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講演教材:一人営業で安定集客 価値を生み出す経営術―今井栄吾

住宅街の片隅の小さな寿司店が
駅から徒歩20分以上の不便な場所で、
平均月商65万円に伸び悩んでいたお店が、
平均月商160万円、最大250万円まで伸びた集客方法

カウンター6席・寿司店の店主が語る、
― 高単価業態転換 × LINE集客で実現した“リアルな現実”とは ―

✅ 飲食店をやっているが、売上が安定しない

✅ 高単価にしたいが、客離れが怖い

✅ LINE公式アカウントが本当に効果あるのか知りたい

✅ 限界まで働いているが、報われていない気がする

そんなあなたに届けたい、
たった1人の店主が語る「本当のリアル」があります。

講演者紹介

神戸市須磨区。
周囲にお店のない、住宅街の中。
わずか6席のカウンターのみで営業する完全予約制の寿司店。

店主・今井氏は、元々はファミレス出身。
その後、定食屋・居酒屋として23年間経営を続けてきました。

しかしある日、営業中に体が悲鳴を上げました。
「このままでは70歳まで続けられない」
そう感じて一念発起し、未経験の寿司修行を経て寿司業態へ転換。

思うようにいかず、
なんとか現状を打破したいと始めたのが
「LINE公式アカウント」の運用でした。

この教材で得られるもの

  • ☑ なぜ、価格を2倍にしても顧客はついてきたのか?
  • ☑ 既存客の95%が離れても売上が伸びた理由
  • ☑ LINE公式アカウント1本で、1万人登録を実現した方法
  • ☑ 高単価メニューを“イベント商品”として完売させる秘訣
  • ☑ たった6席で、5万円超のおせちを5日で完売させた設計法

価格を上げることは、怖くない。

それよりも怖いことは……

「価値を伝え切らないこと」です。

今井氏は語ります。
「実は、客層の95%が入れ替わりました。
でも、それで良かったんです。
価値を分かってくれるお客様だけが、今も通い続けてくれています。」

この講演は、決して「きれいごと」ではありません

  • ✔ 補助金を使っても、毎月20万円の返済に追われた現実
  • ✔ 鼻血が止まらず、緊急手術に至った体の限界
  • ✔ LINE導入に対する不安と偏見。そしてやってみて分かったこと
  • ✔ 客単価を2倍にする恐怖とそれをどうやって乗り越えたのか
  • ✔ 売上が上がるまでの「1年半の我慢」と、その先でつかみ取った未来
  • ✔ 全ての壁を乗り越えたからこそ語れる「本物の体験談」

店舗経営者のあなたへ

飲食店、美容室、サロン、小売業…
「もっと売上を安定させたい」
「でも、人手も時間も限界」

そんなあなたにとって、この講演は
“やればできる”を証明する“生きた教材”になるはずです。

講演教材のご案内

商品名:
一人営業で安定集客 価値を生み出す経営術―今井栄吾
『月商65万円から160万円へ。
LINE集客と高単価戦略のリアル講演』

収録時間: 約48分55秒(フル講演音声)

特典:
・全文文字起こしPDF(読み返しやすい編集版)

販売価格: 5,000円(税込)

今すぐ視聴する


▶ ご視聴される方はこちら

※この教材は期間限定販売となります。
※全国の個人店経営者から多数のお申込みが予想されます。
お早めにお申し込みください。


【タグ】
#飲食店経営 #LINE集客 #高単価戦略 #繁盛店づくり #個人店の挑戦 #寿司店成功事例 #今井栄吾 #繁盛クラブ推薦教材

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ハワードジョイマン

コピーライター/店舗利益最大化コンサルタント 中小企業診断士(経済産業省登録番号 402345) 絵本作家(構想・シナリオ担当) ・有限会社繁盛店研究所 代表取締役 ・株式会社繁盛店研究出版 代表取締役 ・繁盛店グループ総代表 1975年 静岡県清水市生まれ(現在:静岡市清水区) 自営業の家に生まれ、親戚一同も会社経営をしていることから、小さい頃より受付台にたち、商売を学ぶ。 大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を経験。活動中は、九州松早グループの運営するファミリーマートのCMに出演。急性膵炎による父の急死により大学卒業後、清水市役所に奉職。 市役所在職中に中小企業診断士の取得を始める。昼間は市役所で働き、夜は診断士の受験勉強。そして、週末は現場経験を積むため無給でイタリアンレストランでの現場修行を経験。6年間の試験勉強を経て、中小企業診断士資格を取得。 取得を契機に7年目で市役所退職。退職後、有限会社繁盛店研究所(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立。 お笑い芸人として活動していた経験から、小売店や飲食店、美容室、整体院の客数増加や店内販売活動に、お笑い芸人の思考法や行動スタイル、漫才の手法などを取り入れることで、クライアントの業績が着実に向上していく。 こうした実績を積み上がるに従い、信奉者が増える。独自の繁盛店メソッド「笑人の繁盛術」の考え方で、コンサルティングを行う。 発行するメールマガジンは、専門用語を使わない分かりやすい内容から、メルマガ読者からの業績アップ報告が多く、読者総数は1万人を超える。 会員制コンサルティングサポート「増益繁盛クラブ」を運営。人気テレビ番組ガイアの夜明けにも取り上げられるなど注目を浴びる。これまで北は北海道から南は沖縄、そして、アメリカからも参加する方がいるなど、多くの方が実践を続けている。 コンサルタントが購読する「企業診断」(同友館)からもコンサルタントに向けた連載を依頼されるなど、コンサルタントのコンサルタントとしても活躍中。 どんなに仕事が忙しくとも毎月1回の先祖のお墓参りを大事にしている。家族を愛するマーケッター。