おはようございます！
ハワードジョイマンです。
3日間の布団生活を経て、
今日から久々に起きています！
そして、明日からマラソン再開。
3月9日の 静岡マラソン に向けて、
練習を再開します。
ついに、ゼッケンなどの
大会キットが届いたのですが…
なんと！
私の出発エリアは最下位のFゾーン。
まあ、昨年は
中間地点で時間制限による
強制終了だったので、
これは仕方ないですね（涙）
しかし！
もっと驚いたのが、ゼッケン情報。
なぜか 「一般男子29歳以下」 になっている（笑）
私の見た目が若いからなのか？
それとも、49歳を29歳と
入力ミスしたのか？
真相は謎ですが、
「出られればOK！」
ということで、
あまり気にしないことにしました（笑）
■ 間違いを活かす発想があるか？
この「年齢間違い」ですが、
普通なら 「主催者側のミス」 と思うところ。
しかし、
こうした 「間違い」 は、
実は 活用次第でチャンスに変えられる んです。
そして、
この発想は お店の経営にも応用 できます。
たとえば、
「コミュニケーションPOP」 です。
■ 常連が増えるお店と、増えないお店の違い
昨日もお話しした
「コミュニケーションPOP」 ですが、
これは めちゃくちゃ強力な販促ツール です。
でも、
やっているお店は ほとんどありません。
ここで、
あなた自身が お客さんの立場 で
考えてみてください。
「常連になるお店」って、
世の中で一番美味しいお店ですか？
もちろん、
美味しいのは大前提 ですが、
必ずしも 「味が一番だから通う」
わけではないですよね。
むしろ、こういうお店の方が
ついつい行きたくなるのでは？
✔ 美味しい ＋ 店員さんが感じがいい
✔ 「〇〇さん、いつもありがとうございます！」と
顔を覚えてくれている
✔ なんとなく居心地がいい、話しやすい
つまり、
「人との関わり」 があるお店の方が
常連になりやすいんです。
そして、
お店の人と仲良くなる 「きっかけ」 が、
お客様を常連にする重要なポイント。
■ 常連になる「きっかけ」は、会話の生まれる瞬間
常連になるお客様は、
単に 「味がいいから」 ではなく、
✔ 注文以外の会話をしている
✔ 店員さんと雑談をする機会がある
✔ 何気ないやり取りが楽しい
この 「会話のきっかけ」 が、
常連化の鍵になります。
そこで考案したのが、
「コミュニケーションPOP」 です。
これは、
お客様から自然にスタッフに話しかけたくなるPOP です。
無理に店員が話しかけなくても、
お客様が興味を持って 自然に話しかけてくれる ようになります。
■ 具体的な「コミュニケーションPOP」例
例えば、
ただ 「大盛り無料」 と書くのではなく…
「スタッフを褒めてくれたら、大盛り無料！」
（例）
「◯◯ちゃん、今日も笑顔がステキですね！」
と言ってくれたら、大盛り無料！
こうすると、
お客様は 「え？そういうこと？（笑）」
とちょっとした 遊び心 で、
店員さんに話しかけてくれます。
「お客さんもイケメンですね！」
なんて返して、会話が弾むことも。
この流れで、
「お名前、聞いてもいいですか？」
となれば、もう常連化への第一歩です。
■ お店の「強み」を最大限に活かせ！
どんなに AIが進化 しても、
お店での 「人とのやり取り」 は、
AIには代替できません。
さらに、
大手チェーン店にはできない ことでもあります。
だからこそ、
個人店はこうした「人とのつながり」 を
徹底的に活かすべきなんです。
そして、
その 最強の武器 になるのが、
「コミュニケーションPOP」 です。
この 会話を生むPOP の
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「間違い」をチャンスに変えるように、
お客様との会話のきっかけを作る工夫 をするだけで、
お店の売上は 大きく変わります！
ぜひ、
「コミュニケーションPOP」 を
あなたのお店でも活用してくださいね！
それでは、今日も良い一日を！
ハワードジョイマンでした！
追伸
そうそう、
件名の間違いですが、
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