
     • 各集客方法の費用対効果を分析し、最適なバランスで実施する。

6. 名物メニューで知名度を上げるプレスリリース戦略

   • プレスリリースの活用：
     • 名物メニューを作成し、定期的にプレスリリースを送ることで、マスコミからの取材を受けるチャンスを増やす。
     • 例：東京浅草橋のオムライス屋が「分厚いタマゴサンド」でニュース番組に取り上げられ、知名度を上げた事例。

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