おはようございます（＾＾）/
ジョイマンです。
昨日のメルマガでは、
「方法ありきではなく、
まず、自分のお店の問題点を理解したうえで、
その解決に役立つ方法を選択しましょう」
というお話をいたしました。
なぜなら、お店の現状を理解せずに、
その時々で流行っている手法をやっていたら、
時間も無駄になるし、
そもそもお店の問題点と実行する解決策が
マッチしてないのでうまくいかないからです。
そこで、あなたが解決したいのは、
１．新規客を増やすこと
２．一人当たりの利用金額を増やすこと
３．何回も利用してもらうこと
どれですか？
というお話をしました。
中には、
「３つ全て解決したいことです」
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と思った方もいるでしょう。
でも、時間的に同時に全てのことをやるのは
難しいと思います。
そこで今日は、
もし、今まで経営の勉強もしたことがなく
これから経営の勉強をしていく方の場合には、
上記３つをどのように実践していったらいいか？
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お話したいと思います。
多くの方は、
１．新規のお客さんを集めること
を最初にやりだすと思います。
これは、チラシ、ＨＰ、ブログ、プレスリリース
などの方法により新規のお客さんを集めることができます。
しかし、実際にこれを最初にやると、
今までこういった販売宣伝活動をやったことがないので、
何を書いたらいいか分からず、、、
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大抵、割引でお客さんを集めるくらいのアイデアしかわかずに、
激安！や特売！など
大幅な割引によりお客さんを集める宣伝文句がズラリと並んだ
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チラシやＨＰを作ってお客さんを集めようとします。
こうすると、
お客さんは来ても、
利益はとれないし、
来店客数増のために、
在庫や人員を増やさなくてはならず
利益は減って経費は増え、
更に悲しいことに、
割引で集めたお客さんは、
定価では商品を買いません。
つまり、普段の時は
決して来店しないので、
再来店もしてくれません。
貧乏暇なし状態になってしまう場合が多いです。
既存のお客さんに再来店する方法は、
本当はかなり有効なのですが、
これまた、ＤＭを既存のお客さんに送ると言っても
何を書けばいいのか分からず、
一向にＤＭが送れないという場合が多いです。
そこで、これから経営の勉強を始める方にとっては、
店内でのＰＯＰや陳列改善などの販売宣伝活動により
一人当たりの利益を増やすことから始めるのが良いです。
なぜなら、ＰＯＰなどは、
書く分量が少なくてすむから
初めての方にとっても取り組みやすいからです。
そして、お客さんの買い物行動の８７．５％が、
その場の衝動買いなので、店内ＰＯＰを充実させるだけで、
今までより１品、２品と沢山買ってもらいやすいからです。
ただし、欠点もあります。
それは、ＰＯＰというのは、
店内での販売宣伝活動なので、
ＰＯＰ自体では、直接的に客数が増えることはありません。
なので、これから経営の勉強を始めて、
繁盛店作りを行う方にとっては、
最初の１カ月で徹底的に
店内ＰＯＰや陳列改善を行い、
お客さんに商品の魅力を伝える書き方を学び、
魅力を伝えることで、商品を買ってくれることを実感し、
その後、２ヶ月目以降から、
ＰＯＰで培った魅力を伝える力を使い、
チラシで新規客を集めたり、
ＤＭを既存客に送り、
再来店を促すなど、
他の方法もやっていくことで、
限られた時間を有効に使いながら、
お店の売上も着実に伸ばしていくことです。
あなたも１つ１つ着実に取り組んでみてください。
応援しています！
増益繁盛クラブ ハワードジョイマン