こんにちは。
事務局の蒲田です。
清水で有名な「末廣鮨」行き、
ランチをコースでいただきました。
いつの日か行ってみたいと思っていた憧れのお店です。
予約の際にカウンターか個室か聞かれたのですが、
普段、回転寿司しか行かない我が家にはカウンターは敷居が高く、
個室で予約です。
まず最初に運ばれてきたのは、エビと子持ち昆布とあん肝のお通しです。
肝類はあまり得意ではないのですが、
お通しの中でもあん肝は絶品でした。
そして茶碗蒸し、握り、イクラの小どんぶり、手巻きと
早すぎず、遅すぎず、絶妙なタイミングで運ばれてきます。
このお店の一番のこだわりでもある「ミナミマグロ」は、
はやりこれまた絶品です。
イクラのどんぶりもすばらしく美味しい。
最後に出てきたデザートのマスクメロンもすごく甘くて感動ものです。
一品一品、ほぼすべてに感動しながらいただきました。
お料理も接客もとてもすばらしいお店です。
いつの日かまた特別な日に再来店したいです。
