■経営者が抱える経営上の問題店

店舗リスクを最小限に抑える方法

2019年10月15日

おはようございます(^ ^)/
ハワードジョイマンです。

3連休も終わりました。
台風が来た初日、中日本から西日本にかけては
いつもの連休だったのではないでしょうか?

都内の一部や福島を始め
堤防決壊による浸水や都市機能が停止している
地域もあるようです。

一日も早い復旧を望みます。
私は、今日は専属コンサルタントミーティング
のため、東京に向かっています。

月曜日 専属コンサルタントミーティング
火曜日 90日間利益倍増化プロジェクト
水曜日 増益繁盛クラブゴールド交流会in愛知江南
と、月曜から前のめりで活動します!

ということで、東京に向かう新幹線の中から
はりきってお届けします!(^ ^)/

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利益を継続的に伸ばしたい飲食店、美容室の方
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全国500店舗が参加している継続的に
店舗業績を伸ばすための会員制サポートです。

まずは、参加者の方へのインタビュー記事から
ご覧ください。
https://haward-joyman.com/interview/

今月のラインナップは下記の通りです。
■10月の会報誌 内容一覧
1.二次会客を獲得するための卓上ポップ法
2.食べログ改善集客法
3.美容室の売上アップのポップの基本と実践
4.ホットペッパービューティーの数字管理と改善
5.飲食店のチラシ改善や価値を伝えるポップ術
ほか
■10月のセミナー
・美容室の次回予約を増やす方法
・飲食店の来店頻度を増やす方法

今月も既に9人が新規参加しています!
あなたも一緒に成長しませんか?
https://haward-joyman.com/zhc/
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テレビを見ていると
台風による被害が明らかになってきてますね。

私の家は、私が生まれる前年の
1974年7月7日に起きた
台風8号の影響による七夕豪雨により
多くの家屋が浸水被害にあいました。

その教訓から
1.大谷川放水路という河川の治水対策
2.堤防のかさ上げ
と言った市による外部整備が行われて

我が家も内部措置として住居の底上げが行われて
階段3段分高く建築しました。

なので、当日の時間毎の浸水状況から
台風が上陸する際の浸水位置を考えても
私の家のエリアに限って言えば、
以前より弱いことが分かってました。

その為、家の前まで水は来てましたが、
浸水被害は免れました。

なので、私たちは
1.教訓から学ぶ
2.先輩たちから学ぶ
必要があります。

しかし、なんで同じ失敗が繰り返されるか
と言うと、簡単に言えば、

上記の2つから学ばないからですね。

例えば、
多摩川地区は、景観が損なわれるという
理由により堤防が作られず大きな被害に
繋がりました。

私が見ているところによると
海側よりも内陸部で、
河川の処理量をこえる降水量による雨水により
堤防が決壊した例が多いですね。

短時間のうちに大量の雨量があり、
短時間で蓄積された雨量が川幅に収まりきれず
決壊して河川外に出たことによる
被害が大きいようです。

これって店舗経営でも言えることですが
急激な変化により店舗で対応しきれないことが
あります。

例えば、
オープンセールとか
一周年記念とかで
半額セールとかやっちゃうと
短時間で普段の営業時から比べると
想像以上の来店者が来るので、
普段のオペレーションとは異なり
店内で混乱が生じます。

そして、待ち時間が長引いたり
注文を間違えたりして
お客さんからはクレームの嵐

終わってみれば
悪い口コミが残るという
最悪の結果になります。

こういうことも
私のメルマガを読んだり
先輩たちの教訓を素直に学べば
事前に分かり、回避できることなのですが
なかなかできないようです。

だから、
うまくいっている先輩たちの
経験や教訓に対して
素直に耳を傾けて、
行動することをお勧めします。

中にはうまくいっていない先輩の声を
間違って聞いちゃう方もいるので
注意が必要ですね。

そろそろ新幹線が出発しますので
乗りますね!

今週も張り切っていきましょう!

あなたならできる!
応援しています(^ ^)/

ハワードジョイマン

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ハワードジョイマンのプログラムに関して
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違いの分かる人がやっぱり選んだのが
この90日間利益倍増化プロジェクト

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参加者のお店の実践インタビューはこちら↓
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追伸

5月に体重が67キロから63キロまで
減らすことができましたが、

先月の中国深セン旅行以降、
67キロまで戻ってきてしまいました。

今、65.5キロまで戻しましたが
早く63キロまで戻るよう
気をつけていきたいです。

年末に向けて会食機会も増えそうなので

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増益繁盛クラブゴールド体験会と交流会のご案内
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(1)10月17日木曜日17時30分スタート
マスコミにも取り上げられた
愛知県江南市カフェの回
※17時よりお茶タイムもあり

(2)10月29日火曜日14時スタート
山梨県甲府市のインドカレー店の回
※昨年対比を着実にクリア
※店主は中国人。スタッフは、インド系
※13時から任意でお店でランチ会あり

(3)11月12日火曜日15時スタート
神奈川県横浜市都筑区イタリアンの回
月商3倍350万円になったお店!

(4)11月25日13時30分スタート
山口県下関市お好み焼き屋さんの回
27ヶ月連続昨対超えからの今でも
安定して売り上げているお店
※12時よりお好み焼きランチあり

↓NEW!
(5)11月26日13時ころから
島根県松江にて
酒蔵と神話の旅
※通常のセミナーではなく、
車で色んなスポットを回る旅です。
夜は月商150パーセント超えの
会員さんの居酒屋にて懇親会

↓各回の詳しい案内はこちらから↓
https://haward-joyman.com/zhc/goldjoinus.html
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