■現場改善(見える化)

スタッフが参加し、一緒になって目標達成できる仕組み

こんにちは
ハワードジョイマンです。

弊社11日から15日までは
お盆期間で事務局部門はお休みです。
弊社のお問い合わせは16日以降に
順次返信しますので、
お願いします。

とはいうものの、
15日に店舗利益倍増プログラムの
プレミアムクラスの講座を新橋で開催するので、
15日から働いておりますけどね、笑

今日から14日までは
娘と妻の3人で奥さんの実家に行ってきます。
ゆっくり休みたいところですが
娘とびっちり遊んでくる予定です。

会員さんからは
お盆のオードブルの注文の実践報告や
このお盆期間で8月の最高月商を塗り替えますという
予告宣告メールなどをいただいております。笑

皆さん、一様に
頑張っているようでうれしいです。

ということで今日も
それでは早速、
塩谷さんに登場してもらいましょう!
それではどうぞ!

(ここから)

おはようございます、
塩谷です。

私のメルマガも今日が最後となりました。
今日はスタッフのやる気を引き出すには、
というお話をしたいと思います。

昨日まで、店舗経営を見える化し、

1.誰が
2.いつ
3.何度やっても
4.同じ結果が出せる

仕組みを作ることで、
店舗経営が楽になるというお話をしてきました。

設備や機能の事をハードといいますが、
仕組みを作ることは、このハード面の対策です。
それに対し、人に関わる事をソフトといいますよね。

例えば、車のガソリン。
ある一定量を下回るとランプが点灯し、
給油の合図を出してくれます。

これは機能ですからハードになります。
しかし、実際に給油の作業を行うのは人、
すなわちソフトです。

いくらランプが点灯しても、
人が給油という行動をしなければ、
ガソリンは無くなり車は走らなくなってしまうのです。

仕組みも同じです。

いくら作業を仕組み化しても、
その仕組みを動かすのは人なのです。

つまり、ハードの対策だけではなく、
ソフトに対するアプローチも必要なのですね。

私が会社で所属していた部署は、
生産計画が見える化できていませんでした。

ただ売上目標金額のグラフが貼られていて、
毎朝、前日の実績を記入するだけ。

毎月1000種類、
1万個以上の製品を流動していたので、
今、目の前にある製品が、
今月の売上になるのかが分からないのです。

自分の工程の稼働率や生産個数を最大限にしていれば、
生産は勝手に上がっていくので、
普段の作業中に売上金額を意識することはありませんでした。

ところが、月末になると話が違います。

生産管理者が現場に来て、
『これとこれ今月入庫だから急いで!』
『あと少しで達成だから頑張って!』
『助かった!ありがとう!』
『よし、達成したら飲みに行こう!』

普段は見えていない生産目標が見えて、
現場に一体感が生まれるのです。
月末の3日間だけはとても良い雰囲気で作業が進みました。

普段は生産計画が見える化できていなく、
売上金額など意識していない現場に
月末の3日間、一体何が起こっているのでしょう。

生産管理者の行動から見てみると、

『これとこれ今月入庫だから急いで!』
  →やることが明確ですぐに実行できる。

『あと少しで達成だから頑張って!』
  →目標に対する達成度が分かる

『助かった!ありがとう!』
  →行動に対し周りが反応してくれる

『よし、達成したら飲みに行こう!』
  →目標を達成するとご褒美がある

このような状態になっているのです。

皆さんはボーリングをしたことありますか?
玉を転がしてピンを倒すあのボーリングです。

1960年代にブームになり、
いまだに衰えない人気のボーリング。
なぜボーリングは人気があるのでしょう。

・玉を投げてピンを倒す
 →やることが明確ですぐに実行できる

・自分のスコアが今何点か分かる
 →目標に対する達成度が分かる

・ストライクを出したら周囲が湧く
 →行動に対し周りが反応してくれる

・高得点を出すことで商品や満足感
 →目標を達成するとご褒美がある

このような状態になっているのです。
お気づきですか?

先ほどの月末3日間に起こっている現象と
全く同じですよね。

皆が目標達成のために行動し、得られる達成感!
このボーリングの要素を店舗経営に取り入れたら…。

・スタッフのやることが見える化されていて明確になっている。
・スタッフ自身の目標に対する達成度が見える化されていて、今の状況が分かる。
・出来たことを店長、スタッフ同士で褒め合い、出
 来なければ助け合う雰囲気がお店にある
・目標達成したときに喜びを分かち合え、さらにご褒美がある。

こんなお店で働きたいと思いませんか?
こんなお店ならスタッフもやりがいを感じませんか?
こんなお店にしたいと思いませんか?

見える化経営セミナーに参加し、
こんなお店を一緒に作っていきましょう!

塩谷

(ここまで)

今日の話は、
いかがでしたか?

私は、一種のゲームの要素を取り入れている
感覚を覚えました。

確かに、上達していることが自分で分かると
嬉しくなりますし、

クリアするともっと
頑張ろうって思います。

ようはヒットするゲームも
この見える化を意識しているのかもしれませんね!

今回の話をあなたのお店で取り入れたら、
あなたのお店の店舗利益はどんどん増えていきます。

詳細は、下記をご覧ください。
http://haward-joyman.com/kaizen

応援しています。(^-^)/

ハワードジョイマン

追伸

ご案内した食べログの文章作成代行サービスですが、
申込みベースであっという間に定員になりました。

なので、入金などの手続きが完了した方から
半澤さんが作業に取り掛かります。

申込みしたけど、入金手続きと
口座振替用紙の返信が済んでない方は
速やかに手続きをしてくださいね。

今の時点で、3名様以上になっているので、
手続きの完了が遅れた方は、スタートが遅くなりますので
速やかにお願いします。

現在、9月、10月枠の方の受付となります。
http://haward-joyman.com/tabelog/

申込みが遅くなればなるほど、スタート時期が遅くなりますので、
ご了承ください。

追伸2

メルマガ執筆者ですが、
多数のご応募ありがとうございます。

現在、1通1通見ております。
今しばらくお待ちください。

追伸3

下記の日程をチェックしてください。
増益繁盛クラブゴールド会員の方限定の交流イベントとなっております。
ゴールド会員さんは、無料なので、ぜひ、ご参加くださいね。

私への個別相談もこの機会にご利用くださいね!

(1)7月25日(月)岡山県蒜山高原「悠々」にて

終了しました。

(2)8月18日(木)福島県福島駅

(3)8月21日(日)名古屋駅 開催

↓参加申し込み↓
https://chouseisan.com/s?h=75ab42c142de408caaf08a5446f3a0c2

(4)8月25日(木)茨城県水戸駅

(5)8月31日(水)長野県長野駅

(6)10月17日(月)山口県新下関駅

他にも北九州、北海道釧路での開催が決定しましたので
楽しみにしていてください。

なお、上記交流会ですが、
更に、企画内容をパワーアップして
お届けしていく予定ですので、会員さん以外の方も
楽しみにしていてください。

追伸4

昨日も参加者が2名ありました。
一緒に頑張っていきましょう!
7月の増益繁盛クラブゴールドの内容は、、、、

■会報誌の内容は、、、

・幸せはどこからやってくるのか?
・【飲食店実例】店頭看板と店頭演出で客数と売上アップ!
・【美容室実例】美容室のチラシ改善。ターゲットに合わせた作成法
・【飲食店実例】物語チラシで客数と売上アップ!
・【マスコミPR】食べログアクセスが2.5倍になったラーメン店のPR事例

■ゴールドセミナーの内容は、、、

テーマ:「美容室向けポータルサイト集客術」
※ホットペッパービューティーを中心に

講師:佐藤祐司さん
   小笠原好秀さん

なお、今月参加した方は、
6月のポータルサイトセミナーの動画と
昨年、開催した際のノウハウ動画を観れるように
特別にプレゼントします↓
http://haward-joyman.com/zhc/980.html

【7月入会特典映像】

ノウハウ動画を追加プレゼント←HPには書いてないですが
プレゼントします。

・ジョイマン 「ポータルサイト集客術の基本
・布施講師  「美味しい料理写真の撮影法」
・u-key講師  「食べログ・ぐるなび集客法」

2015年収録映像
・ジョイマン 「ポータルサイト集客の基本
・小林講師  「食べログ集客術」
・小笠原講師 「ホットペッパービューティー集客術」

ゴールド会員さんは、
ポータルサイトの改善のテーマに限りですが、
8月までの2か月間限定で
私に直接メール相談ができます。

もちろん、追加費用など一切ありません
現在の月額費用でOKです!

・食べログ
・ホットペッパー(ビューティー、グルメ)
・楽天ビューティー
・ぐるなび
・カットコンシェルジュ などなど

こういったポータルサイトのページ改善に関して
実践相談をしてください。

なんでかっていうと、
ポータルサイトの改善を通じて
会員さん全体に、ポータルサイト集客のノウハウを蓄積してもらうためです。

そして、今回の改善は、
会報誌やセミナーを通じて、
フィードバックさせていただきます。

初月お試しができます。↓
http://haward-joyman.com/zhc/980.html

その前に利用者の声もご覧ください↓
http://haward-joyman.com/interview

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有限会社繁盛店研究所/株式会社繁盛店研究出版
代表 ハワードジョイマン

増益繁盛クラブゴールド http://haward-joyman.com/zhc/980.html
フェイスブック  https://www.facebook.com/hawardandjoyman
YOUTUBEチャンネル https://www.youtube.com/user/hanjyouten

電話問い合わせは受け付けておりません。
問い合わせは、下記の問い合わせ専用ページから。
→ http://haward-joyman.com/?page_id=2631

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