２０１８年８月30日
おはようございます
ハワードジョイマンです。
火曜から静岡にいて
日曜まで静岡で仕事しています。
来月のゴールド会員さん向けの会報誌の執筆や来月のセミナーレジュメ作りなど、
自分のコンテンツ制作以外に
他のコンサルタントメンバーの
ページ制作など、朝から猛烈に活動しています。
自分のことだけやっていた時代から
コンサルタントの育成も加わりましたが
私自身は「人生の釜飯」を大切にしたいので
楽しいです。
昨日、栃木県家中で食堂をやっている
鶴見食堂の鶴見さんから
自分のお店で作っているカツ煮マンが
全国の新聞社が合同で行なっている
インターネット通販サイト47クラブが開催している「こんなのあるんだ大賞2018」
の関東予選で一位通過したと報告がありました。
鶴見さんのお店は3年前に訪問インタビューをして、その後も着実にステップアップしています。先月、2回目の訪問インタビューをしてきたので、来週ご紹介させていただきますね！
そして、実は鶴見さんと同じ街道沿いで
和食店を経営する臼井さんの
お店の訪問インタビュー記事と動画の
準備が整いましたので
ご案内させていただきます。
61店舗目 臼井さん 和食店経営 栃木県
臼井さんも増益繁盛クラブゴールドに参加して、学び、実践することで年商は1000万円規模で伸びています。
臼井さんと出会ったのはかれこれ3年くらいになると思いますが、継続して実践して頑張ってらっしゃいますので、訪問インタビュー記事は、あなたの役に立つと思うので、ぜひ、読んでみてくださいね！
61店舗目 臼井さん 和食店経営 栃木県
ということで
今日もはりきってお届けいたします！
（＾－＾）/笑笑
--〔美容室向け訪問コンサルティングのご案内〕--
高収益美容室を作るための訪問コンサルティングプロジェクトをスタートし、限定5名様を受付させていただきます。
ただ今、売上を伸ばしたい美容室さんを対象に無料で電話相談を受け付けています。
※残り2日 案内ページが直接表示されます
↓
http://haward-joyman.com/highsalon/iha2.html
この訪問コンサルティングでの目的
1.お店に残る利益と社長の給与を今より1.5倍に増やす
2.優良顧客を増やす
3.適正客単価にする
4.顧客に振り回される日々から解放される
5.長時間労働、休日なしのブラック状態の卒業
6.利益の取れない価格割引をやめる
7.スタッフ定着率を高め働きやすい環境を作る
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来月からスタートする
美容室向けの訪問コンサルティングで
今、限定5社の希望者を受け付けています。
今、弊社では
布施講師と松尾講師、山中講師がそれぞれ
訪問コンサルティングを行っているのですが、皆さん、飲食店が対象になるので、
今回、美容室向けの訪問コンサルティングサポートをスタートできるので、一店でも多くの経営者の方にお役に立てる体制を整えたいと思っております。
コンサルタントと言うのは
いわばアドバイザーなのですが
このアドバイザーの視点は
あなた自身も常に持つ必要があります。
と言うのも
一昨日、昨日で
オーダーメイド枕を題材にお話ししたように
人は商品自体を欲しいのではなく
自分の抱える悩みや問題を解決したり
望んでいる要望を実現したい
ために、
その手段として
商品やメニューを利用していると言う
お話をしました。
つまり、
その実現のために
あなたはお客さんに対し
アドバイザーとして
アドバイスしてあげているわけです。
例えば
飲食店に家族客が来店した時と
カップルが来店した時では
何がオススメですか？
と言われた際も、
1.来店しているお客さんや
2.人数
などに合わせて
オススメする商品が変わったりしませんか？
つまり、あなたは相手に合わせて
アドバイスしてあげているわけです。
美容室でもお客さんの
1.年齢
2.頭皮や髪質
に応じて、アドバイス内容は変わりますよね。
このように
あなたはアドバイスをしているわけです。
多くの方々がお客さんと接することを
売込みだと勘違いしているので、
接客が苦手だとか
何を伝えたらいいかわからない
何を話したらいいかわからない
と、悩むのです。
そこには
商品を売らなくてはいけないと
思っているからです。
そうではなく
お客さんの困りごとを解決するアドバイスをしてあげる
お客さんの望みごとを一緒に実現する
アドバイスをしてあげる
そういう存在になってあげてください。
お客さんの良きパートナーになってあげてください。
そうすれば
あなたはお客さんから信頼されて
結果、お店は繁盛しますよ！
あなたならできる！
応援しています（＾－＾）/
ハワードジョイマン
---------〔お知らせ〕------------------
今日話したことをさらに学び、
お店の売上アップに役立てませんか？
今月も11名の方が新規参加してくださいました。
8月の増益繁盛クラブゴールドの内容は下記のとおりです。
【増益繁盛クラブゴールド】8月号のご案内
会報誌8月号（Ａ４サイズ：２０ページ）
・飲食店の集客法（事例解説）
・美容室のチラシから学ぶ累計売上最大化の実践術（事例解説）
・在庫管理とオペレーション最善化の方法（事例解説）
・中小店が取り組むべき接客と業務効率化について
8月セミナー（8月9日）：LINE@再来店客増加法
※ゴールド会員さんには、本セミナーの収録映像を8月２９日に
メール納品しますので、会場に来れない方もご安心ください。
自分のタイミングで細切れ時間を利用して勉強できると好評です。
LINE集客で着実に再来店客を増やす方法を
実例を元に解説していきます。
ぜひ、あなたもこのノウハウで再来店集客を極めてください。
今回のセミナーでも、
客数で悩んでいる方にとって、
きっと受講して良かったと思える
講義内容になっています。
詳細およびご参加の方は、下記をご確認ください。初月３０日間は、９８０円（税込）でお試しいただけます。
今月は11名の方が新規参加しています。
↓
http://haward-joyman.com/zhc/
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----ハワードジョイマンのLINE＠-----------
１．スマホからアクセスすれば、登録ボタンが表示され
https://line.me/R/ti/p/%40hanjyouten
２．パソコンで見ている方はQRコードが表示されますL
https://line.me/R/ti/p/%40hanjyouten
スマホアプリで、「ＱＲコードリーダー」を
検索してインストールしてください。
ＱＲコードを読み取ってください。
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■追伸１
今回から、増益繁盛クラブゴールドの体験会や交流会では、
ミニテーマを作り、そのテーマに合わせて
セミナー形式で開催します！
講師は私ジョイマンですが、
時に、特別講師をお招きすることもあります。会員さんのお店で実際の販促物を見ながら開催の時もあります。
なお、追加で特別ゲストが来るときもあります。
以下、増益繁盛クラブゴールドの会員さんのお店で開催します。
実際に、生の雰囲気も味わえて、学ぶところも多いと思いますよ！
上記でご案内した「増益繁盛クラブゴールド体験会や交流会」は
下記ページから参加表明をしてください。
↓
↓
・名古屋では清洲で中華料理店を経営している方のお店で開催します！1年間継続して売上を伸ばし続けた方のお店で勉強になりますよ。
http://haward-joyman.com/zhc/goldjoinus.html
■追伸２
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-------〈編集後記〉---------------
今からジョイ子を学校に送ってきます。
まだ、夏休み期間なのですが
おやすみ中も預かってくれるサービスがあり、来週からの学校に慣れてもらうのと
今、母が海外旅行中なので、昼間、
仕事をしたいので預けに行ってきます。
---[初めて販促に取り組む方はこちらから]---
売上を伸ばしたいならば、まずは
ＰＯＰマスタープログラムがお勧めです
初月１００円で手に入れて
売上を伸ばしましょう！
http://haward-joyman.com/zhc/100en-project.html
既に５００人以上の飲食店経営者さんや美容室さんが取り組んで売上を伸ばしています。