会報誌2019年11月号の概要
今月のトピックス
- すぐできる！面白販促！
- 【飲食店事例】美味しさを表す価値の表現について
- 【洋服店アドバイス】購入点数を伸ばす再来店対策について
- 優秀な人材の定着率を高めるスタッフ面接術
- 【美容室事例】ホットペッパービューティーのアクセスアップ対策法
- 飲食店のFAXDMひな型
詳細内容と具体的提案
すぐできる！面白販促！
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テキーラフィッシュ：
- お弁当によく入っている魚の形の醤油入れにテキーラを入れて、1匹50円で販売するテキーラショット「テキーラフィッシュ」。このような面白いアイデアは、お客様の盛り上がりを促し、楽しい雰囲気を作り出す。
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ショットガン注射：
- おもちゃの注射器にテキーラと炭酸水やジンジャエールを混ぜた「ショットガン注射」。さらに、拳銃ボトルで提供することで、お店のイベントとして盛り上がる。
【飲食店事例】美味しさを表す価値の表現について
- メニューの価値表現：
- メニューの説明には、美味しさを引き立てるための価値表現を使用。例えば「〇〇と〇〇の組合せは絶妙」「一度は口にしたい味」「有名シェフ監修のオリジナル商品」「当店人気 No1」といった表現を使い、メニューの魅力を伝える。
【洋服店アドバイス】購入点数を伸ばす再来店対策について
- 葉書DM再来店客増加法：
- 葉書DMの基本的な書き方から、パーソナルな話題で興味を引き、その後に商品の案内やセールの案内をすることで反応率を上げる方法。
優秀な人材の定着率を高めるスタッフ面接術
- スタッフ面接術：
- 面接時にお店の方針や成長の方向性を説明し、採用予定者のお店に対する理解を深め、定着率を高めるための方法を提案。
【美容室事例】ホットペッパービューティーのアクセスアップ対策法
- アクセスアップ対策法：
- トップページの記述を見直し、想定顧客への訴求内容を明確にする。美容室の特徴やメニューの魅力を具体的に伝えることで、アクセス数と予約数を増やす方法。
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