「はーるばる来たぜ
八戸~!」
昨日は、青森県は八戸から増益繁盛クラブゴールドに
参加してくださっている会員さんのお店に訪問し
実践インタビューをしてきました。
午前9時に東京を出発し
12時に到着。
八食センターという地元の市場で
お昼を食べて、午後2時に訪問。
お店は、大将、奥様、
そして、昨年から一緒に働いてくれている
息子さんの3人で焼き鳥屋さんを経営しています。
開店から18年。
開店当初は良かったものの、
年を追うごとに売上がどんどん落ち込み
月商130万円に落ちてきていて
どうしようかといつももがいていたそうです。
本屋に行き、本を買って読むけれども
いまいち、しっくりこない、、、
そんな時、知り合いの経営者さんから
「ハワードジョイマンちゅう若もんがメルマガ書いているから
読んでみたら?」
と勧められたそうです。
しかし、
「ハワードジョイマン?
バカじゃねえの!?」
と最初は正直思ったそうですが、
メールマガジンを読み出したら
いつのまにか、納得することが多く
昨年、「 POPトライアスロン」という
今でいう100円 POPチャレンジプログラムに参加したのが
最初のきっかけ。
100円POPチャレンジプログラム→→ http://haward-joyman.com/zhc/100en-project.html
それと同時に、ハガキDMも始めて
月商が130万円が、今では最低でも180万円
多い月は230万円、240万円と
200万円を普通に超える月もでてきたそうです。
昨年までは、奥さんと2人でやっていたけど、
2人で200万円を売上るのはもう、
大変だ~!ってことになり、
東京、新橋の人気焼き鳥店で修行をしていた息子さんに
「そろそろ帰ってくんべ~」(すいません、八戸弁が分かりません)
と話し、3人で切り盛りすることに、、、、
このインタビューの模様は、
また、6月後半までに詳細にお届けしたいと思います。
帰りは、このお店の焼き鳥を使った
焼き鳥丼を新幹線内で堪能しました~!
美味しかった!
そして、帰りの新幹線の中
今度は、東京でオステリアを営むGさんから
実践報告が!!!!
Gさんも、スタッフ一人と2人で
お店を営んでいる方です。
きっと、このメルマガを読んでいるあなたも
プレーイングマネージャーとして頑張っていると思いますので、
ぜひ、明日の自分だと思って、読んでください。
メールの件名が
「ジョイマンさん!事件です!」
ってなってたので、何が起こったのかビックリしました。
↓その内容がこちら↓
(ここから)
ハワードジョイマン様
お世話になります。
(店名)のGです。
(※店名、名前は伏せてあります。)
今日は実践報告をさせていただきます。
昨年の5月はゴールデンウイークが非常に忙しかったのですが、
ゴールデンウイーク明けから暇になり、
売り上げはまずまずの平凡な売上になってしまいました。
なので今年はゴールデンウイーク前から
4週に渡って2500枚ずつ日経新聞に折込をして、
5月19日頃から新スタッフの紹介DMを送付しました。
さらに効果があったのは食べログプロジェクトです。
まだまだページが充実してないのでジョイマンさんには
怒られそうですが、
食べログ経由の予約がすごく増えました。
トップページの文言を変えただけでも効果あったという事です。
そして結果は昨年225万にたいして今年は276万です。
歴代2番目の売上です。これは事件ですよ!!!
ランチに至ってはオープン初年度は
1日2万円程度でしたが、
今月は3万~6.5万円売り上げてます。
6月は昨年は150万円と最低の売上だった月ですので
気合い入れて望みたいと思います。
本当にジョイマンさんと出会えて良かったです。
感謝!!!
店名(伏せてあります)
G.H
(ここまで)
いや~、
こうやって、実践報告をいただけるのは
本当に嬉しいです。
2人とも増益繁盛クラブに昨年から参加していただき
着実に実践して、売上を伸ばしています。
そこで、お願いがあります!
全国どこでも行きますので
「俺のお店を取材にこいや~」って方、
ぜひ、取材に行かせてくださ~い!
私のメルマガや、増益繁盛クラブゴールド、
教材、利益倍増プログラム、副業コンサルタント起業コースなどを活用した、
お話を聞かせてください(^ー^)/
ということで、
改めて、ハワードジョイマンです(笑)
今日は、東京新橋で増益繁盛クラブゴールドのセミナーが開催されるので、
昨夜静岡に戻ってきたのですが、今、また、新幹線で東京に向かっています!
「ジョイマンさん、忙しいですね」
と言われますが、私自身、
この仕事がすごく楽しくて仕方がないので
忙しいと思ったことがありません。
そして、昨日、訪問したお店の大将も、
ゴールドに参加してから、意識が変わり、
限られた時間の中でも、上手に活動しています。
例えば、以前の売上が低迷していた頃は、
お昼ともなれば、
「あ~、疲れた~」で寝ていたそうです。
夜の営業時間が近づいても、
「あー」とため息が漏れる始末。
でも今は、
朝は、昨年より買い出した鶏の小屋に行き、
午後は、洋弓(弓)の練習に1時間半ほど行き
開店前の時間も、私のメルマガを読んだり、会報誌を読んだり
アイデアを考えるのが楽しいそうで、
夜はバリバリお店の営業をしています。
そして、洋弓の試合が日曜日にあるので、
お店の定休日も月曜日から日曜日に変えたそうです。
仕事も遊びも一生懸命なんですね。
売上が低迷している人ほど。
休みを取らない。
かといって、仕事もダラダラ、集中力に欠ける。
売上が伸びている人ほど
テキパキ集中して働き、
仕事も遊びも充実しているんですね。
これも一言で言えば、「意識」と「覚悟」の問題です。
どんなに良い方法をしっていようが
「意識」が低くて、
「覚悟」がなかったら
お店は繁盛させられません。
だから、
稼ぎたかったら
休むときは、きっちり休もう
遊びの予定を入れましょう!
稼いだから遊ぶ!のではなく
遊ぶから稼げる!これ鉄則。
売上が低迷すると
お店にいないと不安になるんですよ。
働いていないと不安になるんですよ。
でもね。それだと心が休まらないし
お店にいることで、自分の不安をなくそうとしているだけで
本質的には状況は変わらないんです。
それよりか
きっちり、休むときは休んで
気持ちをリフレッシュしたほうがいい。
海や山に行くでもいい。
あなた自身がリラックスして
気分を切り替える瞬間が必要。
ぜひ、6月は、
ちゃんと休みを取りましょう!
その方が、仕事の質も高まりますよ!
嘘のようで、本当の話し。
3ヶ月後
「ジョイマンの言ってたこと、本当だ!」
って思うあなたの姿が目に浮かびます、、、(笑)
応援しています!
ハワードジョイマン
売上や客単価、客数が伸びる販促ノウハウを
6月と8月の2回に分けて、
増益繁盛クラブゴールドのセミナーで公開します。
本日、セミナーで収録した映像を
後日、あなたの自宅で見れるようにしますので
ご安心ください。
だから、北海道から沖縄まで
全国各地の方が、参加しています。
増益繁盛クラブゴールド会員の方は、
この機会に実力をグンと伸ばしてください。
→ http://haward-joyman.com/zhc
6月、8月にそれぞれ
売上アップに直結する50の販促アイデアを
公開予定です。
この2回のセミナーで合計100の販促アイデアを
身に付けることができます。
一緒に成長していきましょう!
応援しています。
ハワードジョイマン
追伸1
POPを学び実践することで
売上は着実に伸びます。
まずは基礎から始めたい方はこちら
→ http://haward-joyman.com/zhc/100en-project.html
追伸2
着実に売り上げを伸ばしたいならこちら
6月号の増益繁盛クラブゴールドの会報誌では、
・着実に新患を集めている治療院のチラシ
・美容室の最新POP実例公開
・客数を増やす集客看板
実は、未来を予測し、チャンスをつかむ方法も公開中。
めっちゃ内容の濃い会報誌となっております。
きっとあなたのお店にも役立ちますよ!
→ http://haward-joyman.com/zhc