2021年1月5日
おはようございます
ハワードジョイマン です。
首都圏一都三県に
緊急事態宣言が８日に再発令されそうです。
ニュース番組で都内の居酒屋さんへ
インタビューした映像が流れてますが
「もう、閉店するしかない」
と国の政策に対して怒り心頭のようです。
私たちはこうした外部の政策に
影響を受けます。
しかし、
怒ったところで何も解決しません。
この状況下で生き抜く方法を
見出だし営業していくしか
ないのです。
私たちはこうしたことを想定して
昨年から動いてました。
緊急事態宣言が再び出されることで
宅配需要が再び高まります。
そこで、私３年前よりが推奨している
１店舗で複数の宅配業態を運営し、
１店舗以上の利益を得る運営方法が
コロナ禍での売上アップに
重要になっていきます。
１店舗で複数の宅配業態を運営し
売上を作る方法
↓
migiudehanjoyu.com/progress/tgal
※説明会は、実際に昨年より１店舗で
宅配３業態を運営している布施さんが担当します
※布施さんは年内早々に１店５業態に増やします
実際、弊社サポートにより
昨年１２月に６店舗が
既存店舗の厨房を使い別業態の
運営を始めました。
毎日、着実に新規業態から
売上を得ており、既存店の売上に
プラスの効果を発揮しています。
今月、更に皆さん１つ業態を増やすので
既存店舗＋既存店業態の宅配＋新規宅配2業態
となり、４つの収益ポケットができます。
緊急事態宣言が出て
外に出なくなっても
人はお腹が空きます。
ならば、宅配により
届ければ良いだけ。
しかし、多くの飲食店が壁になるのは
どの宅配業態を始めれば良いのか？
分からないこと。
レシピは？
仕入れは？
そう言った悩みを全て解決するのが
弊社が提携している宅配専門業態の開発会社に
加盟して、１店舗で複数業態を運営することです
現在、希望者の方にzoomで説明会を
してますので、希望者の方はご利用ください
１店舗で複数の宅配業態を運営し
売上を作る方法 無料説明会
↓
migiudehanjoyu.com/progress/tgal
昨年、１２月に開催した
増益繁盛クラブゴールドの実践発表会でも
私が話したことは、
「絶えず変態していくこと」
変態って、エッチな意味ではありません！笑
業態を変化させ、
時代にあった運営方法により
成長していくことです。
変化できないお店は自然淘汰されます。
私たちは変わり続けましょう。
飲食店が生き残るのは
１．個人客、友人客、家族客向けのお店
２．業態転換、業態開発
※肉業態転換
３．二毛作、三毛作（昼、夜別形態営業）
４．複数の宅配専門業態の運営
５．通販（殆どの人が上手くいかないけど重要）
６．副業コンサルタントサポート
こうした４つの要素です。
お陰様で弊社でサポートさせていただいている
・肉業態転換へのサポート
・二毛作、三毛作（昼、夜別形態営業）
・複数の宅配専門業態の運営
・通販（殆どの人が上手くいかないけど重要）
・副業コンサルタントサポート
いずれも順調に成果を出しています。
前から話していたように
２０２１年は、各店主の実力が試されます。
特に「変化対応力（適応力）」が試されます。
でも大丈夫！
増益繁盛クラブゴールドの会員さんには
徹底的に力をつけてもらいます。
このメールマガジン読者の方にも
私たちの活動についてシェアしますので
ぜひ、参考にしてくださいね！
８日からの
緊急事態宣言に備えて
・昼営業
・テイクアウト
・宅配
の対応をしましょう！
あなたならできる！
応援してます(^ ^)/
ハワードジョイマン
【お詫び】
常に最新情報をお伝えするため
当初予定していたファンを作る接客術は
また、別の機会にお届けします。
↓
haward-joyman.com/k/sales/
追伸 その１
昨日、ご案内させていただいた
下記のご案内もご好評でした。
お正月はまとまった時間ができる時です。
こういう時こそ勉強して
２０２１年を良い年にしましょう！
昨日見忘れた方に下記の２つも
ご覧ください。
あなたが求める成果を
手に入れるための考え方と実践術を
マスターして理想を現実化しませんか？
↓
www.haward-joyman.com/action-profit.html
多くの方が行動収益化法を学び
売上、利益を伸ばしています。
そして、販促面ではやっぱり
販促の基本であるPOPをちゃんと
やった方が、中長期的に利益を伸ばしています
haward-joyman.com/profit/zhc/100en-project.html
利益が取れない人は
基本を疎かにします。
基本的な地力をつけましょう！
100円から始められるので
皆さん、100円で始めて
最初の１ヶ月で利益を伸ばしています。
追伸その２
コロナ禍でも
売上を伸ばした方が多いのは、
お店の売上よりも利益を伸ばす経営術を
学んでいるからです。
売上よりも利益を増やし、
お店を繁盛させるための会員制サポート
「増益繁盛クラブゴールド」に参加し
多くのお客さんの笑顔が溢れる
お店にしていきませんか？
haward-joyman.com/profit/zhc
■編集後記
いやー、８日からの
緊急事態宣言は、
いよいよ各飲食店の力が試されますね！
私たちは、困難になればなるほど
燃えます！
このピンチを成長のチャンスと捉えて
私たちは飛躍しましょう！