こんにちは
ハワードジョイマンです。
昨日は、スタッフと月1回のスタッフランチに行ってきました。
最近、オープンしたばかりのイタリアンに行ってきたのですが、
普段小麦抜きをしている私にとっては、待望のパスタだったのに、ランチセットのパスタは、ボロネーゼか夏野菜の冷製パスタだったんです、、、
一気にテンションがだだ下がりで笑
※折角、新しくオープンしたばかりなのに、すいません！笑
冷製パスタって味が薄すぎて美味しいと思ったことがないのと、パスタにひき肉も好きじゃなくて笑
※薄すぎるなんていう私は、現代の化学調味料に毒された舌ですね！爆
全国に冷製パスタって食べたい人って、そんないます？
私は夏野菜のペペロンチーノが食べたい！笑
はい。朝から叫んだところで、今日も張り切ってお届けします！笑
先日、ある美容室のオーナーさんから相談を受けました。
「ジョイさん、うちの店はホットペッパービューティーに月10万円も払っているのに、なかなか売上が上がりません。新規のお客様は来るんですが、リピートしてくれないんです…」
実は、この相談は私のところに毎月のように届きます。
そして、多くの店舗経営者が同じ間違いを犯しています。
私も同じ失敗をしていました
恥ずかしい話ですが、私自身も独立したばかりの頃は全く同じことをやっていました。
新規客獲得のために、ネット広告を出稿したり、メールマガジンを書いたり、教材を作ったり、、、
毎日18時間以上パソコンの前に座り、慣れないパソコンでホームページを作ったり格闘してました。
でも、自分なりに頑張った結果、3年間で累計赤字900万円。
親から300万円借りる羽目になりました。
当時の私は毎日休みなく18時間以上働いていたのに、初年度の年商はたったの216万円。
「なんで俺はこんなに頑張ってるのに、全然うまくいかないんだ…」
本当に情けなかったです。
転機となった「ある気づき」
でも、ある日気づいたんです。
売上の公式は「客数×客単価」
多くの人は客数を増やそうとするけれど、客単価を上げる方が圧倒的に早いということに。
そして、もっと重要なことに気づきました。
新規のお客様を1人獲得するコストと、既存のお客様にもう1000円多く使ってもらうコスト、どちらが安いか？
答えは明らかですよね。
実際に試してみた結果…
そこで私は、新規客獲得をいったんストップして、既存のお客様により多く使ってもらう方法を考え始めました。
既存のお客さんに新しいセミナーや教材の案内をしました。
すると、この前のセミナーも良かったから、また参加するとリピート参加してくれました。
これだけで、売上が8%アップしました。
次に、そのセミナーを収録して教材化しました。
今まで日程が合わなくて参加できなかった方にも、「ご自宅で学べます！」と一声かけるだけで、月の売上が15万円アップしたのです。
「えっ、こんなに簡単だったの？」
これが率直な感想でした。
そして、私は自分の実践でやったことを会員さんにも会員さんのお店に置き換えてサポートしていきました。
すると、飲食店でも美容室でもどんどん売上が伸びていったのです。
なぜ誰も教えてくれないのか？
でも不思議に思いませんか？
なぜ、こんなに簡単で効果的な方法を、誰も教えてくれないのでしょうか？
理由は簡単です。
多くのコンサルタントは、大企業の手法しか知らないからです。
大企業なら広告予算も潤沢だし、システム投資もできます。
でも、個人経営の店舗は違いますよね。
- 広告予算は限られている
- 複雑なシステムは導入できない
- 人手不足で手間のかかることはできない
だからこそ、個人経営には個人経営の戦い方があるんです。
35の手法を体系化しました
その後、私は自分の店舗で試した様々な手法を体系化しました。
全部で35の手法。
すべて、大きな投資をせずに、今日からでも実践できるものばかりです。
例えば：
- レシートを販促ツールに変える方法
- 次回予約を確実に取る話法
- メニュー表記を変えるだけで注文率を1.5倍にする技術
- 追加注文率を3倍にする声かけ術
- プレミアムメニューで同一時間の売上を2倍にする方法
これらの手法を使って、私は500店舗以上の売上改善をサポートしてきました。
最近の成功事例
つい先月も、埼玉県の居酒屋さんから嬉しい報告をいただきました。
「ジョイさんの方法を試したら、持ち帰り商品が月3本から180本に増えました！月の売上が54万円もアップです！」
また、群馬県の美容室さんからは：
「同時施術メニューを導入したら、お客様に『時短になって助かる』と喜ばれて、客単価が2,500円もアップしました。お客様にも喜ばれて、こちらの売上も上がって、本当にWin-Winです」
こういう報告をいただくたびに、「やっぱりこの方法は間違ってなかった」と確信します。
でも、なぜ今公開するのか？
実は、これらの手法は今まで、私の高額コンサルティング（月額30万円）でのみお伝えしていた内容です。
でも、コロナ禍が過ぎ去った今も、客数が回復せず苦労されている多くの店舗経営者の方たちがいるのを見て、考えが変わりました。
一人でも多くの方に立ち直ってもらいたい。
そんな想いから、今回特別に動画教材として公開することにしたんです。
「1ヶ月以内に売上15万円アップ」は本当に可能なのか？
よく聞かれる質問です。
答えは「YES」です。
なぜなら、内税を外税に変えるだけで、月商100万円の店なら月10万円の利益アップ。
持ち帰り商品を導入すれば、さらに10万円以上のアップも十分可能。
これだけで20万円を超えます。
しかも、これは35の手法のうち、たった2つだけです。
あなたも同じ結果を出せる理由
「でも、ジョイマンさんだからできたんじゃないですか？」
そう思われるかもしれません。
でも、安心してください。
この手法の最大の特徴は再現性の高さです。
- 特別なスキルは不要
- 大きな投資も不要
- 業種を問わない
- 段階的に実践できる
実際、私がサポートした1500店舗の中には、「経営なんて全くわからない」という方もたくさんいらっしゃいました。
それでも、皆さん結果を出されています。
もし、あなたが今こんな状況なら…
- 売上が頭打ちで、何から手をつけていいかわからない
- 新規客獲得にお金をかけても、なかなか結果が出ない
- リピート率が低くて悩んでいる
- 客単価を上げたいけど、方法がわからない
- 同業他店との差別化ができない
そんな方には、きっとお役に立てると思います。
特別な条件をご用意しました
今回、多くの方に試していただきたいという想いから、特別な条件をご用意しました。
初月はたった100円で始められます。
なぜこんな破格の条件にしたのか？
それは、まず1ヶ月間しっかりと実践していただいて、売上アップを実感してから本格的な投資をしていただきたいからです。
つまり、ほぼリスクゼロで試していただけるということです。
最後に
私は、経営者として苦労した経験があるからこそ、同じ悩みを持つ方の気持ちがよくわかります。
「もっと早くこの方法を知っていれば…」 「なんでこんな簡単なことに気づかなかったんだろう…」
そんな想いをしてほしくありません。
もしあなたが、本気で店舗の売上を改善したいと思っているなら、ぜひ一度詳細をご覧ください。
きっと、あなたの店舗経営の転機になるはずです。
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あなたの成功を心から応援しています。
ハードジョイマン
PS. 公開期限は、今日までです。3日間限定でお知らせしてましたが、早いですね。
同業者に一歩先んじてお店の利益を伸ばしたい方は、お早めにご確認ください。
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