おはようございます。
ハワードジョイマンです。
私は、今、
羽田空港に来ています。
これから熊本に行ってきます。
19日に羽田空港に戻り
そのまま静岡に帰ります。
20日は、私の誕生日
家族と一緒に過ごしたいと思います。
さて、昨日は、
人間の行動心理(原理原則)として
人は、将来得られるメリットよりも
今失うリスクを重視しがちというお話をしました。
この復習をしますが、
例えば、5万円の広告費を掛けて
チラシを出せば30万円の売り上げになるとします。
でも、それは将来的に得られるメリットですが、
未確定要素です。
それに対して、今支払う5万円は、
確実になくなります。
そうすると、将来30万円の売り上げが得られるかもしれないのに
目の前の5万円の支払い(リスク)を重視し、
反応が無かったら怖いから
広告をやめようという決断をしがちです。
もしかしたら、
あなたも同じように考え、
将来得られるメリットを
逃していたかもしれません。
かくいう私も、
典型的な人間で
目先の広告費の支払いに悩み
売上を逃していた張本人です。
だからこそ、
こうした人間の行動原則について
検証が取れたのです。
私がいつも話している
ジョイマン流の増益繁盛メソッドを
中には誤解する人がいて、、、、
「あー、ジョイマンさんが言うのは
POPの書き方のことね」
とか
「チラシのコピーライティングの方法でしょ」
とか理解する方がいますが、
これは全くの誤解なんですね。
私が常にフォーカスしているのは
人の感情に基づく行動アプローチなんです。
常に人の購買行動に着目しましょう!
と話していますよね。
購買行動と言うのは、次の流れです。
例:飲食店の場合
1.お店の存在を知らない状態
↓
2.お店のことを知った状態
↓
3.お店に行く段階
↓
4.お店に入る段階
↓
5.席に座る段階
↓
6.注文する段階
↓
7.料理が来るのを待つ段階
↓
8.料理が席に運ばれ飲食する段階
↓
9.会計する段階
↓
10.店を出る段階
売上になるのは、この1から9までの行動段階を経ている訳です。
お店の売上が減っている場合、このどこかで
お客さんの行動がストップしている訳ですね。
だから、どこに問題点があるのか?
お客さんの行動からアプローチするんです。
そして、各段階には、
お客さんの感情の変化が伴う訳です。
行ってみたいな!
食べてみたいな!
という感情変化があるから
次の段階の行動に移るんです。
つまり、私たちは
感情と行動
この2つに根差したアプローチ術を
身に着ける必要があるんですね。
この人の感情と行動に根差したアプローチを考えることが
私たちのやるべきことであり、
この探求をするのが
ジョイマン流増益繁盛メソッドなんです。
だから、単に
POPを書くとか
チラシを作るとか
食べログをやるとか
そういった次元の話ではないんですね。
もっと深い所の
人間行動のアプローチなんです。
だから、こういう根源的な
原理原則が分かるようになると
手法はなんだっていいことに気付く。
どんなに時代が変化しても
変化しない原理原則に根差しているから
売上を着実に伸ばせる訳です。
売上=客数×客単価
これも結局、
お客さんの購買行動の結果
数字として表れている訳ですから
私たちが理解することは、
別に売上の公式の理解ではない
と言うことなんです。
なぜ、お客さんが
「あのお店に行ってみたい!」と思うのか?
感情が変化するのか?
「この商品欲しい!」と思うのか?
感情が変化するのか?
この答えの探求と実践を
続けている訳です。
だから、
popの書き方とか
チラシの書き方
コピーライティング技術だよね
とか、短絡的な理解をしている人は
「間違ってますよ~」と言うことなんです。
手法にとらわれると大きな痛手を負う可能性があります。
「今、なんの方法をやった方が良いですかね?」
こういう質問って、一番、
お店作りをするうえで、分かってないことが
一発で分かる質問なんですね。
あなたが、自分のお店の売上を伸ばしたいのであれば
下記のお客さんの行動を段階別に書き出してみましょう。
1.お店の存在を知らない状態
↓
2.お店のことを知った状態
↓
3.お店に行く段階
↓
4.お店に入る段階
↓
5.席に座る段階
↓
6.注文する段階
↓
7.料理が来るのを待つ段階
↓
8.料理が席に運ばれ飲食する段階
↓
9.会計する段階
↓
10.店を出る段階
そして次に、
このどの段階に問題があって
売上に繋がってないのか?
逆に言えば、どの段階を改善すれば
理想の売上を得ることができるのか?
書き出してみてください。
一緒に探求し
成長していきましょう!
あなたの成長とチャレンジを
心から応援しています!
ハワードジョイマン
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