■経営者が抱える経営上の問題店

なぜ、次から次へと問題が起きるのか?

2024年3月2日

おはようございます
ハワードジョイマンです。

3月になり最初の週末ですね!
私は今日は、

・ジョイ子の美容室の送り迎え(9時)
・月初めのご先祖様のお墓参り(9時30分)
・キックボクシングジムへ(11時30分)
・清水エスパルスのテレビ観戦(14時)
と、ラインナップ目白押しです。

こうやって
最初に時間割を決めておけば
効率的に動こうと思いますが、
問題もあるんですよね。

例えば、9時に美容室に送りにいくのに、
ジョイ子の準備が遅れて、行くタイミングが
想定より10分遅れたり、

お墓参りの時に、
寄る予定だったスーパーにお供えのお花が無くて
別の花屋に急遽行かなくては行けなくなったとか、

想定外のことが起こり、
その日予定していたことが
全然予定通りに行かなくなることって
あなたもありませんか?

例えば、今日は、
集客のための販促物を作ろうと思っていたら
突然、店内設備が故障したと、スタッフから
連絡があり、急遽お店に行かなきゃいけなくなり、
その修繕のために
業者に電話したり、在庫を
1時間経っていて販促物作りではなくなったとか

予定していたことが
全然できなかったことってありませんか?

しかも、それが一回だけで無く
頻繁に起こっていて、、、、

本来やりたいことが
全然できてない日常だとしたら、
これは非常に問題ですよね。

で、こう言ったことって
今目の前で起きていることと
実際の問題の根源(原因)は、
違うところにあるのですが、
それに気付けてない方も多いです。

例えば、先ほど冒頭の
機器の故障が起こること

これも機器はいつかは故障するので
仕方のないことでもありますが、

・日頃からメンテナンスをしていれば
 故障が頻繁には起こらない
・定期的に買い替えれば問題は回避できる
・故障しても、その際の業者への連絡や対処法を
 あらかじめ決めておいてスタッフ自身で
 できるようにすれば、あなたの時間は奪われない

などなど、ありますよね。

しかし、
お金が無いから
・定期メンテナンスパックなどにも加入できず
・もちろん買い替えなど故障してからが当たり前

・マニュアルも面倒くさいので作らない
・作ってくれるスタッフもいない
など、結局、問題は、

・顧客一人当たり利益が取れてないために
十分な資金が確保できてないので

・メンテナンスや購入費用が捻出できず
・スタッフも採用できず
 なんでも自分でやらざるを得ない
と言うことが、本当の原因だったりします。


昨日、毎月恒例のスタッフとのランチ会でした。
お店に行く途中で閉店した飲食店がありましたが
そのお店は、実は、スタッフの旦那さんが
勤めている会社の元同僚が独立して
開店したお店だったそうです。

このお店、
僕もランチに2回、夜1回いきましたが
ランチ500円と安すぎでした。

朝から晩まで頑張って
ランチ500円て、
身体を自ら壊しに行くようなものです。

客数半分でも1000円で
販売することに
努力した方が良いです。


美容室も同じです。
新規2割引で
新規客は来ても
定価の既存客が予約できないとか
本末転倒です。

なぜ、
いつも来てくれる定価のお客さんが
予約したい時間に予約できなくて

再来店しないような2割引きのお客さんが
好きな時間に予約しちゃうのでしょうか?

しかし、
こうした問題を引き起こしているのも
自分たちで価格設定して
集客しています。

だから、
適正経営をしていかないと
いけません。

先ほど話した閉店した飲食店ですが、
そのお店が閉店したからと言って
お客さんは悲しむか?
と言えば、

単に他のお店に行くだけです。

別に悲しみません。

悲しんでもらっても
お店が潰れたら意味がありません。

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中小企業診断士
ハワードジョイマン

編集後記

さて、
美容室の送り迎えは
ジョイ母がしてくれることになり
私はジョイ婦人とお墓参りに行ってきます。

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