２０２１年１２月１８日
おはようございます
ハワードジョイマンです。
昨日は、土曜日でしたが、
ジョイ子が学校でクリスマス会で登校。
そのお陰？で、笑
私は増益繁盛クラブゴールドの会報誌を
午前中に執筆して、
午後はご先祖様のお墓参りに行きました。
今日は、１店舗フランチャイズとしての
第一号ふわトロオムライス専門店
「リトルヤミー」和歌山駅前店が
開店します。
このリトルヤミーさんは、
東京は浅草橋に本店がありますが
「有吉ゼミ」をはじめ、
全国放送されている人気番組にも登場したり、
マックス鈴木さん、ロシアン佐藤さん
ラスカル新井さんなどなど
人気大食いYouTuberも多数来店する
人気店です。
このお店がフランチャイズ加盟店を募集して
今、３店舗の方が加盟しました。
今日から二毛作で、
昼間は、オムライス業態を運営して
夜はこれまでどおり、和歌山のお店は
アジアン料理店を運営します。
フランチャイズ店って
加盟したらそのお店しか運営できません。
このような、これまでの
フランチャイズ店と異なり
既存のお店を営業しながら
今ある厨房設備を使い
昼間に二毛作として
人気のお店を運営できるので
加盟店さんはすごく有利です。
そんな日本初の二毛作フランチャイズ店が
日本に誕生する記念すべき日です。
増益繁盛クラブゴールドでは、
このように１店舗経営をしながら
そこで得られる収益を最大化できるように
日々工夫と改善をしていっている
コミュニティですが、
今回のような二毛作フランチャイズも
今後、ゴールド会員さんの中から
続々と本部が誕生し、
加盟店さんも生まれていきます。
どんどん巨大化していく
大手チェーン店に対して、
私たち個人店がいかにして
創意工夫から独自のお店を展開していくのか？
経営力が試されていきます。
一昔前は、夜、来てもらうために
昼間のランチを格安にして頑張るお店も
ありましたが、
正直、そういうお店は続きません。
基本的に
昼間の客層と夜の客層って違います。
例えば、大衆店が昼も夜も
サラリーマン相手の大衆価格なら
客層も同じですが、
そうでないなら
昼を安売りする必要はありません。
昼は昼でちゃんと稼いで
夜は夜でちゃんと稼ぐ。
各時間帯で稼げる業態を運営することを
意識してお店作りをした方がいいです。
来年も１店舗フランチャイズ本部を
運営したい方に対するセミナーを開催しますが
今年、参加した方がこうして着実に
結果を出しているので
今後が更に楽しみです！
そして、第一号加盟店さんが
今回の加盟をきっかけに
飛躍するのが楽しみです。
もし、あなたも１店舗の経営でも
３店舗以上の利益を得たいのであれば
増益繁盛クラブゴールドに参加さて
１店舗利益の最大化をしませんか？
今月も既に新規参加者の店舗さんが
続々とご参加いただいています。
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ご参加ください。
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※再入会する方も多いので、再入会も大歓迎です。
あなたならイケる！
応援してます！(^ ^)/
ハワードジョイマン
編集後記
今日は、私自身が受講する研修がありますので
東京に一足先に来ています。
年末になってきているので
東京の部屋の大掃除もしなくてはです。
麻布十番も５年暮らしていますが
そろそろ別の場所に引っ越そうかとも
思いますが、今の場所も気に入ってます(^ ^)