おはようございます
ハワードジョイマンです。
麻布十番のスタバからこのお便りを
お届けしております。
麻布十番での東京生活が４月から始まり
４月はほぼ出張で不在でしたが、
５月になりようやく麻布十番の部屋に
泊まっております。
昨夜は、年商１億円プログラムの帰り際に
家に入る直前の交差点で、
元ＴＲＦのＤＪＫＯＯさんがいました。
「ＥＺ ＤＯ ＤＡＮＣＥ」の方ですね！
ＫＯＯさんが、多分、奥さんと娘さんとだと思うんです。
３人で肩を組みながら歩いている
仲睦まじい光景を見て
憧れました。
娘さんは、成人されているようで
きっと小さいころから数えて
もう２０年以上も３人で仲良く歩いていた
のではないかと思いました。
さて、昨日までご紹介させていただいた
三村さん（東京都足立区 美容室）の店舗で足掛け２年半
北は北海道から西は山口県、
南は石垣島まで５０店舗を訪問させていただきました。
http://haward-joyman.com/interview/
僕自身、こうした経営者の皆さんと
出会い、その方の人生の１ページに加わることができ、
その方たちが成長していく姿を見れるのは
本当に嬉しいことで、
環境変化が激しく３年で８０％以上のお店が
潰れて消えていくという今の世の中で
これら５０店の方は、今も元気に商売を続け、
訪問インタビュー後も継続して業績を伸ばしている方が多く、
その後も継続的に実践報告をしてくださっています。
最近では、
「業績を伸ばして
訪問インタビューを受けるのが
私の目標です！」
と言ってくださる方が多く、
目標の１つにしてくださる方がいるのは
本当に嬉しい限りです。
こうした方たちと出会い
互いに成長しあえることが
私にとって、何物にも代えがたい財産だと
思っています。
私自身、こうして出会った方たちと
そして、家族とスタッフと共に
これからも一歩一歩歩いていきたいと
思っています。
と言うことで、毎日毎日
コツコツとこのお便りを続けることも
あなたと私のかけ橋の１つですので、
今日も気持ちを込めて、
書き綴りたいと思います。
昨日、年商１億円プログラムの飲食店グループの
講義だったんですが、会場に来た全員が
業績を伸ばしていて、
やはり４月からゴールデンウィークも
業績を伸ばしていました。
参加者の一人の方に
３年前の状況下で、
今のようになっているのを
想像できましたか？
と聞いたところ、
「想像できない」と答えました。
半年あれば
形勢を逆転できて
１年で実感し、
それを３年続けることができれば
自信が確信に変わっていきます。
どんな変化が起こっても
個人差はあれど、何とかできる自信と勇気が湧いてきます。
店舗業績を伸ばす基本は、
１．優良顧客を集めること
２．集めた優良顧客に商品やサービスを販売すること
この２点です。
多くの方が
商品サービス自体にばかり意識が向きがちで
そもそも肝心の優良顧客を集める努力をしていません。
私が運営している店舗利益倍増プログラムでは、
売上アップ、利益アップを目指している方に
「まずは、販促を実践し、
１．優良顧客を集めること
２．集めた優良顧客に商品やサービスを販売しよう！」
という基本事項がテーマになります。
そして、ここで販促の重要性を理解できた方が
１億円プログラムに参加している訳ですが、
ここでは継続的な利益の獲得と成長を目指し、
自分たちのお店の取り組みを
中長期的な視点で捉えながら、
そこに向けた自身のお店の活動を
絶えず検証していきます。
商品の伝え方（見せ方や表現方法）は、どうか？
ターゲット設定はどうか？
販促活動の内容と量、頻度はどうか？
求人の採用と教育に関して
お店の進む方向性について
同業他店よりも利益率を良くする方法について
ちなみに、昨日の講義では、
人件費を掛けずに人を採用し、しかも、その人から
お金を貰える人材活用術をお話ししました。
人手不足を解消しながら、人件費をゼロにするどころか
お金を貰えちゃう人材不足と言われている時代に
全く正反対の状況を実現できてしまう方法です。
さて、こうした様々な内容を行っている訳ですが、
今日は、１つあなたにお届けします。
それは、あなたが自分の立てた売上目標を
しっかり達成するために必要な知識です。
ＳＴＥＰ１．昨年１年間の売上と広告費を算出する
ＳＴＥＰ２．今年の現時点での売上合計と広告費合計を算出する。
ＳＴＥＰ３．今年の経過によって、昨年１年の実績値を合わせる。
例）３か月経過なら昨年１年間の売上と広告費を４分の１に割る。
６か月経過なら昨年１年間の売上と広告費を２分の１に割る。
ＳＴＥＰ４．昨年と今年の比較をする。
ＳＴＥＰ５．上記から今年の目標額に到達するペースか？広告費は適切か？
検証する。
多くの方が、販促活動をやり始めても、
自分自身の感覚でやっているだけで、
得たい売上を得るために必要な販促活動ができていません。
例えば、チラシをやるにしても
感覚で３０００部にしようとか１万部にしようと決めている感じです。
ではなくて、目標額があるからそれを達成するためには
どのくらいの頻度で、どのくらいチラシを配布する必要があるのか？
逆算して算出し、実施しないといけないのです。
そこで今日の最後に、
あなたの成長度合いに応じた販促の実践手順をお話しします。
ＳＴＥＰ１ まずは、販促を実践して触れて、結果がでる喜びを実感する
ＳＴＥＰ２ １つの販促にこだわらず、複数の販促をやりだす
ＳＴＥＰ３ 販促の量を増やして、売り上げの違いを感じる。
例）チラシの配布枚数を３千枚から５千枚に。
５千枚から１万枚に
ＳＴＥＰ４ 販促をある程度やって、業績の伸びも明らかにでてきて
上昇基調になってきたら、目標額を達成するために
必要な販促活動内容を改めて検証する。
ＳＴＥＰ５ 目標額を達成するために必要な販促内容と量に改善する
こうやって、ご自身の販促に対する慣れと成長度合いに応じて
やる内容をレベルアップしていってください。
１億円プログラムの参加者の中には、
これまで料理を作ることだけをやってきたので、
数字がどうしても苦手で
ついつい数字を見ていると寝てしまう
という方もいます。
でも、寝てもいいので、
何回も見て、触れて慣れていくと
それができるようになります。
だから
あなたも大丈夫！きっとできる！
応援しています！
ハワードジョイマン
追伸１
「参加者が続々と増えています！」
第１弾は５月３１日 仙台！！！！
さっそく、お申込みをいただいております♪
↓ ↓ ↓ ↓
仙台会場は、現在６名申込をいただいています。
↓ ↓ ↓ ↓
http://haward-joyman.com/zhc/zenkoku.html
この仙台開催には、
青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県を初めとした
東北地方の方はぜひ、お越し下さい！！！！！
なお、全国各地回りますが、
全国各地での参加者も続々と増えています！
日程をご確認ください！
開場：１３時１５分
開始：１３時３０分
終了：１７時００分
（１）５月３１日（水）仙台１開催 現在６名
（２）６月１９日（月）東京１開催 現在９名
（３）７月４日（火）東京２開催 現在３名
（４）７月１２日（水）博多１開催 現在２名
（５）７月１３日（木）大阪１開催 現在４名
（６）７月１４日（金）名古屋１開催 現在０名
（７）８月８日（火）札幌１開催 現在２名
（８）８月１６日（水）東京３開催 現在２名
（９）９月５日（火）東京４開催 現在１名
（１０）１０月３日（火）東京５開催 現在１名
（１１）１１月８日（水）博多２開催 現在２名
（１２）１１月１０日（金）大阪２開催 現在０名
（１３）１１月１３日（月）名古屋２開催 現在１名
（１４）１１月２０日（月）東京６開催 現在２名
全て最寄駅から徒歩圏内の
便利な会場を予定しています。
ちなみに、ゴールド会員さんに参加した後も
既存会員さん同士の交流会にもなるので、
ゴールド会員さんは、上記イベントに何度参加しても
完全無料です。
そんなお得な機会になっています。
追伸２
まずは、自分自身の販促活動で
売上が伸びる喜びを知ってみてください。
業績を伸ばし続ける人が
最初に、取り組んだのはコレ↓
100円チャレンジ！ＰＯＰマスタープログラム
http://haward-joyman.com/zhc/100en-project.html
追伸３
５月に入り
新たに１３人の方が参加してくれています。
あなたも、増益繁盛クラブゴールドに参加して
一緒に業績を伸ばしていきませんか？
増益繁盛クラブゴールドに参加している方たちの
訪問インタビュー記事はこちらをご覧ください。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
http://haward-joyman.com/interview/category/gold/
参加したい方は詳しくはこちらから↓
３月は、１９名、４月は１５名、５月も既に１３名の方が
ゴールドに新規に参加しています。
http://haward-joyman.com/zhc
【編集後記】
全国各地で開催する増益繁盛クラブゴールドの体験会＆地域交流会の
参加者が毎日増えています。
こうして新しい出会いがあり、地域で切磋琢磨する仲間ができるのは
嬉しいことですね！
私も仙台を皮切りに、全国各地で経営者の皆さんとお会いできるのが
楽しみでなりません！
ということで、今日もはりきって
１日を過ごしましょう！