おはようございます！
ハワードジョイマンです。
１２月 ４日（月）の増益繁盛クラブゴールド実践発表会
１２月１１日（月）の凄腕経営者育成プログラム
これで１２月のセミナー行事もほぼ終わり
あと年内は１２月２７日の
専属コンサルタント育成コースの決起集会のみとなりました。
店舗利益倍増プログラムの基本クラスも
先日の博多校で、基本クラス全セミナーが
仙台、東京、大阪、博多の４校で終了しました。
そして、年明けは、
今、毎年１月１日にお届けする
私がワインを飲みながら、その年の日本の動きや展望を語る
通称ワイン動画ですが、
続々と実践報告をいただいております。
毎年１８０名くらいが投稿してくれるので
１時間半くらいの動画になるのですが、
私が飲めないワインを飲みながらの
動画収録なので、
どんどん顔が赤くなり
ろれつがまわらなくなるので、
おせち料理を食べながら観てます！
という方もいるほどの
新年の風物詩となりました！笑
今年は、飲んでみたかったワインを購入し、
酔っぱらう準備は万端！笑
ぜひ、１２月３１日までに投稿しておいてください。
https://24auto.biz/mc0320/touroku/thread151.htm
さて、
ということで、
今日もはりきってお届けします。
後半へ続く！
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【気分一新！心機一転！ジョイマンとハチャメチャ旅！】
明石さんと行くツアーですが、
参加者が規定人数に達しなかったので
企画は、中止となりました！涙
そして、改めて
「ジョイマンと行くホーチミン
愉快痛快！２０１８大躍進ツアー」
に変更になりました。
↓ただいま、ページ修正中。明日、受付開始。（笑）
http://haward-joyman.com/exciting/trip/
約１４年ぶりにホーチミンに行きます。
海外だからこそ、普段慣れない土地で、
初めての体験を色々やりたいと思います。
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店舗利益倍増プログラムも
この１０月から
仙台、東京、大阪、博多と
４つの都市で開催しました。
このプログラム参加者が利用できる
チャットワーク（ネット上の掲示板）があるのですが
ここでも参加者からの実践報告が届いていて
私以外の講師を登用して良かったです。
また、冒頭に書いた
実践報告も既に続々と売上アップの報告をいただいていて
コンサルタントとして
全国の方に役に立てる幸せを感じています。
さて、コンサルタントと言えば、
弊社の会員さんには店舗経営しながら
コンサルタント活動もしている方たちが複数いらっしゃいます。
弊社でも、
店舗利益倍増プログラムでも講師を務めた
布施さんや伊波さん、中島さん、
食べログ・ぐるなび集客を担当する半澤さん
一番弟子の鳥羽さん
女性コンサルタントの松尾さん
複数店舗展開支援の島崎さん
孤高のコンサルタント山中さん
などなど
私の周りには、
この方たちのように
主に店舗経営をしながら、
コンサルタントとして活動している人が
着実に増えています。
私は、
店舗経営とは別に
コンサルタント活動だけで年間1000万円以上の
年収をとって欲しいと願っています。
もちろん、このメンバー以外にも
既存の店舗経営では、
昨年対比を毎年上回る業績を出していてたり
新店舗をオープンさせたりと経営も順調な方が多く、
店舗経営だけで、充分、充実した生活を送れると思うのですが、
なのに、さらにコンサルタントとして
活動をするのでしょうか？
「別に今のままでええじゃん」
このように思いませんか？
実は、経営者は、
例え、店舗経営の業績が絶好調でも
本人も気づかない経営上の３つの問題点を抱えています。
今日は、店舗経営をしているならば
事前に理解しておきたい「３つの問題点」について
お話ししたいと思います。
「経営者が抱える３つの問題点」を
事前に知っておくことで、
適切な経営方針や対策が導けるので、
知っておいたほうがいいです。
【経営者が抱える（本人も気づいていない）3つの経営上の問題点】
まず１つ目は、「経営者自身が抱える問題」です。
このメールマガジンを読んでいる経営者の方たちは、
1店舗から3店舗くらいの店舗を
経営している方たちが多いです。
その中でも、1店舗経営で、
家族とスタッフを合わせて３人～７人くらいで店舗経営している
飲食店の方や美容室の方が大半です。
治療家の場合は、ほぼ１人経営の方が９９％でしょう。
きっと、あなたもそうではないでしょうか？
実は、私たちは店舗経営する中で、
問題点を抱えています。
それが、私たちは、
毎年、着実に１つ年をとるということです。
いつまでもあの頃のように朝から晩まで働いても
全然疲れないパワフルだ！なんてのは、今はむかし。
体力も落ちて、疲れが取れにくくなるし、
病気にかかれば、お店が開けられない、、、、
なんて危険性も常にはらんでいます。
特に、自分が中心でお店を経営している人は、
思わぬところで怪我に巻き込まれたり、
病気などで入院し、
お店を開けられなくなる。
すると、突然
売上がゼロの状態になり、
そのまま閉店せざるを得ない状況に陥るパターンもあります。
２つ目が、店舗規模による売上上限に関する問題です。
チラシやＰＯＰ、葉書ＤＭやニュースレターなど
いろいろな客数増加策を実践しだして
お店の売上が伸びてくる方が多いです。
しかし、その一方で問題が発生します。
それが、客席数が決まっているので、
ある一定売上に達するとそれが上限となり、
それ以上売上を伸ばせないということです。
例えば、人間お腹が空くタイミングは共通しています。
だから、一気にお客さんが来てしまうと、
結局、席数がうまれば、断らなくてはいけません。
だから、せっかく、チラシで集めても
店舗に入れないお客さんを逃してしまい
売上を逃すというのは問題です。
例えば、昼時に１０人くらい毎日逃していたら、、、
客単価１０００円のお店が年間で２００日営業でも
２０００人を逃している計算です。
２０００人×客単価１０００円＝２００万円
つまり、２００万円の売上を逃していることになります。
かといって、、、、
「あー、あと１０席増やせれば、、、」
と思っても、その１０席を増やすための店舗拡張となると
１０００万円とかリフォーム代金、店舗拡張費用が掛かったら
中々、手を出せませんよね。
そのため、繁盛してくると、
多くの方が２号店、３号店の出店を考えるようになります。
しかし、ここでも問題が発生するのです。。。。。
それが、３つ目の問題点である
「店舗展開で発生する問題」です。
店舗展開をしようと、
２店舗目、３店舗目を出そうと
頑張ると、実は経営地獄の始まりだったりします。
店舗展開するために、
借り入れをします。
そして、毎月払う家賃等の固定費が増えます。
人も増えるので人件費もバカになりません。
正直、借り入れを返済するために働く毎日になります。
そして、スタッフ採用に多額の広告費をかけても
人口減少の時代に、スタッフが容易に見つかるわけもありません。
アルバイト情報誌や求人ネットなどに
広告をだしても、反応がない月もあります。
そして、ようやく従業員数が増えたと思ったら、
「私、やめます」と言って、
自由気ままにやめていくスタッフ。
職場内のスタッフ同士の人間関係で
経営者はヤキモキします。
そして、店舗が増えると、
経営者の仕事は、
マネジメントに移ってきます。
１店舗の時は、
それでも大好きな料理もできた、
お客さんの髪も切れた。
でもそれが３店舗、４店舗と増えていくと
超苦手なマネジメントが経営者の仕事の領域になります。
これが苦痛で、
昔は何店舗もやるのが理想の成功増だったのに、
いざ、店舗展開すると、すっかり元気をなくす経営者がいるのも事実です。
「あの人、昔のほうが生き生きしていたね～。
なんか最近、お店が増えてから覇気がなくなったね～」
こんな会話、、、あなたも身に覚えがないですか？
そうです。店舗展開というのは一見華やかで、
経営者の成功像（理想の姿）としては分かりやすいです。
しかし、
店舗が増えるということは、
金銭出費も増え、それがストレスの原因になり、
スタッフの問題による人間的なストレスも増えます。
都内で１６店舗を展開し、
一見、成功しているように見える経営者の月収が、、、
わずか５０万円
しかも、借り入れ１億円とかいったら
夢はありますか？
実は、店舗展開というのは、
これから人口がさらに減る時代の中で、
大きなリスクの１つなんです。
店舗展開した会社はその規模を、
毎月の固定費を賄うために、
低価格販売に走り、、、
低価格販売は利益がとれないから
本当に自転車操業になりえます。
この先の顛末がわかりきった悲しい経営モデルでもあるのです。
さて、実は、店舗経営をこの先１０年、２０年としていくにあたり、
今日、お話しした
（１）経営者本人の問題や
（２）店舗規模による売上上限の問題、
（３）店舗展開による問題
こういった問題を常に抱えていることを
知っておいてください。
今日の話というのは、
改めて聞くと、、、、
「確かにそうだよな～」と思う方が多いです。
しかし、こういう形で
改めて言われないと、経営者本人も気づかないことが多いです。
そして、いざ実際に初めてその場面になって
気づいて後悔することが多いです。
病気になってから、、、、後悔しても遅いですし、
店舗展開してから、、、、後悔しても遅いですし、、、
では、それらの問題をどのように対処していけば、
私たちは、他のお店よりも利益が高くて
安定した経営をしていくことができるのか？
まさに、店舗経営者が目指すべき
次世代のビジネスモデルについて
明日、お話をしたいと思います。
もちろん
次世代のビジネスモデルは、
今日話した３つの問題点を解決し、
あなたの会社の利益、そして、社長の個人年収を
一気に押し上げる画期的なビジネスモデルです。
ぜひ、明日のメールを楽しみにしていてください
あなたならできる！
応援しています！
ハワードジョイマン
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２０１８年全国ツアー決定
２０１８年も全国各地で、体験会＆交流会を開催します。
新年一発目は、水戸ご老公ツアーです。笑
納豆を食べて、２０１８年も粘り強く活動できる開運ツアーから
スタートします笑
↓下記、受付スタートしました！
１月１１日（木）水戸駅（新年水戸ご老公ご利益満載
納豆食べて１年粘り強くやるぞツアー）
１月２９日（月）仙台（仙台駅）
１月３０日（火）青森開催（青森駅）
１月３１日（水）函館開催（函館駅）
２月 １日（木）札幌開催（札幌駅）
２月２７日（火）東京開催
３月２７日（火）博多開催（博多駅）
３月２９日（木）大阪開催（新大阪駅）
３月３０日（金）名古屋開催
http://haward-joyman.com/zhc/zenkoku.html
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★★増益繁盛クラブゴールドの１２月号の内容は、、、？
１２月も、既に９名の方が、新規に参加してくださいまいた！
１２月に入り、過去最高売上を達成するため、ゴールド会員さんは
頑張っているようです。
今月は、特に参加を特にお勧めする絶好のタイミングです！
★１２月の会報誌の内容は？
・【美容室事例掲載】再来店予約率を１６％アップさせた美容室の葉書ＤＭ
・【美容室事例掲載】興味を沸かせ予約率を高める美容室のチラシ改善
・【飲食店事例掲載】反応率１％を超えるチラシとその反響を更に高める方法
・【飲食店事例掲載】再来店率を高める飲食店の葉書ＤＭ
・２０１８年からやるべき取組みについて
★ゴールドセミナーは？
実践発表会
１人目 １年で１０００万円売上を伸ばした飲食店経営者登壇！
２人目 ２名でコンスタントに月商２３０万円を得ている美容室経営者登壇！
３人目 日商１万円のじり貧カフェ経営者が日商７万円に！
更にコンサルタント活動でもクライアント２３社！
奇跡の繁盛物語！
４人目 合計８店舗経営する飲食店経営者登壇！
複数店舗を展開したい方にお勧めの講義です。
わずか９８０円のみで参加できます。まずは、１か月お試しください。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
http://haward-joyman.com/zhc/
今月も、
現時点で９名の方が、新規に参加してくださいまいた！
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毎年恒例の人気動画！笑
【アンケートに答えて、新年お年玉動画をゲット！】
https://24auto.biz/mc0320/touroku/thread151.htm
実践報告してくれた方には、
恒例の動画「新年お年玉動画」をプレゼントします。
毎年、この動画を楽しみにしているという方が多い
隠れた人気動画です。
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【編集後記】
経営者が抱える
３つの問題点
あなたも、思い当たる節がありませんでしたか？
継続的に稼ぎ続けるために
あなたもご自身の商売のスタイルを
一度考えてみる分岐点にきているのではないでしょうか？