２０２２年２月１５日
おはようございます
ハワードジョイマンです！
明日からの２日間でzoomによる
講演を行います。
2月17日鹿児島商工会議所（ZOOM開催）
2月18日和歌山商工会議所（ZOOM開催）
ぜひ、最寄の方は商工会議所さんにお申込み
くださいね！
昨日はこれから
東京ビックサイトにて開催される
フードケータリングショー
厨房設備機器展
国際ホテルレストランショー
ホスピタリティショー
インバウンドマーケット２０２２
オリジナル商品開発フェア
地域観光振興展
に行ってきました。
今回のイベントで増えたのが、
Uber eatsなどでの商品受け取りのための
受け取りBOXや自動販売機ですね。
増益繁盛クラブゴールドでも
この自販機による拡販については
お話ししていますが、
今後も自販機や受け取りBOXなどは
増えていくと思います。
これは飲食店だけでなく、
小売店や美容室なども物販ブースとして
自販機を利用できます。
という事で、今日も張り切って
お届けします！
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自販機ビジネスは、
自分の商品を売るだけではなく、
スペースを貸し出すことで
毎月の棚貸し料金を受け取ることができます。
そうすることで
大家さんのように毎月自分のお店の売上以外に
収入も得られるのです。
事業再構築補助金により
こうした自販機展開ビジネスを始める方も
複数いて、商売の形は変わっていきます。
注文商品の受け取りも
こうした自販機のような受け取りBOXで
できるようになると、
・営業時間以外でお客さんが商品を受け取れる
ので、利便性が高まります。
例えば、仕事帰りだと
お店が閉まってしまっている方にも
時間を気にせず自分のタイミングで
受け取れるのは便利です。
マンションに住んでいる方は
受け取りBOXで商品を受け取ってると思いますが
こうしたBOXを店舗に設置する形ですね。
雪松餃子さんなんかは、
これを無人で行い急速に店舗展開されましたが
商売の形はどんどん変わります。
話は変わりますが
美容室で今、話題になっているメニューが
あるようです。
それが黙カット。
美容師さんがお客さんに一切話しかけない
喋らずに行うカットやカラーなどの
施術メニューが一部で人気になっているようです
これは、
喋らないことで飛沫感染が気になるお客さんから
好評だったのですが、
転じて、喋るのが苦手な方にも
このメニューが人気になっているようで
黙食ならぬ黙カットが美容室でも
このメニューの予約をする方が
一定数増えてきているようです。
ようは、どんなカットをするのか？
最初に話す以外は必要最小限しか
会話をしないようです。
なので、
あなたのお店の
ホットパッパービューティーなどでも
黙カット（ご希望のカットのヒアリング以外会話を最小限にしたプランです）
として、メニューに載せてみてください。
という事で、
あなたが思っていることと
お客さんは逆のことを考えていることもある
ので、常に、自分の考えと共に
その逆のことも
考えてみることも
一つ大事な視点として
意識してみてください(^ ^)
あなたならできる！
応援しています！
ハワードジョイマン
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----［商工会議所での講演決定日］----
2月17日鹿児島商工会議所（ZOOM開催）
2月18日和歌山商工会議所（ZOOM開催）
3月18日大牟田商工会議所（現地）
7月7日新潟商工会議所（現地）
※各商工会議所に電話してお申込下さい。
※和歌山ですが、まん延防止措置により
zoom開催になりました！
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■編集後記
今日は、美容室に行きます！
伸びた髪をカットしてさっぱりしたいと
思います(^ ^)