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突発的なトラブルが起きた時、どう対応するか?
おはようございます!
ハワードジョイマンです。
一昨日の夜から、
下痢と嘔吐に襲われ、
今も 絶食中 です。
流石に昨日は、
お便りをお休みしました…。
今もベッドの中で、
白湯飲み生活2日目(笑)
本当は昨日、
LUNA SEAとGLAYの東京ドームライブ
めっちゃ楽しみにしてたんですが、
行けませんでした…涙。
でも、こうなってしまったものは、
どうしようもない!
この3日間、
絶食して身体を回復 させます。
■ 突発的なトラブル、どう対応する?
経営をしていると、
突発的な出来事は
必ず起こります。
•急にスタッフが休んでしまった
•広告費をかけたのに、集客がうまくいかない
•新しいメニューを作ったのに、全然売れない
•機材が突然壊れた!
こういう 「予定外」 のことが起こると、
慌てたり、落ち込んだりしてしまいますよね。
でも、大事なのは、
その 「突発的な出来事」にどう対応するか?
なんです。
■ 「いざ」という時に焦らない仕組みを作る
僕も今回、
体調を崩して絶食中 ですが、
仕事が完全に止まってしまう…
ということはありません。
なぜか?
それは、仕組みを作っていたから です。
例えば、
「体調が悪くても情報発信ができる仕組み」
を作っておいたので、
こうしてベッドの中でも
メルマガを書けます(笑)
そして、
お店の経営も同じで、
「いざ」という時に備えておくと、
余裕を持って対応できる んです。
■ 突発的なトラブルを防ぐ「3つの仕組み」
では、具体的に
どんな仕組みを作っておけば、
トラブル時にも慌てずに済むのか?
(1) AIで販促を自動化
→ 体調不良や忙しくて手が回らなくても、
LINE配信や広告運用を自動化 しておけば、
集客が 止まらない!
(2) リスクヘッジのための複数の集客チャネル
→ Googleマップ広告・LINE・SNS・チラシ など、
複数の集客ルート を持っておくことで、
1つがダメでも、他でカバーできる。
(3) 単価アップの施策を常に準備
→ 体調不良や予想外の出来事で
営業できない日 があっても、
普段から客単価を高めておけば、
多少の売上減もカバーできる!
例えば、
AIを活用して
客単価アップにつながるPOPを作る
仕組みを作っておけば、
放っておいても売上が上がる状態を
作れます。
■ トラブルに強いお店を作ろう
突然の出来事があっても、
お店の経営が 止まらない ようにするには、
仕組み化 が必要不可欠です。
「突発的なトラブルでも慌てない!」
そんな 自動化の仕組みを作りましょうね!
AIを学ぶと
様々な自動化ができていきますよ。
まずは、AIを活用してPOPを学んで
みませんか?
そして、段々と
予想外の出来事が起きても、
慌てずに対応できる 「仕組み」 を持つ。
それが、
経営を 楽に していくコツです!
それでは、今日も良い一日を!
(僕は引き続き白湯を飲みます…笑)
ハワードジョイマンでした!
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