２０２４年２月２５日
おはようございます
ハワードジョイマンです。
三連休３日目
お店はいかがですか？
私は、Jリーグの開幕で
今日は、清水エスパルスの試合があるので
楽しみです！笑
毎年、チームの中から
他チームへの移籍があったり引退があったり
そして、新加入の選手がいたりで、
毎年選手が入れ替わり
２年から３年で
全く別チームのようになってます。
あなたのお店も
似た感じではないでしょうか？
確かにスタッフが
定期的に入れ替わるのは
組織の空気を入れ替える意味でも
マンネリ化を防ぎ良い意味もあります。
しかし一方で
折角「育ってきた時に」
いなくなってしまうという
悪循環もあります。
そこで考えて欲しいことがあります。
・今まで長くいてくれて活躍してくれたスタッフ
・すぐに辞めてしまうスタッフ
それぞれ
どんな属性の人だったか？
書き出してみてください。
・前職までの肩書きはすごいけど全然ダメだった
・最初は頼りなさそうだったけど、
すごく頑張ってくれた
などなどあると思います。
その人たちの属性って
どんな方でしたか？
職人？
主婦？
学生？
ダブルワーク？
近所の人？
元常連さん？
書き出してみると、
・自分が欲しい人材は、実はお店に貢献してくれた
ためしがなかった一方
・想定してなかった人材が、頑張ってくれた
とか、あったりしませんか？
つまり、
あなたが考えている理想と
実際の実情は、
得てきて違うことがあります。
若いスタッフが欲しいけど
若いスタッフは、簡単に休むし
言われたこと以外はしないし
嫌な顔をされたとか
主婦の人は、
気を利かして
他の忙しそうなスタッフも
手伝ってくれるし
普段から家事経験があるから
厨房の仕込みも手伝ってもらえるとか
あなたのお店では
いかがですか？
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利益倍増アドバイザー
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ハワードジョイマン
編集後記
朝６時に起きて
お便りを書き、
午前中はこれからキックボクシングジムに行き
午後は清水エスパルスの試合と
明日の株研の準備です。
https://site.kabuken.club/p/jjBSRK5R5jRQ