おはようございます(^ ^)
ハワードジョイマンです笑
一昨日は、マスターマインドのメンバーと
月一のミーティング。
平日から賑わっている
鮮魚スーパーと
県外から高速道路を飛ばしてでも
やってくるお客さんが多い
カフェに行ってきました。
テーマは
「世界観を作り出し、自動集客する」
同じお店を作るのではなく
そのお店から学び、
・自分のお店での世界観作りに役立てて欲しい
ということがあります。
マスターマインドには、
フランチャイズ（FC）本部を
立ち上げた方もいます。
一人はオムライス業態。
加盟店さんが来月２店舗加わるので
全部で１１店舗体制になります。
もう一人は、石焼きパスタ業態。
今、岡山に１店舗が運営されていて
５月に長野に１店舗。
着実に加盟店さんが増えています。
どちらも加盟店さんが
ガッチリ活躍してて加盟店さんは黒字経営
売上を伸ばしたいならFCの
加盟先としてお勧めの業態です。
詳細を聞いてみたい方は、
私に個別にメールください。
繋ぎますね！
FCは、
正直、加盟して良いFCと
加盟しない方が良いFCと
両方ハッキリと分かれます。
僕自身、この仕事柄
色んなFCを研究してますが、
５年後の生存率に、
数字として如実に現れます。
FCは、
今までお店を経営してなかった方が
加盟するパターンと
メガフランチャイジーが企業として
加盟して複数店舗経営するパターンの
２つが多いのですが、
有名なフランチャイズほど
実績もあるため、
べらぼうに初期費用が高い。
例えば、コメダ珈琲さんは
建物なども用意したりすると
7000万円から１億円掛かります。
それを１０年で回収していきます。
個人にはこれだけのお金は出せないので、
必然的に、加盟金などの初期費用が
低いFCを選択するようになるのですが、
初期費用が安い分
後々のお金が割高だったり
加盟したら後は頑張ってねの
サポートがあんまりない本部もあったりして
加盟店さんが利益が取れないFCも
往々にしてあります。
例えば、ワンコインメニューがウリの
FCなんて入ったら、最悪です。
原価50%でワンコインメニューで
どうやって利益を出すのでしょうか？
明らかに数を売らなくちゃいけないし、
でも、そんな数なんて売れないし、、、
無知と言うのは怖いです。
だから、経営者ならちゃんと勉強する必要が
あるのです。
つまり、
どんなFCが良いのか？
あなたが加盟するにせよ
自分がFC本部になるにせよ
大切なことは３つあります。
・消費者に馴染みがある業態か？
・店舗としての成長性はあるか？
・収益性はあるか？利益が取れるか？
一時的に話題となったメニューのFCに
加盟してしまうとそれゃ地獄です。
これまでもありましたよね。
飲食業界で言えば
ジンギスカン
白い鯛焼き
タピオカドリンク
フルーツサンド
高級食パン
唐揚げテイクアウト などなど
普段の食生活に定着していないFCは、
１年から２年もつかどうかです
唐揚げテイクアウトは、
同業他店が増えすぎたのと
結局、惣菜の品揃えの多いスーパーに対して
唐揚げしかないFC店では、
最初の何回かは唐揚げFCに行きますが、
スーパーに戻りやすいですよね。
さて、
こうしたFCですが、
やっぱりメリットもすごく多いです。
そして、
店舗経営をしているあなたにとって
FCで加盟店を増やすことは
あなたのお店の成長にも繋がります。
明日、改めて
これからの時代の複数店舗展開と
中長期の成長性について
お話ししたいと思います。
【テーマ】
直営１店舗経営で、加盟店を増やして
収益を伸ばす１店舗フランチャイズ本部構築法
〜これからの時代の賢い成長型の経営法〜
・実際の事例をベースに、あなたのお店の
FC展開の仕方についてお話しします。
・１年で１０店舗展開したオムライス店の秘密
・直営展開とフランチャイズ展開の違いとは？
・どんな風に加盟店を増やしていくのか？
・直営店１店舗のみで収益拡大する方法
・加盟店全店黒字経営の秘密
・FC展開するとなぜ本店の売上が伸びるのか？
・仕入れ金額を下げる秘密
【日時】5月8日１４時から１６時（最大１７時）
【参加費】3300円（税込）
【定員】１０名（５名増席）→残り５名→残り２名→残り１名のみのみ
https://24auto.biz/mc0320/regires/thread314.htm
ぜひ、楽しみにしていてくださいね！
応援しています！
ハワードジョイマン
最後にお知らせです。
１．この１月からLINEの運用をしてきましたが、
ここら辺で運用の仕方を変えて
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週一配信をいたします。
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今日も良い一日にしましょう！
応援してます！
ハワードジョイマン
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追伸
今、新幹線に乗っています。
静岡に帰っています。
今日は、一日中
増益繁盛クラブゴールドの
来月号の会報誌を書きます。
副業コンサルタント起業コースですが、
参加者の方が新たに契約を取れそうとのことで
皆さん、続々と契約をとって活躍しています。
うれぴー！