手書きpop販促で購入点数を3倍に増やす方法
私の大好きなお笑い芸人の一人である「ナイツ」さんの漫才から、
限られた条件の中でお客さんの興味・関心を引くポイントを学びました。
ナイツの漫才が好評でしたので、
月曜日とは別の動画を見ながら楽しんでください。
ナイツ漫才動画 タイトル「サザンオールスターズ」
さて、まぐまぐでは、
「限られた条件の中でいかにお客さんに興味関心をひくか」について
学びましたが、今回は、更に一歩踏み込んで、
「手書きpop販促で購入点数を3倍に増やす方法」をお話します。
ところであなたは、
お客さんが「どの商品を買おうか?」
「どの料理を注文しようか?」という決断は、
「店内にきて初めてする」
ということを知っていますか?
8割以上の方が、購入の決定をその場でするのです。
つまり、お店に来る前から、今日は何を買おうと具体的に決めている方はいないのです。
例えば、ラーメン屋の場合、
「今日は、ラーメンを食べようかな」
とお客さんが考えてお店に行ったとしても、
お店に入る前に、
「ねぎラーメン大盛り、半熟卵とチャーシュートッピング、半ライス」
などと具体的に決めている方はいません。
8割以上がお店に入って、メニューを見てから注文する内容を決めるのです。
つまり、お客さんの殆どがその場の衝動買いをしているのです。
「あなたもそうではありませんか?」
家電量販店にテレビを買いに行くとしても、
最初から●●社製の●●●●A5型を買うとか、
具体的に製品名を決めてある場合は少ないのです。
家のプランだって、最初から事細かに決めている方はいません。
打合せをするなかで、どんどん決まっていくのです。
これを知っているかどうかは、とても重要です。
つまり、店内の各売り場でのPOPなどの販促活動次第で、
お客さんは色々な商品にどんどん興味を抱いて、
買いたいと思ってもらえるように働きかけることができるからです。
この買い物行動の8割以上がその場の衝動買いだということが分かれば、
購入点数を増加させて客単価を上げることは簡単にできるのです。
例えば、マクドナルドは、この心理を分かっているので、
「ご一緒にポテトもいかがですか?」のたった一言で、
次いで注文をさせて、購入点数を増やして、
年間何十億円も売上げをつみ増しています。
難しいこと無いですよね。
簡単ですよね。
やるかどうかで
月商で大きな差が生まれます。
8月からのプロジェクトでは、お客さんから喜ばれながら、
お店の収益をあげる方法が身につくよう
徹底的にサポートします。
私以上の情熱を持って
繁盛店作りに取り組むようにしてくださいね。
経営コンサルタント(中小企業診断士)
笑人塾 ハワードジョイマン
編集後記
韓国ドラマ「天国の階段」が、
昨日、最終回でした。
母と共に泣きながら見ていましたよ。
ジョイマン一家は涙もろい一家です。