２０２２年１１月１８日
おはようございます
ハワードジョイマンです(^ ^)/
今日は、ジョイ子の授業参観があるので
９時と１０時の個別zoomコンサルは
学校近くのプロント（カフェ）で行い、
そのままジョイ婦人と合流して、
授業参観に行きます。
最近のカフェは、
普通にWi-Fiや電源もあるので
わざわざ事務所を借りなくても
カフェで仕事ができます。
で、ぜひ、あなたにも
考えてほしい事があります。
それは、売上を直接伸ばすのは、
注文された商品やサービスを提供することより
そもそも注文してくれるお客さんを
集客する事です。
注文されただし巻き玉子を
わざわざ店主（経営者）が作る必要はなくて、
経営者はそれよりも
お店の集客に力を入れる必要があります。
集客活動や店内での販促活動をやらずに
売上が伸び悩むのは
それは至極当然の結果です。
で、、、、
集客したい！
けど、パソコンが苦手だったり
手書きが下手！と言う店主さんは、
厨房スタッフやホールスタッフ
あるいは、美容室ではアシスタントの
採用よりも、
売上を作るために
販促スタッフの採用を考えた方が
良いです。
多くのお店がこの視点が抜けてます。
売上に直結する人材を採用した方が
お店の売上アップに役立ちます。
店主のアイデアを
実行してくれる販促スタッフを
採用することで、
集客と店内販促がスムーズになり
集客ができ、店内での注文も良くなります。
昨日から
POP販促プロジェクトが始まりましたが
自分ができないなら、販促スタッフに
やってもらう。
そうやって
自分のお店の売上、利益アップのために
どの部分が自分のお店の弱点になっているか？
考えて対策してください。
売上が伸び悩むお店の大抵の原因は、
「集客」できてないことであり、
それって
「販促活動ができてないから」
であり、
なぜ、できてないか？
と言うと、店主が「販促活動の時間がない」
ならです。
なぜ、その時間が無いか？と言うと
厨房スタッフやアシスタントがいないから
全部自分でやらないといけないからですが、
そもそも求人しても人が来ない以前に
売上がないから採用できない
と言うお店もあります。
で、厨房スタッフやホールスタッフ
そして、美容室のアシスタントは、
そのお店にいないと仕事になりませんが、
販促スタッフは、
お店に居ない人でも採用できます。
なぜなら、ネット環境があるからです。
僕がプロントで仕事をするように
あなたのお店とは１００キロ以上離れた場所
に住んでいる人でも仕事はできるのです。
だから、
人手不足は解消できます。
販促スタッフを雇い
お店の販促サポートをしてもらいましょう！
ちなみに、集客アイデアを考える
パートナーが欲しかったら、
私を雇いましょう笑
j.syukyaku.net/zhcgoldjoycon.html
あなたなら大丈夫！
あなたのお店を応援してます！
利益倍増アドバイザー
中小企業診断士
ハワードジョイマン
追伸
今月も新規に９名の方が参加してます。
売上、利益を伸ばしたかったら
こちらからご参加ください↓
haward-joyman.com/profit/zhc
なお、今回は特別に
POPの基本を学べる
「ゆるゆるPOPライティングセミナー」も
愛知でイタリアンを経営する近藤さんに
講演もしてもらいました！
そのセミナー動画も参加すると
観て学んで売上アップに
すぐに役立ちますよ！
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来店客数と利益を伸ばす右腕
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あなたは、お店の来店客数と
利益を伸ばすのに一人で悩んで
いませんか？
もし、あなたのそばに、
自分では気づかないアイデアを
提案して、サポートしてくれる
心強い「頼れる右腕」がいたら
あなたのお店の売上は、
今より更に伸びると思いませんか？
実は、「私も相談したい」とのことで
飲食店以外の方からのzoom申込も
多いです。
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■編集後記
昨日の我が家の晩御飯は、おでん。
冬になりましたねー。
おでんに熱燗が良いですね！
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