2023年1月26日
おはようございます。
ハワードジョイマンです。
今日は、私は
年に一度の定期検診で
胃カメラ・大腸内視鏡検査の日です。
胃カメラは年に一回
大腸内視鏡は二年に一回。
そんな感じで定期的に検診を受けてます。
あなたも定期検診を受けてくださいね！
今夜は、ほうとうを食べるのが
今から楽しみです笑
さて、今年も
全国各地で交流会を開催しますが、
4月11日京都の会員さんのお店での
開催が決まりました。
4月11日火曜日
豚ステーキ・カフェBALぼーく
050-5890-2809
京都府京都市伏見区瀬戸物町708-1
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260601/26035768/
交流会受付のページは
これから準備するので、
まずは、カレンダーにスケジュールを
入れておいてくださいね！
4月1日札幌ドームで
日ハム開幕第二戦観に行くのですが、
一緒に行きたい方はいますか？
友人がスポンサーやってて
招待していただきました。
ご興味のある方は
メールに返信してください。
さて、今日も張り切ってお届けしたいと思います。
昨日まで増益繁盛クラブゴールドの来月２月号の
会報誌の執筆をしてまして、
今、弊社スタッフが校正しています。
今、第二校です。
これが第三校、第四校と
私とスタッフの間で
何度もやり取りをして
加筆修正が繰り返されて
ようやく完成します。
毎月月末はこれで１週間くらい
取り組むのですが、
会報誌に書いてあることを
毎月実践して取り組んで
売上利益が上がったって
報告を貰えると本当に嬉しいです(^ ^)
昨日は、
ありそうでなかったメニューを
ゴールドの会員掲示板にアップしたりしてました。
ところであなたは、
「いつも繁盛しているお店に
必ずと言って良いほど存在するもの」
って何か分かりますか？
ぜひ、考えてみてください。
一体なんでしょうか？
それは、、、
それは、、、、、！
「名物メニューの存在」です。
あなたのお店には
「名物メニューがありますか？」
もし、あなたのお店に名物メニューがあったら
お店の売上利益は、どうなると思いますか？
名物メニューって一体どんなものなのか？
って言うと、
お客さんが
真っ先にパッと思い出すメニューです。
YahooやGoogleで
あなたが知りたいことを
キーワード入れた時に
パッと一番上に検索順位一位
で表示されるように
お客さんが
ラーメンって思ったら
「○○（店名）の○○（メニュー名）」
って思い出すように
あなたのお店なら
パッと思い出してもらえる
名物メニューはありますか？
これがあるとないのでは
あなたのお店の売上利益に
どんな影響を与えるのか？
考えたことはありますか？
そのお店ならではの
名物メニューがあるかどうか？
ってとっても大事です。
その名物メニューが一つあるだけで
さっき話したように
パッと思い出して貰えて
あなたのお店に行くキッカケが作れます。
つまり、
名物メニューがあると
あなたのお店の何が変わるのか？
と言うと、、、
とりあえず、
お腹が満たせれば、
どこでも良いやではなく、
あのお店のあのメニューが
食べたいに変わります。
つまり、
指名来店率が上がります。
そして、
割引しなくても良いので
収益性が上がります。
また、
定期的に食べたくなって
常連化しやすくなります。
つまり、再来店回数が増えます。
名物メニューが１つあるだけで、
あなたのお店はガラリと変わります。
売上利益が増えるのです。
昨日も、名物メニュー作りに役立つよう
複数の名物メニューアイデアを
増益繁盛クラブゴールドの
会員掲示板に書きました。
会員さんは見ておいてくださいね！
名物メニューを作って
売上利益を伸ばしたい方は
こちらからゴールドに参加して
会員掲示板をご覧くださいね！
規模を拡大せずとも
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皆さんから動画セミナーの
感想を記入いただいてますが、
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ハワードジョイマン
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【編集後記】
今、胃カメラ、大腸内視鏡検査のため
いつも来ているクリニック（医院）で
検査のための錠剤を飲み、
お腹の中の残留物を全部出して
胃と大腸の中をキレイにしています。
今、全部でたようで
後は午後の検査を迎えるのみです。