２０２１年９月２５日
おはようございます
ハワードジョイマンです
土曜日の朝
いかがお過ごしですか？
今日は鬼滅の八重歯
じゃなかった、鬼滅の八重樫
あ、これは大洋ホエールズの選手やった汗
鬼滅の刃「無限列車編」なので
朝からジョイ子と今か今かと
そわそわしています。
映画館でも観ましたが
改めて今夜は、世界中が泣いた
煉獄杏寿郎の生き様を見届けようと思います。
「心を燃やせ！」（by煉獄杏寿郎）
ということで
今日も溢れ出る情熱を胸に秘めながら
お届けします！*\(^o^)/*
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コロナ禍でもお店の利益を伸ばす経営方法
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売上があってもお店に利益が残ってなかったら
お店は継続できません。利益を伸ばす経営法を
身につけて取り組んでいきましょう！
下記ページからご参加ください
↓増益繁盛クラブゴールド
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昨日は、自分の理想の生き方を考える
ってお話をしました。
多分、最初は、
将来自分がどうなりたいのか？
考えると言われても、中々、出てこないと
思います。
自由に考えて良いと言われれば言われるほど
余計に何を考えたら良いのか？
果たして自分は何をしたら良いのか？
分からない方もいるのではないでしょうか？
私自身、今から８年前
自分自身の将来を改めて考えてみるため
とある経営計画合宿に参加しました。
東京のリッツカールトン東京で開催された
※人生初のリッツカールトン東京への宿泊でした
その合宿で、僕は２日目の午前中まで考えても
何も出てきませんでした。
最初は、そんなものです。
そこから段々と、こうなりたい。
こういう風に生きたい。
と言うのが、出て来るようなにりました。
そして、私はそれ以降、毎年１０月に、
来期の計画を立てています。
私がやることは
世の中の方が考えるのと
全く逆のことをやっていると思います。
・１年を１４ヶ月で計画しています。
それ自体、初めて聞く方もいるかもしれません。
そして、真っ白な来年のスケジュールを前にして
最初にやるのは、旅行のスケジュールを
先に決めます。
「おいおい！
仕事よりも遊びを先に決めるのかよ！」
と、思う方もいるかもしれません。
確かにそうかもしれませんね。
でも、私にとって旅をすることは
気づきの連続であり、成長できる機会です。
そこで得た体験を店舗サービスに生かす。
そこで食べた料理を店舗メニューに生かす。
私の中で遊びと仕事の境界線を無くしているので
仕事も遊びも一生懸命です。
そして、お店にいれば仕事と言うのは
全くナンセンスな価値観だと思っています。
お店と自宅の往復しかしてない方は
危険度マックスです。
色んなお店を体験して自分のスキルを磨いてない
証拠ですし、成長してないなーと分かります。
出かける時間がないと言うことは、
・お店が仕組み化されてない
・スタッフに仕事を任せられてない
・スタッフが雇えない
・儲かってない
などなど、色んなことがその一つで分かります。
多くの人は、
やらなきゃいけないことが多すぎて
物事が進まない
と悩みます。
僕は、やることよりも、まず
やらないことを決めます。
・乗り気にならないこと
・時間の割に儲からないこと
・人の役にたたないこと
は、やりません。
業界の当たり前とか
関係ないです。
容赦なく不要なことは辞めます。
関わりたくない人とも
付き合いませんし、関わりをもちません。
僕は世の中の方の考えることとは
全く逆のアプローチのことが
多いかもしれません。
先ほども、
増益繁盛クラブゴールドの
会員掲示板に書いたことは
世の中の飲食店の方は
やらないことかもしれません。
でも、それをやるだけで
常連さんがめっちゃ増える方法です。
２０２１年もあと３ヶ月で終わります。
ぜひ、あなたも自分の未来について
よく考えてみてください。
・乗り気にならないことをやったり
・時間の割に儲からないことばかり
してませんか？
・休み取れてますか？
・家族を旅行に連れてってますか？
※コロナでも近場旅行くらいはできます
コロナを言い訳にしてませんか？
自分の人生なんですから
あなた自身が本来望む理想の人生を
描いてください。
そして、それを実現しましょう！
そして、自分だけでなく
自分と関わる人を幸せに導き
幸せを分かち合いましょう！
あなたには
そんな人間に成長してほしいと
私は強く思っています。
さて最後に余談ですが、
私が毎年、１０月に来年の計画を立てていますが
「私も計画立てたいです」と言う方がいます。
今年も既に１名、
参加する方がいます。
今年１０月末に
リッツカールトン東京にて開催します。
普段と環境を変えて
将来のビジョンを考えることは
とても良いですよ。
リッツカールトン東京に泊まると普段なら
会えないような方にも会えます。
ホリエモン
大坂なおみ
アーノルドシュワルツネッガー
などなど、毎年色んな方を見ます。
多分、今年も誰かいるんだろうな〜
世界で活躍している方も宿泊されているので
勝手にセルフイメージも上がります。
昨日も話しましたが
私たちが一番最初にすべきことは、
「目的地を決めること」です。
リッツカールトン東京で
あなたの最善の目的地を決めませんか？
↓「チャレンジングな行動計画合宿2021」↓
haward-joyman.com/exciting/2021.html
あなたならできる！
応援しています！*\(^o^)/*
ジョイマン
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あなたが描く未来のシナリオを実現させる
チャレンジして成長していくための合宿
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私は毎年１０月に来年１年間の計画を
立てます。毎年、この合宿からお店の経営が
飛躍していく方が多いです。
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追伸 居酒屋＋大家さんの山中さんも４年前に
参加してから物件取得スピードが上がりました。
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■編集後記
今日は、
マクドナルドの株主優待券の期限が切れるので
ひっさびさにマクドナルドのハンバーガー
を食べます。
コーラフロートとポテト
あー、太るって分かってるのに
たまーに食べたくなるのよね
マクドナルドって
本当確信犯ですよね！笑
あなたのお店では
こうした消費者行動を分かってるのに
なんで同じようなことやらないの？笑