2020年12月10日
おはようございます
ハワードジョイマンです。
一昨日、東京で
増益繁盛クラブゴールド１２月セミナー
実践発表会を行い
昨日は朝7時34分の新幹線で一路京都に！
副業コンサルタント起業コースにも参加されて
宇治から全国区の有名店に着実にステップアップ
している餃子屋さん「ミヤコパンダ」さん
に行き、レモン餃子を食べて
その後、10円硬貨でお馴染みの
平等院鳳凰堂を初めて見て
午後から、講演依頼をいただいていた
宇治商工会議所様にて講演してきました。
ここ数日、
副業コンサルタント起業コースについて
お話ししておりますが、
もし、今回のコンサルタント講座について
聞きたいことがある方は、
https://haward-joyman.com/?page_id=2631
までお問い合わせください。
返信用に電話番号を書いていただければ
今日、京都から清水に帰りますので
私が直接、あなたからの相談に対応させて
いただきます。
さて、飲食店の方は、
忘年会需要の戻りは徐々に徐々にと言った感じで
クリスマスとお節のオードブルで
フル活動されていると思います。
美容室の方も新年を前に
来店するお客さんが多いことと思います。
いかがお過ごしですか？
出張中もジョイ子に電話してますが
ジョイ子がとうとう同級生のお友達から
サンタさんはお家の人だと入れ知恵をされた
みたいで、、、涙
あー、いつか来る日が来てしまいました。涙
なので、今年はサンタさんへの
手紙を書いてくれるか分かりませんが、
私が家にいるときは
一緒にお風呂に入ったり
一緒に寝ようと言ってくれるので
一緒にいたいと言ってくれるうちは
ジョイ子との時間を大切にしたいと
思います。
さて、清水の家も一応商店街だったのですが、
人通りが全くありません。
本当つくづく思うのが
（１）高齢化で店主が減る
（２）飲む人自体も減った
そして、
（３）高齢化で出歩く人も減った
商売環境もガラリと変わってきています。
これからの時代は、
さらに人口が減り続ける時代です。
うちの町内でも
今では子供は、うちの娘と
同じ学校に通う二つ上の子だけです。
昔は、町内ごとに
男子はソフトボール大会、
女子はポートボール大会に
参加していたんですけどね～。
サードで地区大会を優勝して
市内大会に行ったのが今でも懐かしいです！
それだけ、
街に子供がいたって訳です。
つまり、
昭和の高度成長期とは全く異なる世界が
これからやってきます。
今の人口から比較し、
10年後には８７％
20年後には７３％
30年後には人口が今の６０％くらいに
なっています。
つまり、
その時に残っていることができるお店の数は
今の６０％以下です。
人口が40パーセント減るなら
お店の減る数も40パーセントくらいじゃないの？
と思うかもしれませんが、
顧客が1人減るということは、
その人の再来店自体も減るわけなので
年間４回来ているお客さんならば
その4回分の売上自体が
丸々減ります。
4人減×年間4回来店＝16回分の来店減
お店の売上は、
顧客の数とその顧客の再来店による
累計売上によって成り立ちますので、
人口が40パーセント減るということは、
売上は、それ以上に減るということ。
つまり、お店自体の数は
それ以上に減るという事です。
下記ページ中段に記載の
総務省の人口ピラミッドをご覧ください。
https://www.stat.go.jp/info/today/114.html
資料：「平成27年（2015年）国勢調査
（抽出速報集計）」（総務省統計局）
これは2017年時点での
各年代別の人口分布図です。
そしてこちらは、
厚生労働省の人口ピラミッドの変化
https://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/hokabunya/shakaihoshou/dl/08.pdf
あなたのお店のお客さんは、
30歳～40歳が中心でしょうか？
自分のお店の中心となる年代層を見てください。
それを10年スライドさせたら
何％に減っていますか？
20年スライドさせたら、、、
周辺人口は３０％以上減っている
地域もあるのです。
つまり、人口が減るということは
単純にあなたのお店の来店客数だって
確実に減るという事。
30パーセント減った状態で
やっていけますか？
あなたは、やがて確実に来る未来に備えて
自分のお店の経営を考えていますか？
そして、人口がこれだけ減るのですから
老後の年金など期待できるわけがありません。
なぜなら、今の年金システム自体も
人口が増え続ける上昇基調を前提に
作られたモデルですからね、、、、
ようは、すでに破たんしているのですから、
老後のお金は自分で稼がなければいけません。
つまり、収入経路をきっちり作り
自分で年金資金を作らなければいけません。
「自分年金」という考え方です。
しかし、店舗経営者にとって、
自分が店舗の中心メンバーであった場合、
自分の気力、体力、年齢が
お店の売り上げの支えです。
もし、気力・体力の問題で
お店を閉めることになれば、
収入はゼロです。
しかも、年金は期待できない。
お店を引退した後の
60歳～80歳の20年間は
どうやって過ごしますか？
かといって、
2店舗、3店舗と店舗規模を拡大していくのは、
実際は、マネジメントの問題になりますし、
知らない場所で出店したからといって
売り上げを得られる保証もありません。
リスクも大きいです。
しかも、人口が減り続ける時代に
店舗数を増やして、より多くの数のお客さんを
獲得するってリスク要因が高いわけです。
しかも、人材も確保しなくてはいけません。
昨年のゴールド実践発表会では
昨対200%月商を
突破した坂口さんが
多店舗店舗せずに、
１店舗で複数業態を運営して
利益を最大化したいと話していました。
網野さんは
店舗の売上が伸びた時に
2店舗目を考えたそうです。
しかし、色んな要素を考え
結局、人の採用なども今後ますます難しく
なるから2店舗目を一旦やめて
コンサルタント活動をしようと思ったと
お話ししていました。
また、今年、登壇した大宮さんは
一度は店舗経営が頓挫し、破産しましたが
不屈のチャレンジマンシップにより
デリバリーレストランで復活して
情熱の炎を燃やしています。
こういう時代だからこそ、
自分のお店の売り上げを伸ばすだけでなく、
そこで得たノウハウを他店のサポートに活用し、
新たな収益を獲得していく商売スタイルこそが
リスクなく利益を得られる賢い選択なんですね。
これならば、
肉体労働ではありませんから
定年など関係なく働けますし、
今の時点で利益もきっちりと増やし
貯金をすることもできます。
それをきっちりと形にしたのが、
副業コンサルタント起業モデルなんですね。
この商売スタイルは、むちゃくちゃ無駄のない
利益獲得方法なんです。
なぜなら、
今の飲食店、美容室、治療院の
1店舗経営だけだと、
自分が学び、自分のお店で成果を出すだけです。
つまり、自分が経営する1店舗分しか
利益が得られないわけです。
しかし、他店の集客サポートならば、
クライアントの店舗数分だけ
今までの自分の経験が生かされます。
つまり、クライアント店舗の数だけ
新たな収入を得ることができるのです。
例えば、1店舗から
6万円サポート料を貰うとします。
１０店舗で月額６０万円
２０店舗で月額１２０万円
網野さんはわずか半年以内に
累計１０店舗ほどの訪問コンサルを
行っていて現在は６店舗の訪問コンサルを
しています。
もし、あなたが６店舗サポートしてたら
６店舗×月額６万円＝３６万円
３６万円×１２ヶ月＝７２０万円
の年収になります。
自分の店舗で７２０万円の
利益を取ろうと思ったら
売上はその１０倍の７２００万円ほどを稼ぎ、
そのために改たな借入をして
店舗を増やしたり、
人を増やしたりしないと
いけないかもしれません。
しかし、コンサルタントであれば
こういった必要ありません。
パン屋さんを経営している松尾さんは、
女性ならではの視点で
他店の集客サポートをしています。
店舗経営者が、
自分のお店のチラシを作った場合、
自分のお店の売り上げアップにしか
自分のチラシ集客ノウハウは生かされません。
松尾さんは、
チラシやのぼり、独自のパン作りで
来店客数を伸ばしました。
最初は、販促活動もしたことがなくて
全く反応がない販促物に落ち込んだこともあります。
でも、チラシ集客を続けることで、
今では毎月コンスタントに
チラシから500人～600人の方が来店します。
そのスキルを
他店のチラシ作成や集客アドバイスに
生かしているのです。
そして、今年はまた
新店舗をオープンしました！
長年、飲食店経営で苦労してきた
松尾さんだからこそ、
同業他社からの信頼も厚いです。
チラシ集客スキルを学んだら
１．自分の店舗で生かすだけでなく
２．多店舗サポートで生かす
１つのことから複数の収益を得ることができる
格好の商売スタイルです。
しかも、コンサルタント業を始めると
自分自身が失敗したチラシも
役立ちます。
自分のお店だけだと、
失敗したチラシは見たくもありません。
でも、コンサルタントとして
多店舗のサポートをするならば、
「こういうチラシは、
失敗するから真似しないように」と
貴重なコンテンツになるのです。
失敗したチラシさえも
クライアント店舗の役に立つのです。
まさに、無駄がありません。
あなたの経験が、
さらなる利益になるのです。
また、先日、お話しした布施さんは
昨年、今年とコンサルタント活動は
抑えめにしてますが
それでも400万円ほど売り上げて
200万円以上が手元に残ります。
来年は、業態転換も完了し
店舗経営も落ち着くので
また、コンサルタント活動を強化するようです。
このように自分の状況に合わせて
自由に選択できるのもコンサルの強みです。
そして、これらの売り上げは、
まるまる利益です。
この利益を現金で残そうと思ったら
店舗経営の売上ベースで、
いくら売上を作る必要がありますか？
あなたより少し前に活動を始めた先輩も
下記のように着実に成果をだしているのです。
ちなみに、布施さん（３人目）や
石川さん（１７人目）も訪問インタビュー
していますので、
ご確認くださいね。
３９人目からご覧頂いただく方がいいかもです。
１人目：第３期卒業生 中村さん
（治療院経営 当時２院 現８院経営 静岡県）
https://haward-joyman.com/interview/wisteria/
２人目：第１期卒業生 佐藤さん（美容室２店経営 静岡県）
https://haward-joyman.com/interview/space-ys/
３人目：第３期卒業生 布施さん（飲食店 現在３店経営 東京都）
https://haward-joyman.com/interview/bistro/
４人目：第４期卒業生 和田さん（美容室経営 神奈川県）
https://haward-joyman.com/interview/nao/
５人目：第４期卒業生 原さん（飲食店経営 神奈川県）
https://haward-joyman.com/interview/akarenga/
６人目：第２期卒業生 能重さん（美容室経営 東京都）
https://haward-joyman.com/interview/lifegoeson/
７人目：第３期卒業生 塩谷さん（ハウスクリーニング２店経営 三重県）
https://haward-joyman.com/interview/osoujihonpo/
８人目：第３期、第４期卒業生 砂田さん（居酒屋経営 宮城県）
https://haward-joyman.com/interview/tenmanokura/
９人目：第４期生 高橋さん （美容室経営 岡山県）
https://haward-joyman.com/interview/barairo/
１０人目：第５期生 荒嶋さん （カフェ経営 愛知県）
https://haward-joyman.com/interview/verrine/
１１人目：第５期生 櫻井さん （美容室経営 東京都）
https://haward-joyman.com/interview/cabin/
１２人目：第５期卒業生 菅井さん（台湾料理店経営 秋田県）
https://haward-joyman.com/interview/nyoi/
１３人目：第５期卒業生 秋元さん（ワインショップ 東京都）
https://haward-joyman.com/interview/winery/
１４人目：第４期卒業生 小泉さん （スペシャリティーコーヒー 東京都）
https://haward-joyman.com/interview/ryumon/
１５人目：第５期卒業生 山口さん （コーヒーとワイン販売店 茨城県）
https://haward-joyman.com/interview/frestaplus/
１６人目：第４期卒業生 半澤さん （カフェ経営 石垣島）
https://haward-joyman.com/interview/saku/
１７人目：第５期卒業生 石川さん
（婦人服セレクトショップ オーダースーツ販売店 静岡県）
https://haward-joyman.com/interview/ishikawalabo/
１８人目：第５期卒業生 中島さん （ラーメン店経営 富山県）
https://haward-joyman.com/interview/shinta/
１９人目：第５期卒業生 長谷川さん（プライベートジム経営 大阪府）
https://haward-joyman.com/interview/rise/
２０人目：第５期卒業生 山中さん（居酒屋経営 石川県）
https://haward-joyman.com/interview/yamanaka/
２１人目：第５期卒業生 鶴木さん（とんかつ店経営 茨城県）
https://haward-joyman.com/interview/adima/
２２人目 第６期卒業生 藤田さん（美容室経営）
https://haward-joyman.com/interview/chez-chic/
２３人目 第６期卒業生 西ヶ谷さん（美容室経営）
https://haward-joyman.com/interview/couturier/
２４人目 第７期卒業生 田中さん（美容室経営）
https://haward-joyman.com/interview/felice/
２５人目 第７期卒業生 村岡さん（飲食店経営）
https://haward-joyman.com/interview/yuyu/
２６人目 第７期卒業生 松尾さん（パン製造販売店経営）
https://haward-joyman.com/interview/fukufuku/
２７人目 第７期生 的場さん（雑貨店・飲食店経営）
https://haward-joyman.com/interview/happyhawaii/
２９人目 第８期 市山さん（広島風お好み焼き店経営
https://haward-joyman.com/interview/koukouya/
３０人目 第７期 三上さん（ハワイアンカフェ経営）
https://haward-joyman.com/interview/aloha/
３０人目 第8期卒業生 木下さん（美容室経営）
https://haward-joyman.com/interview/chloe/
３１人目 第８期卒業生 磯崎さん（飲食店３店舗経営）
https://haward-joyman.com/interview/soka80/
３２人目 第９期卒業生 伊藤さん（飲食店経営）
https://haward-joyman.com/interview/countryfarm/
３３人目 第８期卒業生 加藤さん（洋風田舎料理店経営）
https://haward-joyman.com/interview/siesta/
３４人目 第９期卒業生 原田さん（美容室経営）
https://haward-joyman.com/interview/authen/
３５人目 第９期卒業生 山田さん（ワイン食堂経営）
https://haward-joyman.com/interview/shanti/
３６人目 第９期卒業生 岡井さん（カフェレストラン経営）
https://haward-joyman.com/interview/coronbus/
３７人目 第８期卒業生 柿下さん（炭焼きワイン食堂経営）
https://haward-joyman.com/interview/brace/
３８人目 第９期卒業生 美波さん（エステサロン経営）
https://haward-joyman.com/interview/iyashi/
３９人目 第９期卒業生 網野さん（鉄板居酒屋経営）
https://haward-joyman.com/interview/act/
次は、
あなたがコンサルタントの視点を身に着け、
１．自分のお店のコンサルティングを行い
自分自身の店舗売上を上げる
２．新しい収益源の獲得
を目指していく番です。
※コンサルタントにならなくても
コンサルタントの視点を身につけることで
今のお店の改善ができるようになるのです。
今日で最優先価格での受け付けを終了します。
あなたの今日の決断が、
今後の人生の大きな飛躍の1歩になるでしょう。
今日深夜０時
人数確認のため一旦受付終了
２０２０年１２月１０日 9時34分現在
基本クラス 定員２０名→１６名
プレミアムクラス 定員１０名→残り5名
本日、私は静岡の事務所に帰ります。
なので、もし、
今回のコンサルタント講座について
聞きたいことがある方は、
https://haward-joyman.com/?page_id=2631
までお問い合わせください。
返信用に電話番号を書いていただければ
今日、八京都から清水に帰りますので
私が直接、あなたからの相談に対応させて
いただきます。
私が直接、あなたからの相談に対応させて
いただきます。
第１２期副業コンサルタント起業コース
https://www.haward-joyman.com/consul-kouza.html
あなたなら大丈夫！
応援しています！
ハワードジョイマン
追伸１
副業コンサルタントコースに関する相談は
お気軽にこちらまでお寄せください。
【本コースに関する受講前の前向き相談】
https://haward-joyman.com/?page_id=2631
なお本日、私は静岡の事務所にいます。
なので、もし、今回のコンサルタント講座について聞きたいことがある方は、
上記問い合わせフォームに
前向き相談を投稿してください。
私が直接、あなたからの相談に対応させて
いただきます。
追伸２
総額１２０万円を超える特典も付けてあります。
あなたが副業コンサルタントとして
活動していくのに必要なものは
全て揃っています。
あなたと会場でお会いするのを
楽しみにしています。
第１２期副業コンサルタント起業コース
https://www.haward-joyman.com/consul-kouza.html
追伸３
今日のメールが初めての方は、
こちらをご確認ください。
第１話 店舗経営者本人も気づいていない
店舗経営上の３つの問題点
https://haward-joyman.com/?p=10763
第２話 店舗経営の最大の弱点と、
その改善方法とは？
https://haward-joyman.com/?p=10767
第３話 ２０２１年からの次世代ビジネスモデル
https://haward-joyman.com/?p=10769
第４話 リスクを抑えて利益を最大化する収益最大化法
https://haward-joyman.com/?p=10771
第５話 副業コンサルタント起業法
https://haward-joyman.com/?p=10773
第６話 売上が上がり続ける秘密のチェックツール
https://haward-joyman.com/?p=10775
基本クラス 残り１５名
プレミアムクラス 残り ５名
第１１期副業コンサルタント起業コース
https://www.haward-joyman.com/consul-kouza.html
追伸4
売上は伸ばしたいけど、コンサルタントは
興味がない方は、増益繁盛クラブゴールドに
ご参加ください。
初月お試し980円で参加できます。
今月は既に10名が新規参加しております。
ご案内と受付ページ
https://haward-joyman.com/zhc/
【編集後記】
来年も全国の商工会議所さんから
講演依頼が来ております。
もし、よかったら、
商工会議所さんに依頼して、来年、
ハワードジョイマンを講演に呼んでくれぃ！
とリクエストしてみてください。笑
あなたに逢いに行きます！笑笑
直近の講演予定です。
12月13日 静岡県 牧之原市商工会議所３-会場
12月22日 愛知県 大府商工会議所（会場）
＜2022年＞
2月18日 和歌山県 和歌山商工会議所（会場）