おはようございます。
ハワードジョイマンです。
９月も今日で終わり
明日から１０月ですね。
これから年末までの３か月間
稼ぎ時になりますので、ぜひ、このチャンスをものにしてください。
この４日間ほどで書いた利益獲得の基本的知識を
まずは復習しながら、経営者が店舗利益を増やすために
身に着けるべき２つの武器について学んでいきましょう。
どんなに売上を伸ばしても、赤字だったら意味がありません。
つまり、私たちは、売上以上に利益を得ないといけません。
利益を最大化するためには、
売上を伸ばすだけでなく、
無駄な費用の支出を抑えること。
同時に、お客さん一人から得られる利益を伸ばす必要があります。
１回あたりの利益だけでなく、
そのお客さんが将来にわたって何度も来店してもらうことによる
将来にわたる利益です。
こうして
顧客一人から得られる利益を最大化する必要があるんです。
つまり、何度も来店して自店に収益をもたらしてくれる優良顧客を増やしていく。
これが私たちにとって大事なことなんです。
その為に、私たちは賢くお金を使う必要があります。
具体的にいえば、
１．正しいやり方を学ぶ自己投資
２．優良顧客を獲得する広告投資
にお金を投じていきます。
１５年以上前なら
お店をあけていれば黙っていてもお客さんが来たこともあるでしょう。
しかし、今は同業種のお店もどんどん増えているので、
ただお店をあけているだけでは、お客さんは来ません。
美味しいものを作っていればお客さんは来てくれる
良いカットをすればお客さんは来てくれる
良い施術をすればお客さんは来てくれる
確かに大事ですが、
今の世の中は、どこも良いお店ばかりです。
だから、お客さんに自分のお店を知ってもらわないと
来店してくれないのです。
その為に私たちは、
店舗利益を最大化するために必要な
１．「儲かる仕組み」を作り、何度も来店してくれる優良顧客の数を増やし
２．「魅力の伝え方」を学び、一人当たり利益を高めていくのです。
例えば、商品の紹介の仕方１つで
売れ行きは大きく変わります。
客数は変わらなくても
売れ行きが増えれば、売り上げは伸びていきます。
例えば、飲食店がＰＯＰで商品売上が倍増したお店は多いです。
例えば、
■月間１５本くらいしか売れてなかったドレッシングが
毎月１８０本売れるようになったり、
■ＰＯＰだけで日商が１．５倍になった居酒屋さん
■一人当たり客単価が１．５倍になったお肉屋さん
美容室でも
■シャンプーなどの物販で月３０万円以上売れるようになった方
■オプションのメニューが５倍伸びた方
などなど、
売らなくても勝手に売れていきます。
もし、あなたが売上を着実に伸ばし、
お店に残る利益を増やしたいのであれば、
ＰＯＰから始めてみるのが一番です。
なぜなら、
１．今すぐ
２．紙とペンだけでできて
３．売上アップの成果をすぐに実感しやすい
からです。
難しい方法をやろうが
成果がでるまで時間が掛かる方法であろうが
お店に残る利益はどの方法を選択しても同じです。
ならば、
すぐに成果に直結する方法に集中したほうが良い訳です。
遠回りはやめて、利益に直結する方法を選択しましょう。
そこで今日から店舗利益を最大化するためのレッスンを
始めたいと思います。
レッスンその１はＰＯＰです。
今日からＰＯＰに取り組んでみてください。
下手でも良い。
下手が良い。
なぜなら、それがあなた自身の個性だから。
完璧を求めず
まずは、４０点のレベルで数稽古をしましょう。
まずは、ＰＯＰで１００円の売上アップを目指してください。
「え？１００円だけ？」
って思うかもしれません。
でっも良いのです。
なぜなら、何百万円という数字も
こうした小さい売り上げの積み重ねですから。
まずは、自分の取り組みで売上は伸びるということを
実感してみて欲しいのです。
あなたが作ったＰＯＰはどんなのか？
ＰＯＰを既にやって１００円アップした方は、それによる売上アップの状況を
教えて下さい。
ＰＯＰで１００円売上アップが達成した方は
コメントをお願いします。
メールアドレス欄にメールアドレスも記入してください。
１００円売上アップした方には、
記入していただいたメールにＰＯＰ１００円プロジェクト達成者だけに
特別音声をプレゼントさせていただきます。
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更に、ＰＯＰでの売上アップ額が月間３０万円を超えた方には
更に特別な音声をプレゼントしたいと思います。
コメント欄に記入するのは次の項目です。
１）ＰＯＰ１００円プロジェクトで１００円売上アップできましたか？
２）最大でどのくらい伸びましたか？
３）今後の意気込みを教えてください。
※メールアドレス欄にメールアドレスもお忘れなく！
この記事の最後の
コメントに記入をお願いします。
明日はレッスン２になります。
応援しています♪
ハワードジョイマン