こんにちは、
ハワードジョイマンです。
昨日、上越高田市で海鮮居酒屋を経営されている
福崎さんの店舗インタビューをご紹介させていただきました。
福崎さんは、本当に頑張り屋さんで、
昨日、お話しした店舗前看板による
入店者数アップ以外にも
様々な取り組みをしています。
■ 上越高田市 海鮮居酒屋 福崎さん
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その福崎さんから学べる繁盛店づくりの姿勢として
広告投資に対する積極性があげられます。
福崎さんは、資金ショート間際で初めて
自分のお店が資金ショート間際だと知り、
そこで増益繁盛クラブゴールドに参加しました。
そこで学んで即実践したことの一つに
積極的に広告投資をするということが挙げられます。
福崎さんは、フランチャイズに参加しているので
ちょうど、同じタイミングで本部からも
ぐるなびや食べログなどの有料プランを勧められていたそうですが、
本部の人とも一致団結し、有料プランをやったそうです。
売上が伸びない人ほど、
売上を伸ばすための広告投資をやらずに
売上が伸びたら広告投資をやるという
全く見当違いの発想をします。
福崎さんは、広告投資はしなければ
売上は伸びないことを正しく理解し、
行動に移されました。
そして、今では毎月１２万円を広告投資に
回しています。
もちろん、最初は、月１万円とか低額から始めています。
しかし、広告投資をすれば、来店客数が伸び、
売上に通じることを体感したので、
今では、積極的に行っているのです。
こうした広告投資が成果に繋がり
昨年２０１４年５月のゴールド参加当初の
月商１３０万円ほどだったころから比べ、
今では３９０万円ほどになり
約３倍の売上いなっています。
例えば、８月のお盆の時は、
満席のため、１５０人も断るほどです。
そうなんです。
お店というのは、
一瞬では変わりません。
しかし、１年も着実にやり続ければ、
自分でも驚くほど変わっているのです。
広告投資は、あなたのお店の売上の裏返しです。
今のあなたのお店の売上は、
広告投資の結果なのです。
逆に言えば、
「広告投資をせずに売上を伸ばす」なんてことが
もし、本当に可能であれば、
潰れるお店なんてないのです。
でも、現実は違いますよね。
お店の売上が伸びていく店と
落ちていくお店は両極端です。
なんでですか？
消費者の行動の８５．７％は
衝動買いだというお話を
私はよくしていますよね。
ようは、決断は、
その場でするということです。
だから、来店するお店を決めるのも
その場の判断の結果なんです。
つまり、お客さんに
１．最適なタイミングで
２．自分のお店の情報を
３．お客さんが望んでいる形で
提供してあげる。
こうやって、
お店の情報がお客さん自身に届いているお店ほど
どんどんお客さんは集まってくるのです。
固定費を先に払うのではなく、
５万円を広告投資して２０万円にして
そこから固定費を払う。
そうやって、販促投資を
「毎月継続的に」、
行うようにしてください。
もちろん、反応が悪い月もあるでしょう。
でも、大事なことは下手な販促でも
毎月着実に行うことです。
やったりやらなかったり
中途半端もいけません。
販促投資は、あなたのお店を
多くのお客さんで溢れさせます。
あなたならできる！
応援しています！
ハワードジョイマン
編集後記
申込者が７人になりました！
１１月２日に神奈川県青葉台駅で
増益繁盛クラブゴールド会員限定の地域交流会を開催します。
http://haward-joyman.com/2015/
１３時１５分開場
１３時３０分スタート 会場：青葉台駅近くの会議室
１６時３０分まで（最大１７時まで）
１７時～１９時 懇親会
どちらか一方でも大丈夫です。
※増益繁盛クラブゴールド会員さんしか参加できません。
ゴールド会員になるには、こちらから
http://haward-joyman.com/zhc
既に７名ほど参加表明しております。
神奈川県以外の方も参加表明していますので、
この機会にぜひ！
追伸
今月の増益繁盛クラブゴールドの会報誌でも
１．美容室の集客チラシ
２．治療院の集客チラシ
３．飲食店の求人チラシ
などの事例が豊富に掲載しております。
特に求人で困っている人なども
今月号はめっちゃ役立ちますので
ぜひ、読んでみてください。
順次配送しておりますので、
詳しくはこちらから
http://haward-joyman.com/zhc
追伸
吉田類の酒場放浪記という番組があり、
コアのファンが多いのですが、
私も会員さんのお店を訪問しております。
読むだけで売上アップのポイントも分かるので
役立ちますよ。
---------------------[訪問インタビュー]--------------------
１店舗目 佐藤さん（青森県 焼き鳥居酒屋）
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２店舗目 布施さん（東京都 居酒屋・ビストロ２軒経営）
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３店舗目 和田さん（神奈川県相模原 美容室）
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４店舗目 原さん（神奈川県鶴見 ラーメン店）
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５店舗目 高橋さん（和歌山市 焼き鳥居酒屋）
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６店舗目 藤永さん（大阪府住之江 美容室）
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７店舗目 久志さん（大阪府福島 広島焼）
http://haward-joyman.com/interview/otafuku/hisashi.pdf
８店舗目 鶴見さん（栃木県 食堂）
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９店舗目 田中さん（千葉県 焼鳥居酒屋）
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１１店舗目 新潟県上越高田市の海鮮居酒屋さん 登場予定
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そして、これからも続々と登場します。お楽しみに～（＾－＾）/
※前後しますが、近日、登場します。
１０店舗目 新潟県新発田市の中華料理屋さん 登場予定
１２店舗目 富山県南砺市福光のお蕎麦屋さん 登場予定
１３店舗目 東京都板橋の焼肉屋さん 登場予定
１４店舗目 神奈川県馬車道の居酒屋さん 登場予定
１５店舗目 宮城県仙台市の居酒屋さん 登場予定
１６店舗目 東京都羽村にある美容室さん 登場予定
１７店舗目 三重県のハウスクリーニング店さん 登場予定
１８店舗目 神奈川県藤ヶ丘の海鮮中華料理店さん 登場予定
ハワードジョイマンの繁盛店探訪記 次はあなたのお店です。
→ https://24auto.biz/mc0320/touroku/thread158.htm
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