■繁盛店主の思考法(ジョイマンマインド)

カッコいい販促、カッコ悪い販促

おはようございます
ハワードジョイマンです。

昨日、無事、
地元の3日間のお祭りが終わりました。

我が家の実家は、元々、
初代が瓦の製造施工をする会社をしておりましたが、
和風建築の減少と自動車社会の到来を見越して、
50年ほど前に、駐車場に業態を転換しています。

これは、駅前立地ということと
瓦の置き場として使っていた土地を転換利用したもので、
以来、50年ほど駐車場を経営しています。

私は、小さい頃から番代に立ち、
商売を身近に感じていました。

今は、忙しくない時などは、
4歳の娘にも番代近くで
様子を見させたり、お客さんに駐車券を渡すのをさせたり、
体験させるようにしています。

無事、お祭りも終わり、
今日は、私は東京で増益繁盛クラブゴールドセミナーを開催するので
東京移動です。

今日は、私以外にも

午前中に
ラーメン店を経営する原講師による「券売機で客単価アップをする方法」
美容室を複数店経営する吉川講師による「マル秘講義」
そして、午後が私の「稼ぐ文章術」です。

そして、明日は東京で能重講師による求人文章対策セミナーに先立ち、
参加者限定の特別講座として、私が午前中にセミナーします。

それから夜に大阪に移動して、ゴールドの会員さんにインタビューしたり
明石でのゴールド会員交流会、大阪でのゴールド会員交流会を開催します。

ゴールド会員の方は、新たに千葉開催なども追加したので
こちらから参加表明をお願いします。

→ http://haward-joyman.com/2015

ゴールド会員さんからは、実践報告が続々と届いています。
東京都江戸川区でカフェを経営しているWさん(女性)から実践報告

(ここから)
6月までは着実に前年より売上を伸ばしていました。
前年比で130%伸ばした月もありました。

ただ、正直にいうと、7月は落ちてしまいました。
というのも、7月初旬から、営業時間を30分短縮したのです。

それは、うちは小さなカフェですが、私が手作りするケーキが評判になってきて、
ケーキのオーダーがだんだん入るようになり、仕込みの時間が足りなくなってきたのと、
きちんと販促の時間を取りたい、との理由からの決断でした。

最初はまだリズムがつかめず、大変でした。しかも連日の猛暑でランチの客足が伸びず・・・。

でも、販促は頑張って取り組むようにしました。
ジョイマンさんが以前メルマガで話していた店前看板のことで
なるほどと思い、A型看板にして料理写真を大きくし、通行人に見えるように設置を
するようにしたところ、やはり立ち止まって見る人も増えてきました。
以前よりも明らかに新規客が増えてきました。

あと、以前利益倍増プログラムで差し入れさせて頂いた自家製ヨーグルトを
使ったチーズケーキを個包装で通常のハーフサイズで販売を始めました。
これはまだ販売開始して3日目ですが、売れ行き好調で、46個売れました。
(ここまで)

Wさんは、チーズケーキも実際に食べさせてもらいましたが、
本当に美味しいし、こだわっているのに、それをあまり伝えてなくって
利益倍増プログラムの時は、それを前面に押し出してやったほうがいいのに〜と
話していました。

ようやく準備もできてきて、攻めに転じてきましたね。
利益倍増プログラムの参加前は、売上も少なくてうつむき加減だったので
売上も着実に伸ばしているようで、嬉しいことです。

次に神奈川県で中華料理店を経営しているSさんから実践報告です。

(ここから)
6月度月商 ¥223万570円 客数1148人(内ランチ672人ディナー476人)
去年6月  ¥197万4390円 客数 948人

7月度月商 ¥263万7510円 客数1248人(内ランチ661人ディナー637人)
去年7月  ¥214万1140円   客数 954人

6月度はランチの客数が多い為客単価が下がりました。
逆に7月度はディナー客数が多く
然も来店人数も増えたので
売り上げが伸びました。

着実に客数か増えているので
とりあえず定期的に配布している
チラシの効果がでているなという感じです!

ハガキDM
7月3日投函    137枚(費用¥7124円)期限8月17日まで
8月2日までの結果 15枚回収48人来店¥21万500円

の売り上げです!
まだ期限まで2週間、またお盆もあるので
もう少し期待できそうです!

去年の6月にジョイマンさんと約束した
「来年の8月までに売り上げ260万、やりましょう!」
が先月達成出来てしまいました〜〜!
本当にありがとうございます!

POP、チラシ、ハガキDM、FaxDM。

本当に毎日、毎日の
繰り返しが大切なんですね〜!

39℃!サンキューですね!

明日は仕込みをしないといけないので
午前中の特別セミナーは残念ですが
出れません…。

午後からのセミナーよろしくお願いします。
(ここまで)

昨年よりも1ヶ月の来店客数が200人くらい伸びています。
月商売上が40万円伸びていますね。
年商換算すると480万円レベルで売上が伸びています。

多分、来年も同じくらいのペースで伸びていくと思うので、
来年は、昨年と比べて、月商70万円〜80万円レベルで上がっていると思います

来年の8月には、月商300万円をサクッと超えているのではないでしょうか?

増益繁盛クラブゴールドできっちり成果を出す人には共通点があります。
それは、基本の販促を徹底的に、繰り返し、繰り返し、
忠実に実践しているということです。

巷で流れている「最新テクニック」とか訳の分からないものに
早々に飛びついて、どれも中途半端で終わるみたいな
ふらついた人はいません。

販促に、カッコイイもカッコ悪いもありません。
新しいも古いもありません。

その方法が、自分のお店に来店するお客さんにマッチしているか?
ただ、それだけです。

マッチしていなければこない。
マッチすればくる。

そういうことです。そして、、、

世の中って平等です。
誰でも与えられた時間は、24時間です。

「その24時間をどのように使うのか?」
全てはその結果です。

呑んだくれるのも自由。
着実に実践を繰り返すのも自由。

酔っ払って現実逃避するか?
現実に向き合い、精進し、現実を変えるか?

それは、本人次第なんですね。

だから、成長したい人は、
とにかく、基本を忠実に繰り返す。

危険なのは、経営者本人によるマンネリ化。
いつのまにか、やっていたことを飽きてやめちゃう。

そして、他の販促などに変えちゃう。
そして、単なる販促オタクになっちゃう。

すると、その時は気づかないけど、3ヶ月後、半年後に
売上が伸び悩んでくる。

テレビとかで時々スポットライトを当てられる
伝統工芸の人たち。あの人たちってすごいですね。

昔から伝えられている技法で、
何十年もそれをやり続けているわけです。

インタビュアーの人たちがインタビューの中で

「40年もこの仕事一筋に打ち込む姿勢って素晴らしいですね」

すると、その人は答えました。

「いえいえ、まだまだですよ」

すごいなと思いました。

私たちもやり続けましょう。
しぶとく前のめりで、
ガンガンPOPを作りましょう。
どんどんチラシをまきましょう。

24時間、時間は限られているので
自分のお店の売上に直結する販促を
とことんやりましょう!

全国で1000人の個人繁盛店が生まれれば
日本はもっと個性あふれる魅力的な国に発展します。

その一人をあなたが担ってください。
今はどんな状況でもいい。

今日が、あなたの繁盛店への道の初日なんです。

応援しています!

ハワードジョイマン

追伸1

まずは、POPでガンガン売上を伸ばしていきましょう!

昨日も2人の方が参加した
初月わずか100円の投資で月商15万円アップを目指すプロジェクト
→ http://haward-joyman.com/zhc/100en-project.html

このプロジェクトに参加して
月の売上が毎月15万円、30万円と増えていった人が多数います。
次は、あなたの番です。

追伸2

着実に売上を伸ばしたい方へ、、、

増益繁盛クラブ8月号のコンテンツ(内容)は、、、

2015年8月
【セミナーコンテンツ(自宅受講できます)】
・小さなお店が業界平均以上の売上・利益をあげる稼ぐ文章術
 「プロフィットライティング」

【会報誌(自宅に郵送します)】
8月号の増益繁盛クラブゴールドの会報誌では、
・売上を伸ばす伝え方の極意(特別版)
・継続的に収入が入ってくるようにする方法
・お客さんの困りごとを理解する方法
 ※内容は、よりよい紙面構成を目指すため
  変わる場合もございます。

実は、未来を予測し、チャンスをつかむ方法も公開中。
めっちゃ内容の濃い会報誌となっております。

きっとあなたのお店にも役立ちますよ!
→ http://haward-joyman.com/zhc 

-■繁盛店主の思考法(ジョイマンマインド)