from:東京のホテルより
ハワードジョイマン
前回のセミナーの当日のことです。
いつもセミナーにいらっしゃっている方から
メールが届きました。
「すいません。風邪をひいてしまい
今日のセミナーに参加できなくなりました。
ご迷惑をおかけしてすいません」
とのことです。
そのメールに対し私は、、、、
なんては返しません、、、、(笑)
むしろ、普段から真面目に取り組み
1つずつ頑張っている方なので、
ちょっと頑張りすぎたかな?と心配しているくらいです。
でも、、、、同時にもう1つの心配もありました、、、
それはなんだと思いますか?
実は、このメールマガジンを読んでくださっている方の中にも
この方と同じように、、、
飲食店であれば料理を作ったり、
美容室であれば髪をカットしたり、、、
治療家の方であれば、自分が施術したりと、、、
自分がお店の中心として働いている方が
いらっしゃると思います。
その方は幸い、
最初からお店が休みだったので
よかったですが、、、、
この時期なら、
宴会が入っている日や
カット予約が入っている日に
フラフラの体でお店にでられない、、、、では、
非常にまずいですよね。
実際、この方は
非常にまじめで熱心に取り組んでいらっしゃる方なのですが、
自分が頑張らないとお店が成り立たないというのは
状況としてよくありません。
なぜなら、自分が中心として営業しているお店の場合、
自分が休む=休業になってしまい、、、、
ようは売上ゼロになってしまうからです。
自分の健康=売り上げ
これは、正直、いいとは言えません。
なぜなら、
お店を運営するのが自分しかいないということは、
家族旅行もいけないし、
自分の趣味もままなりません。
ちょっと考えてみてください、、、
やはり年齢とともに体力も落ちるし、
昔は寝れば次の日にはとれていた疲れも、
次第に、疲れが取れにくくなり、
朝、起きたばかりなのに、もう辛い、、、
みたいな日が続いていたら、
経営自体が難しくなりますよね。
遅かれ早かれ
いつまでも自分が先頭で頑張り続けるのも無理が生じてきます。
つまり、
1)自分以外で調理やカット、施術ができる人の育成
2)自分以外でチラシやPOPなどの販促物が作れる人の育成
この2つは、お店を長く繁盛させるためには、
大切なことなのです。
これらの解決策について
弊社でも教材やセミナーでお話しています。
たとえば、2番のチラシやPOPなどの販促物が作れる人材の育成に関しては、
弊社が6か月間かけて行うグループコンサルティングでも
経営者と販促物を担当するスタッフ1人まで追加料金なしで
参加できるようにしています。
これは、経営者と一緒に
実務担当者も参加してもらうことで、
経営者が何を考え、どこを目指しているか?というのを共有してもらうのと同時に、
スタッフに販促能力を最短期間で学んでもらうためです。
経営者一人がセミナーに参加して、
参加していないスタッフに、後日、経営者から説明するのって
正直、難しいです。
やはり、担当者を同席させるのが一番です。
そして、どんどん学んでもらい、
自分がやることを減らす。
ぜひ、意識してください。
売上を伸ばすためには、
自分がやることを減らす。
正直、スタッフがやったことっていうのは、
あなたがやる場合と比べて、精度は低いでしょう。
いろいろ言いたいのはわかります。
でもね、、、、冷静に考えてください。
「優秀な人がいないかな~」
これは幻想です。
優秀な人なんて入ってこないし、
優秀な人はすぐに独立します。
あなたが独立して
自分で始めたように、、、、
つまり、あなたが経営者として考えることは、
優秀な人材の確保ではなく、、、
60点の成績のスタッフでも
お店が問題なく運営できる仕組みを作ることです。
それがあなたの仕事です。
あなたはいかがですか?
ハワードジョイマン
追伸
明日は、
成果のでるチラシ、POPを一瞬で手に入れて
最速で結果を出す方法についてお話します。