2020年4月2日
おはようございます
ハワードジョイマンです。
昨日、ハリウッド映画の出演依頼を受けたと
みなさんにご報告する予定が
うっかり忘れてしまい、、、
エイプリルフールが
終わってしまいました、汗
ブラッドピットとの共演で
意外と重要な役どころだったのに、、、
しかし、あなたの人生という名の
長編映画では、きっと私も助演男優賞を
狙っています。
あなたの人生を豊かで楽しい実りあるものに
するために、今日も私はお届けします！
という事で、
今日もはりきってお届けします！(^ ^)/笑
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【今日のテーマ】
明暗がくっきり分かれる
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今回のコロナウイルスの影響で
店舗売上がくっきり明暗を分けていますが、
やはりこれまでのお客さんとの関係性を
どのように築いてきたかで
明暗が分かれることが多々あります。
お客さんとの関係性作りが薄かったお店は
新規の客数も落ち込みますが、
再来店率も落ちます。
お客さんとの関係性ができてた方は、
新規のお客さんの客数は減りますが
常連さんの再来店率は落ちません。
LINEや葉書でのアプローチだけでなく、
お客さんに電話をして
コロナ対策について説明したり
良いのが入荷したから少人数で
個室で案内できますよとか
直接アプローチもしてますし、
こうやってこれまで培ってきた関係性により
再来店してくれています。
ただし、リスクもあります。
それはお客さんが来店した際に、
もし、お客さんにコロナウイルスの方がいて
スタッフに移った場合、、、
お店が営業できなくなるリスクです。
だから、やはり
持ち帰りや宅配など
お客さんとの接触を避けることで
売上を作ったりすることも
重要なことになります。
私が3週間前に書きましたが
席数を半減させて、
客席同士の距離を保って
来店客を入店させる方法も
すぐに導入して活用しているお店は
お客さんからも好評です。
売上が減ることは困ることですが
それ以上のリスクを考えて
大胆な改革が必要です。
美容室も飲食店も
席数を減らして距離を保ち
それを伝えて
小席数で満席にする。
駐車場に席を作り
テラス席にして安全対策をする。
近くの公園を案内して
ランチボックスを売る。
美容室も席を外に設けて
お日さまテラス席にして
外で春風を感じながら
カットをする。
ビルの屋上でする。
川沿いのお店は
河川敷でする。
近くの公園で
日向ぼっこしながらカットする。
やるやらないは自由だけど
凝り固まった頭では生きてけないですよ。
とにかく
こういう時に経営者としての
大胆な判断と行動が試される。
スタッフが安心して働き活躍できるために、
社長のリーダーシップが求められます。
今、春になり気温も上がってきてるので、
ラーメン屋さんは、外にスタンディングで
食べる席を作り、
ドアは開放して、
店内換気をする。
僕たちは、今こそ
このピンチであらゆることを学び体験して
経営者として成長していかなくては
なりません。
今がその時です！
今日もやろう！
やってやろう！
この春風は、
あなたの追い風です！
あなたならできる！
共に歩もう！
応援しています！(^ ^)/
ハワードジョイマン
追伸
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【編集後記】
今日はめっちゃ良い天気！
テラスでお食事したいです！
テラス席を作りましょう！
窓を開けましょう！
そして何より
あなたの心の窓を全開放しましょう！！！！