2020年2月25日
おはようございます
ハワードジョイマンです。
今日は、三軒茶屋で
増益繁盛クラブゴールド交流会を開催するので、
新幹線で東京に向かっています。
一昨日、YouTubeを観ていたら
ひょんなことから、僕がお笑い芸人を
していた時の相方が、
構成作家タムケンとして
いまも活動していることが
分かりました。
僕は、お笑いの才能が無いのと
売れても無いのにビビってちびって辞めたので
20年くらい続けていることに
ただただ敬意です。
という事で、当時から僕はちびりなんです。
そんな僕が唯一、諦めずに
続けているのが繁盛店作りのお手伝い。
僕にとってかけがえのない財産となりました。
そんな僕のメールマガジンをお読みの
ダイヤモンドの原石のあなたに
今日も磨きをかけてスタートです！(^ ^)/
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「なぜ、お店にお客様が来ないのか？」
あなたは、その理由が答えられますか？
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「ジョイマンさん
ジョイマンさんて、おしっこ漏らす割に
意外と真面目なことも言うんですね」
メルマガ、めっちゃ役にたってますよ、
アザっす！」
って、時々言われます。汗
いや、アザっすって！
逆にあなたの方が軽いな！笑
とは言えない小心者の44歳なのですが、
ここ数日、お話ししている
【常連客になる顧客成長の4つのステップ】
1.お店のことを気に入り
2.働いている人とも仲良くなり
3.お店が好きになる
4.お店を応援したくなる
この顧客成長のお話は、とっても重要で、
なぜ、こうした顧客成長のプロセスに沿って
販促を行うのか？と言うと
消費者の感情のプロセスに沿っているからです。
基本、消費者が商品を購入するまでのプロセスは
例えば、スーパーで言えば
1.商品に気づき
2.商品を知り
3.商品に興味を持ち
4.商品を手に取り
5.商品を買う
ですよね。
そして、スーパーの場合は、
日常品を売るお店なので、
1から3までのプロセスを効率化するために
野菜、魚、肉、惣菜と
通路と商品の陳列順番が大体決まっています。
そして、例えば、
より多くの商品を手に取ってもらうために
野菜売り場に今の時期なら
お鍋のスープが売られていたり
お肉売り場に
焼肉のタレがあったり
関連購入を促し、購入点数アップのための
陳列がされています。
全て顧客の感情のプロセスと買い物行動に
即して売り場が作られているんですね。
で、最初の常連客になるための
４つのステップでも、
【常連客になる顧客成長の4つのステップ】
1.お店のことを気に入り
2.働いている人とも仲良くなり
3.お店が好きになる
4.お店を応援したくなる
最初のお店のことを気にいるのは、
1.場所が便利かもしれないし
2.雰囲気がいいかもしれないし
3.料理やカットなど商品がいいかもしれないし
4.店員さんが気さくで感じがいいかもしれない
最初の段階でお店のことを気にいる理由は、
人それぞれだけれども、
何度も来店してもらうためには、
料理の美味しさやカットの良さなどの
商品だけの良さだけならば、
正直、他のお店でも
いい商品はある訳で
特に美味しい料理なんて
3回も食べれば慣れる訳です。
※僕自身、11月に博多で食べた水炊きが
めっちゃ美味くて、また行きたいと思ってて、
先週、行けるチャンスがあり、
楽しみだったんですが、2回目は普通でした。
慣れちゃったのかな？
ようは、まあそんなもんなんですよね。
だから、商品以外の気にいる要素が
必要になってくる訳なんです。
そして、その時に重要な要素が
属人的な要素。
つまり、お店で働く人と仲良くなってもらう
ことが大事になってきます。
例えば、増益繁盛クラブゴールドの会員さんの
お店だと、
スタッフの名前のあいうえお作文が
店内POPになっていたりします。
または、スタッフの思い出写真とプロフィールが
POPになっていたりします。
こんなPOPがあると、
お客さんは、どんな反応をしますか？
お客さんは、そのPOPを見て
そのスタッフに話しかけますよね？
そして、自分の小さい時の話も話してくれます。
すると自然と仲良くなる。
つまり、仲良くなるってことは、
常連さんになりやすくなるんです。
つまり
2.働いている人とも仲良くなり
その結果
3.お店が好きになる
んですね。
このプロセスを踏む訳です。
ね、こう言うことを
顧客の心理プロセスとして
考えてやってるお店と
ただ、
テクニックみたいな考えでやってるお店と、
どっちが繁盛しますか？
僕は流行を追わない。
常に人間の原理原則から
アプローチする。
だから、
素直に学び実践するゴールド会員さんのお店が、
続々と売上、利益を伸ばすのです。
今回、こうしたPOPの研究成果として
３月の増益繁盛クラブゴールドセミナーでは
「コミュニケーションPOP12類型」を
開催します。
このセミナー内容は、常連客を増やし
お店の利益も着実に増えていくPOPを作るという
日本初の取り組みとなります。
国内、海外書店も含む
POP本には記載されてない
顧客とのコミュニケーションと
顧客成長を軸とした考えに基づく
POP販促になります。
ぜひ、楽しみにしていてくださいね！
明日はこの
「常連客になる顧客成長の4つのステップ」
に関して、更にお話をしていきたいと
思います。
さて、最後に告知です。
僕の話を素直に聞いて着実に実践し、
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ハワードジョイマン
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----[交流会情報]------------------------------
いよいよ今日！！！！
2020年2月25日火曜日 東京三軒茶屋にて
訪問インタビューと午後はゴールド体験会・
交流会を開催します。
ふしはそ
ゴールドに参加されてない方も
ゴールドの雰囲気を感じていただけたらと
思います(^ ^)
既に申込10名の定員を超えたのですが、
折角の機会なので、皆さんで楽しい時間を
過ごせたらと思いますので、
ぜひ、お越し下さいね！
ゴールド会員さんの沖縄料理屋さんで開催して
懇親会は、三線ミニライブ付きです。
共に学び、共に踊りましょう！笑笑
アーイーヤーイーヤーサッサー！
詳しくはこちらから！
https://haward-joyman.com/zhc/goldjoinus.html
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【編集後記】
品川駅に着いて
山手線で渋谷駅に向かっています。
渋谷駅から東横線で三軒茶屋駅に向かい
松尾講師と合流して
今日の会場の沖縄料理店さんに向かいます。
このお店の店主天久さんは
ゴールドに入会後、実践を続けながら
松尾講師の訪問コンサルティングを受けて
メキメキと実力をつけて
売上を伸ばしています。
今日は、そんな天久さんの三線ミニライブも
あるので、本当に楽しみです！