エジプトはカイロから
こんにちは！
ジョイマン３世です笑
私は今、クフ王のピラミッドに向かう
Uberタクシーの中から
お届けしています。
エジプトでUberタクシーを
配車すると
個別メッセージで
個別契約にしようと価格交渉を
してくる人がいます。
今乗っているタクシーを呼ぶ際も
この方は4人目です。
私は個別交渉されたら
noと返事をするので
あちらがキャンセルをしてきます。
私はこれで4回目のタクシーですが、
当初の価格通りのUber料金で
乗ってます。
やはり通常料金で
運転するのは全て
Uber運転者歴の長い優良ドライバーさんです。
個別交渉して
上手くいくこともあると思います。
しかし、長い目で見れば、
そう言う個別契約に切り替えようとする人は
Uberのアカウントは停止されるし
ろくなことはありません。
なので、Uber歴の浅い人ほど
個別契約に切り替えようとして
アカウントを削除されるのを
繰り返している方と言えます。
私はUber料金でちゃんと
送り届けてくれる人には
後でチップも渡すので
結果として得をします。
Uberのシステムを使うなら
受注を取ってから個別契約しようと
すると言う、Uberと乗客に失礼なことを
するのではなく、
Uberのシステムの中で
どう最適化できるか？
を考えなくてはいけないのです。
と言うことで
今日は、優良ドライバーさんの
快適な運転の中で
お届けします。
プラットフォームのルールの中で戦う
さて、この話、
実はあなたの経営にも
そのまま当てはまります。
飲食店でよくあるのが
グルメサイトやデリバリーアプリに
掲載してお客様がついてきたら
「次からは直接来てください」
「直接注文してくれたら安くします」
と声をかけるケースです。
気持ちはわかります。
手数料を払いたくない。
直接のお客様を増やしたい。
でも、これは
エジプトのUber運転手と
まったく同じことをしています。
プラットフォームのルールを
利用しながら、
そのルールの外側で
こっそり得しようとする行為です。
短期的にはうまくいくように見えても
長期的には必ずしっぺ返しがきます。
アカウント停止、掲載削除、
最悪の場合は法的トラブル。
それだけではありません。
お客様の側から見たとき、
「このお店、ちょっとズルいな」
という印象を持たれてしまいます。
信頼を失うと
どんなに料理が美味しくても
お客様は戻ってきません。
正解はシンプルです
答えはシンプルです。
「そのプラットフォームの中で
いかに最大限の成果を出すか」
を考えることです。
Uberの優良ドライバーさんが
誠実に走り続けることで
高評価を積み上げ、
指名客を増やし、
チップまで受け取るように、
グルメサイトの中で
口コミを積み上げ、
写真を磨き、
メニューの見せ方を工夫して
集客力を上げる。
デリバリーアプリの中で
評価を高めて
注文数を増やす。
その積み重ねが
長期的な安定集客につながります。
そして、お客様との信頼関係が
深まっていけば、
自然と「直接来店したい」
「もっとあなたから買いたい」
という気持ちが生まれてきます。
焦って近道をしようとするより
ルールの中で誠実に積み上げた方が
結果として早く、遠くまで
辿り着けるのです。
ピラミッドは一日にして成らず
ピラミッドは
何千年もかけて積み上げられました。
あなたのお店の信頼も、
一つひとつ丁寧に積み上げていきましょう。
今日もあなたのお店の繁盛を
応援しています！
ジョイマン
追伸：
プラットフォームに頼らず
自分のお客様を自分で集める力を
身につけたい方はこちらをご覧ください。
