増益繁盛クラブゴールド会報誌　「The Profit」 ２０２０年７月号

会報誌2020年7月号の概要

今月のトピックス

• 同じ商品でも色んな伝え方でPOPを書く技術
• 新規客をファンにする再来店カウンセリング術
• 1店舗で10店舗以上の収益を作る方法
• LINE＠再来店客増加法
• 理想の求人を採用する求人広告術

詳細内容と具体的提案

1. 同じ商品でも色んな伝え方でPOPを書く技術

   • POPオリンピックの開催：
     • 6月までにPOPオリンピックを開催し、様々な伝え方を学ぶ。
     • 例：超激辛唐辛子「キャロライナリーパー」を使ったカレーのPOP
     • 基本のPOP：シンプルでわかりやすい内容。対象を明確にし、ご利益を伝える。
     • 段階的挑戦を促すPOP：辛さのレベルを段階別に示し、挑戦心を刺激する。
     • 天使と悪魔の対比のPOP：辛いものと甘いものの対比を強調し、ユニークな表現で引きつける。
     • 大辞林POP：辞書の定義を引用したようなユーモラスな表現で興味を引く。
     • 罰ゲームPOP：辛さを罰ゲームとして捉え、楽しさを演出する。

2. 新規客をファンにする再来店カウンセリング術

   • 美容室でのカウンセリング：
     • 再来店率を高めるために、お客さんの悩みや要望をしっかり聞く。
     • 信頼関係を構築し、スタイリストの提案を受け入れてもらうことで、リピーターを増やす。

3. 1店舗で10店舗以上の収益を作る方法

   • 時間軸で収益を最大化：
     • 各時間帯に応じた業態を運営し、営業時間をフル活用する。
     • 例：ランチ、アフタヌーンティー、ディナー、深夜営業など。
   • 提供軸で収益を最大化：
     • 店内飲食、テイクアウト、宅配、ネット販売など、多様な提供手段を活用する。
   • スペース軸で収益を最大化：
     • 店内の一部を物販や教室、展示スペースとして活用し、収益源を増やす。

4. LINE＠再来店客増加法

   • LINE＠の活用：
     • 顧客リストを活用し、定期的な情報配信や特典を提供することで、再来店を促進。
     • 具体例として、ラーメン店のチャーシュー1本売りをLINE配信で販売し、短時間で完売させた事例。

5. 理想の求人を採用する求人広告術

   • 価値を伝える求人広告：
     • お店の価値や働くメリットを強調し、理想の人材にアピールする。
     • 具体例：静岡のケーキ店の求人広告で、成長機会や働く姿をイメージできる表現を使い、応募者を増やす。

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