おはようございます。
ハワードジョイマンです。
商売は、50mのような短距離走ではなく
ゴールのない長距離マラソンと
私はよく言いますが、長距離マラソンだからこそ
良い事が沢山あります。
例えば、商売を長く続けていると
親子2代、3代で来てくれるお客さんがいたりしますよね。
最初は、小さかったのに、いつしか大人になり
娘、息子を連れてくる。
その家族にとっても
あなたのお店はなくてはならない店。
かけがえのない存在な訳です。
私も会社経営は9年目と
まだまだ短いですが、
最初は、「ＰＯＰも書けへん！」言うてた人が、
他の人に教えている姿を見ると本当に嬉しいです。
「成長する姿を見れることの喜び」
それをいつも感じています。
今日は、
「ＰＯＰで練習しながら売上を伸ばす」という
お話をしたいと思います。
会場受講の日にちが間近になっているので、
【本日、最終案内】とさせていただきますが、、、、
一昨日、利益倍増プログラムに興味はあるけど、悩んでいる方を対象に
事前体験会を開催することにした旨をお伝えしたところ
既に１０人を超える方から事前体験会への申し込みをいただきました。
【事前体験会】利益倍増プログラム 来週開催します。
（１）２０１４年１０月１４日（火）１３時３０分～１６時３０分 残り１名
（２）２０１４年１０月１５日（水）１０時３０分～１３時００分 残り１名
（３）自宅学習版（１５日の講義を収録したものを１８日に提供予定）
体験会の参加はこちら→ http://haward-joyman.com/zhc/zoueki-taiken.html
この事前体験会では、
１．実際に成果のでているチラシを見てもらったり
２．どのようなプロセスでお店を増益繁盛店にしていくのか？
そのステップを解説したり、
３．参加する軍資金を稼ぐために今すぐ売上が伸びる方法を公開
したり、、、、
事前体験会ですが、参加するだけで３０万円以上の
売上アップを見込める方法をお話しします。
会場受講だけではなく、遠方の方でも参加できるように
自宅受講版もご用意します。
本日最終案内 【事前体験会】利益倍増プログラム
（１）１０月１４日（火）１３時３０分～１６時３０分
（２）１０月１５日（水）１０時３０分～１３時００分
（３）自宅学習版（１５日の講義を収録したものを１８日に提供予定）
体験会の参加はこちら→ http://haward-joyman.com/zhc/zoueki-taiken.html
自宅学習版の方も、私に相談できるように
申込フォームの中に、質問・相談を記入する欄を用意しました。
利益倍増プログラムに参加する前に
聞いておきたいこと、確認しておきたいことを
ご記入いただければ、動画収録時に全て回答させていただきます。
さて、改めまして今日は
「ＰＯＰで練習しながら売上を伸ばす」というお話です。
店舗売上を伸ばしたいと思い
勉強をしだしても、
１．自己流でえり好みで学習をしたり
２．自己流で学ぶ内容を選択したり、
３．学ぶ相手を間違えたりすると
なかなか成果ってでません。
これから店舗経営で売上を伸ばしていきたい方が
着実に売上を伸ばしていくには、
【既に来店している方の利用額を増やす取組み】
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これが一番、売上アップに直結しやすいです。
その代表格となるのが、
店内ＰＯＰやメニューブックです。
店内ＰＯＰやメニューブックは、
お客さんが自分の好きなタイミングで
勝手に見てくれるので、
ＰＯＰやメニューブックで
お客さん一人当たりの利用額（客単価）が上がります。
このＰＯＰの改善で、
１．同一商品の値段を上げても売れるようになるし、
または、言い方を変えると、
２．割引きや値下げしなくても定価で売れるようなる。
そして、
３．色々な商品を買ってくれるようになるので、購入点数も増える。
つまり、
（１）１商品あたりの利益がアップしながら、（２）購入点数が増える
ので、結果として、一人当たりの買い物金額が増える訳です。
こういうメリットがあります。
そして、私たち店舗経営者にとっても
良い事があります。
それは、書くスペースが小さいことがあげられます。
お店の売上を伸ばしたいと思って取組を始める方の中で
途中で挫折しちゃう方に多いのが、
（１）今の自分から比べたらレベルの高いことをする人
（２）成果がでるまでに時間がでることをしちゃう人
です。
チラシとかＨＰって、単純に言っても
書くスペースが多いですよね。
でも、店内ＰＯＰって書くスペースって少ない。
でも、売れますし、目の前にお客さんがいる訳だから、
すぐに売上に直結します。
例えば、
今まで
餃子
としか書いてなかったお店が
パリッと餃子
と書くようにしただけで、
餃子の売上が伸びた。
「え！？こんなんで注文が増えるんや！」って
嬉しくなってきて、今度は、
名物！パリッとジュ～シ～餃子
当店に来店する8割以上の方が
ラーメンと一緒にご注文されます
こうやって書いてみた。
すると、本当に8割の方が注文するようになった♪
商品名に一言追加するだけでも
どんどん売れるのです。
角煮ラーメン 750円
よりも
２４時間秘伝のタレで煮込んだ
とろける角煮ラーメン 850円
この方が、食べたくなりますよね。
こうして１００円客単価が上がるわけです。
例えば、１日１００食売れていたとします。
その人たちから得られるお金が１００円増えたとすると
１００人×１００円=１万円です。
年間３００日営業だとしたら、３００日×１万円=３００万円です。
バカにできない大きい金額です。
だって、丸々利益になる金額ですからね。
こうして店内ＰＯＰをやって
魅力を伝える力をつけていくと、
チラシやＨＰでも多くの人が来店したくなるようなものが
できるようになるんです。
ぜひ、あなたも店内ＰＯＰから始めてみてくださいね！
応援しています♪
ハワードジョイマン
追伸
利益倍増プログラムに
すごく参加したくて気になるんだけど、
「事前に相談したい！」
「どんなものなのか？直接会って聞きたい」
というご相談やご要望もいただきました。
そこで急きょ、昨日夕方に、会議室の予約を入れ
利益倍増プログラムに興味はあるけど、悩んでいる方を対象に
事前体験会を開催することにいたしました。
本日、最終案内
【事前体験会】利益倍増プログラム
（１）１０月１４日（火）１３時３０分～１６時３０分 残り２名
（２）１０月１５日（水）１０時３０分～１３時００分 残り３名
（３）自宅学習版（１５日の講義を収録したもの）
体験会の参加はこちら→ http://haward-joyman.com/zhc/zoueki-taiken.html
この事前体験会では、
１．実際に成果のでているチラシを見てもらったり
２．どのようなプロセスでお店を増益繁盛店にしていくのか？
そのステップを解説したり、
３．参加する軍資金を稼ぐために今すぐ売上が伸びる方法を公開
したり、、、、
事前体験会ですが、参加するだけで３０万円以上の
売上アップを見込める方法をお話しします。
会場受講だけではなく、遠方の方でも参加できるように
自宅受講版もご用意します。
【事前体験会】利益倍増プログラム
（１）１０月１４日（火）１３時３０分～１６時３０分
（２）１０月１５日（水）１０時３０分～１３時００分
（３）自宅学習版（１５日の講義を収録したものを１８日に提供予定）
体験会の参加はこちら→ http://haward-joyman.com/zhc/zoueki-taiken.html