2019年4月3日
おはようございます
ハワードジョイマンです。
今日は、
松尾講師のスタッフ戦力化プログラムの
体験説明会をzoomというシステムを
使って行います。
これは、私と松尾さんが
パソコン越しに映像を配信して、
それをあなたのパソコンやスマホで
リアルタイムで無料で観れる
テレビみたいなものです。
なので、わざわざ東京の会場に
来なくても自宅やお店で観ることができます。
時代はどんどん進化していきます。
そうした進化を柔軟に取り入れて
活用していきたい思っています。
今日、受講予定の方は
15時スタートですので、
スマホかパソコン前で待機して
受講するための受講URLをクリックしてくださいね！
それでは今日もはりきって
お届けします！(^ ^)/
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残り3日
個人飲食店・美容室必見！
30日で売上よりも利益を1.5倍伸ばす方法。
これからの新時代の店舗利益倍増術
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どんなに売上を伸ばしたところで
お店に利益が残ってなかったら
お店を存続できません。
売上よりも利益を重視して、
着実にお店に利益を残す経営をする。
人口減少時代の新しい経営術
1.優良顧客のポータルサイト、チラシ新規獲得法
2.適正利益を獲得する利益が伸びる販売法
3.顧客1人1人の累計利益を高めるLINEや葉書再来店術
4.顧客の店舗入店率を上げる入店対策術
5.注文率を上げる店内販促法
6.購入点数が増えるメニューブックとポップ術
7.毎月継続的に売上・利益を伸ばし続ける実践術
などなど
ジョイマンが直接サポートして、あなたのお店を継続的に繁盛するお店に導きます！
詳細はこちらから↓
https://mm.jcity.com/MM_PublicSubscribe.cfm?UserID=mc&MagazineID=150&MoreItem=1
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テレビでは
連日の令和元年モードで、
令和の元号発表時点から
さまざまなお店の取り組みが
ワイドショーで放映されています。
ただ、それらの取り組みも
大きく分けて２つで
・単なる安売りセールか？
・工夫をこらして割引せずに販売しているか？
そのどちらかです。
ようは、どんなに売上を伸ばしたところで、
割引セールで販売すれば、
商品一個あたりの利益は減るし、
それでいて増える客数に対する
人件費や在庫費用は増えるので、
結果、利益は大幅に減るのです。
だから、
安売りセールをする人ほど
お店に利益は残り辛いです。
しかし、多くの方は
見た目の客数をすごく気にします。
分かりやすく言うと
a店100人×1000円＝10万円
b店 50人×2000円＝10万円
２つのお店があれば
人は行列などに反応するので
a店の方が繁盛しているように見えます。
実際、お店も賑やかそうに見えます。
店主も身体に汗かくので
充実感というか働いている感を感じます。
それに対してb店は、
お客さんの数も少ないです。
一見、暇に見えます。
でも、売上で言えば
a店もb店も同じ売上ですし、
先程も話したように経費面では
a店の方が、商品在庫も人件費も増えるので
残る利益はb店の方が圧倒的に
多いわけです。
しかし、今の世の中
そう都合よく仕事が増えたからといって
人を直ぐに雇える状況でもありません。
だから、
今のスタッフで仕事が増える感じになると
既存スタッフへの仕事が増えて
次第に現場作業が大変になっていきます。
するとスタッフが辞めたりして
社長への負担が増すのです。
こうして負のスパイラルに陥り
利益どころか売上すらも伸ばせなくなります。
だから、
まずはポップから始めることで
スタッフの接客労力を減らすことで
少人数でも運営できる販促体制を
整えることの重要性をいつも
お話ししているのです。
ポップというのは
単に売上・利益視点で
・商品単価が上がる
・購入点数が上がる
だけではなく、
お客さんがスタッフに聞かなくても
商品の良さが分かり、
購入してくれるようになるので
接客などの労働負担が減るのです。
だって、
毎回毎回色んなお客さんに
これはなんですか？
あれはなんですか？
と聞かれ、一つ一つ説明していたとしたら
例えそれが一人1分だったとしても、
積み重なればえらい多くの時間の浪費に
なるのです。
だから、
こうした接客の効率化ができて
お客さん自らが説明不要で
購入してくれるようになれば、
お店の運営は、もっと効率化されるのです。
これまで利益を伸ばした多くの会員さんが
ポップの取り組みを強化しています。
一度、皆さんの記事をご覧いただき、
ポップを始めとした取り組みをご覧ください。
http://haward-joyman.com/interview/
読むだけで役立ちます。
今年は、令和元年です。
ぜひ、あなたのお店も
繁盛元年にして欲しいです。
私も全力でサポートしますので、
ぜひ、一緒に取り組んでいきましょうね！(^ ^)
あなたならできる！
応援しています！
ハワードジョイマン
「お知らせ」
マンツーマンサポートですが
好評のため本日で一旦締め切ります。
今、各希望者の時間調整をしています。
これ以上、増えると折角、申し込んだのに
受けられない方が出る可能性があるので
ご了承ください。
https://hanjyouten-kenkyu.com/lp/hansoku-navitore
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美容室での初開催決定！
私の地元清水で2年ぶりの開催！
増益繁盛クラブゴールド体験会
ゴールド会員さん交流会のご案内
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会員さんの店舗で
販促物の実物を見ながらの
交流会＆体験会が始まっています！
美容室を経営する会員さんのお店での
回は、参加者が定員に達したので
募集を一旦終了します。
ぜひ、下記の回にお越しください(^ ^)
(1)5月27日(月)
和歌山県橋本市林間田園都市駅
ハンバーグレストランの回
※倒産寸前のお店がV字回復
一転して3年連続150パーセントアップ
※15時スタート17時からはお店のメニューでの
食事会をします。
（2）5月29日（水）
静岡県静岡市清水区 ワイン食堂の会
※弊社のお膝元清水区での開催です。
※主婦から人気のお店です。メルマガも得意
※店主さんには、当日、メルマガやLINEで
売上を作る方法を話して貰いたいと思います。
※ランチは、希望者のみこのお店の人気メニュー
でランチ会
※この方は、私の弟かと思います。
笑 そっくりです。だからイケメンです笑
下記から参加手続きをしてくださいね！
https://haward-joyman.com/profit/zhc/goldjoinus.html
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編集後記
昨日、僕が市役所職員時代から
憧れていた岡田賢一郎さんのお店に
行きました。
もう、かれこれお店に行くのは
4回目くらいなのですが、
外食産業で年商80億円規模までいき
多くの方が影響を受けた経営者の
一人です。
今までもこれからも
ずっと岡田さんのことが好きですねー(^ ^)
いつも刺激をもらっています。
よし！今日もいい一日にしよう！っと！笑